[發明專利]牡蠣殼納米有機鈣中草藥雞飼料及制備方法

在審

• 申請號: 201610140644.X
• 申請日: 2016-03-14
• 公開（公告）號: CN105767505A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 李本富
• 申請（專利權）人: 大連隆鳳祥生態農業科技有限公司
• 主分類號: A23K10/12
• 分類號: A23K10/12;A23K10/26;A23K10/30;A23K50/75
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技術領域

本發明屬于飼料及制備方法，特別涉及一種牡蠣殼納米有機鈣中草藥雞飼料及制 備方法。

背景技術

目前，蛋雞飼料中鈣的來源多數為無機鈣，無機鈣的吸收率為50%-60%，鈣吸收利 用率低，進而蛋雞飼料須添加價格很高的魚粉來補充鈣來源。生物有機鈣易于吸收，吸收率 提高到90%以上，雞蛋鈣含量達到0.5g/kg,并能降低雞蛋的膽固醇含量，膽固醇含量達到 2.80mg/g,提高蛋雞抵抗疾病的能力，蛋雞得病率低于1%。

微米級、亞微米級或納米級粉體及其相關的技術，可將飼料原料顆粒粉碎或降解 到納米水平。這些技術不但要求精密的設備，造價高，而且制備的納米鈣顆粒仍然是無機 鈣。牡蠣殼中95%鈣為碳酸鈣，并且在沿海地區多為廢棄物。本發明納米利用牡蠣殼物理粉 碎為300目顆粒后，同中藥成分進行乳酸菌發酵，將牡蠣殼顆粒近一步進行生物降解形成納 米顆粒，并形成具有生物有機特點的乳酸鈣。

乳酸鈣的生物利用度明顯高于其他有機鈣或活性制劑。納米乳酸鈣與一般鈣制劑 相比，生物利用度更高。動物攝食后，飼料與消化液的接觸面積比常規飼料大數萬倍，可以 提高畜禽腸胃吸收能力、吸收速度和吸收率。納米級的有機鈣不但有很大的比表面積和孔 隙率，強吸附性，而且生物活性高，極易被消化吸收，可以濃度擴散形式直接進入細胞，構建 細胞的成分，不僅能促進畜禽的快速生長，還可大大降低含鈣飼料的飼用量。

乳酸組菌嗜熱、耐氧、不形成孢子，生長迅速豐富，培養穩定有活力，在食品生產發 酵中發酵迅速時間短、工業廢物少，產物的后處理工序簡單快速，產物周轉快，生產發酵過 程中不需要通氣。因此，發酵罐及輔助設備投資少，可靠性高，而適應于現有方法的大規模 培養和生產。乳酸菌發酵中合成煙酸、葉酸、皮多素、維生素B₁及維生素B₁₂等多種維生素，并 產生一些芳香物質直接提高發酵物的營養價值和適口性。

本發明利用廢棄牡蠣殼，也是一個變廢為寶的環保技術。

發明內容

本發明的目的在于提供一種主要原料為納米級有機鈣，飼料與消化液接觸面積 大，畜禽腸胃吸收速率高，畜禽抗病能力強，蛋含鈣高的牡蠣殼納米有機鈣中草藥雞飼料及 制備方法。

本發明解決技術問題，所采用的技術方案是：一種牡蠣殼納米有機鈣中草藥雞飼 料，其特征在于由以下原料按重量計配制而成：牡蠣殼40～60份、桑葉4～8份、蘇葉2～6份、 亞麻葉1～3份、松針0.5～1.5份、艾葉0.5～1.5份、陳皮1～3份、金錢草1～3份、糯米4～8 份、紅薯葉8～12份、麥芽4～8份、甘草4～8份、蒸餾水40～60份；保加利亞乳桿菌、嗜酸乳 桿菌、乳酸乳桿菌、瑞士乳桿菌、嗜熱鏈球菌、乳脂鏈球菌、植物乳桿菌、黃瓜乳桿菌、短乳桿 菌、發酵乳桿菌、植物乳桿菌、糞鏈球菌、啤酒片球菌、兩岐雙岐桿菌、青春雙岐菌、雙岐桿菌 均為1～6份。

所述的牡蠣納米有機鈣中草藥雞飼料的制備方法，其特征在于采取以下步驟：

步驟一，加工制備原料：

A.將牡蠣殼40~60份洗凈曬干，用高效棒式砂磨機粉碎成300目細度的牡蠣殼粉備用；

B.將桑葉4~8份、蘇葉2~6份、亞麻葉1~3份、松針0.5~1.5份、艾葉0.5~1.5份、陳皮1~3 份、金錢草1~3份、糯米4~8份、紅薯葉8~12份、麥芽4~8份、甘草4~8份、洗凈曬干，用氣流粉碎 機粉碎成200目細度粉備用；

C.制備發酵菌：取保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、乳酸乳桿菌、瑞士乳桿菌、嗜熱鏈球 菌、乳脂鏈球菌、植物乳桿菌、黃瓜乳桿菌、短乳桿菌、發酵乳桿菌、植物乳桿菌、糞鏈球菌、 啤酒片球菌、兩岐雙岐桿菌、青春雙岐菌、雙岐桿菌均為1～6份，裝入溫控的發酵罐中，攪拌 均勻，發酵時溫度控制在25～40⁰C，時間為48～60小時，制成發酵菌16~96份備；