[發明專利]一種廚房用切絲工具

有效

• 申請號: 201610140868.0
• 申請日: 2016-03-14
• 公開（公告）號: CN105563540B
• 公開（公告）日: 2017-10-13
• 發明（設計）人: 任新年
• 申請（專利權）人: 溫州任和文化創意有限責任公司
• 主分類號: B26D1/30
• 分類號: B26D1/30
• 代理公司: 北京輕創知識產權代理有限公司11212
• 代理人: 談杰

1.一種廚房用切絲工具，包括盒體（1）、第一排刀（2）、第二排刀（3）、限位轉軸（4）、擋砧（5），其特征在于：所述的盒體（1）上面與一側面設有固定凸耳（11）、柵縫（13）；所述的固定凸耳（11）上設有通孔（12）、限位環槽（14）；所述的柵縫（13）為等間距通槽；所述的第一排刀（2）與第二排刀（3）上設有連接孔（42）；所述的連接孔（42）與限位轉軸（4）緊密配合分別將第一排刀（2）、第二排刀（3）固定于固定凸耳（11）；所述的擋砧（5）放置于盒體（1）內，擋砧（5）接觸盒體（1）未設有柵縫（13）的內壁；所述的限位轉軸（4）上設有限位凸塊（41），限位凸塊（41）在限位環槽（14）中跟隨限位轉軸（4）轉動而起到運動限位作用；所述的第一排刀（2）上設有第一刀身（21），第一刀身（21）上設有第一刀刃（24）、橫槽（25）；所述的第二排刀（3）上設有第二刀身（31），第二刀身（31）上設有第二刀刃（34）；旋轉第一排刀（2），第一刀刃（24）穿過柵縫（13）至擋砧（5），旋轉第二排刀（3）依次穿過側面柵縫（13）、橫槽（25）至擋砧（5）。

2.根據權利要求1所述的一種廚房用切絲工具，其特征在于：所述的第一排刀（2）上還設有固定把手（23）。

3.根據權利要求1所述的一種廚房用切絲工具，其特征在于：所述的第二排刀（3）上還設有支撐把手（33）；所述的支撐把手（33）上設有支撐塊（35）。

4.根據權利要求2至3其中之一所述的一種廚房用切絲工具，其特征在于：所述的第一刀身（21）與第二刀身（31）的數量為一個或兩個以上，第一刀身的數量不少于第二刀身數量。

5.根據權利要求4所述的一種廚房用切絲工具，其特征在于：所述的橫槽（25）的數量與第二刀身（31）的數量一致，橫槽（25）的寬度大于第二刀身（31）的厚度。

6.根據權利要求5所述的一種廚房用切絲工具，其特征在于：所述的擋砧（5）上設有線槽（51），線槽（51）深度為1mm以上。