[發明專利]一種運用仙人掌生產功能性健康養生酒的制備方法在審
| 申請號： | 201610143866.7 | 申請日： | 2016-03-15 |
| 公開（公告）號： | CN107189911A | 公開（公告）日： | 2017-09-22 |
| 發明（設計）人： | 宋慶元;戴小軍 | 申請（專利權）人： | 宋慶元;戴小軍 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;A61K36/752;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 750002 寧夏回族自治區銀*** | 國省代碼： | 寧夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 運用 仙人掌 生產 功能 健康 養生 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種運用“仙人掌生產功能性健康養生酒”的制備方法，其特征在于該酒每100毫升中配比有10g-30g天然仙人掌成分。
2.根據權利要求1所述的一種運用“仙人掌生產功能性健康養生酒”的制備方法，其特征在于所用的仙人掌原料為采用低溫冷凍升華工藝生產加工的仙人掌凍干全粉。
3.根據權利要求1，2所述的一種運用“仙人掌生產功能性健康養生酒”的制備方法，其基酒為白酒或黃酒或果酒白蘭地，成品酒的酒精度為20％(Vol)-50％(Vol)。
4.根據權利要求1，2，3所述的一種運用“仙人掌生產功能性健康養生酒”的制備方法，其特征如下：
a.基酒中加入陳皮、甘草等原料浸泡8-10天，過濾，得到基酒提取液；
b.原料仙人掌采用低溫冷凍升華工藝生產加工，得到40目以上粒徑的仙人掌凍干全粉；
c.用基酒提取液萃取仙人掌凍干全粉。萃取設備可用陶壇也可用不銹鋼罐。萃取時間依據溫度調節的高低可為3-15天，每天攪拌1-2次；
d.將上述萃取完成的半成品酒濾出清液，放入靜化罐中，靜置30-60天；
e.精濾、裝瓶：靜化完成的成品酒經過精濾后，即可裝瓶。
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