[發明專利]一種補腎通便的保健茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201610136133.0
• 申請日: 2016-03-10
• 公開（公告）號: CN105685323A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 馬樹棟;馬兆瑞;馬麗
• 申請（專利權）人: 馬樹棟
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 西安利澤明知識產權代理有限公司 61222
• 代理人: 賈曉玲

1.一種補腎通便的保健茶,其特征在于，是由下述重量份的 原料組成：

成品沙苑子1-3份黃秋葵干花1-3份；

本發明的一種補腎通便的保健茶降低了鈉離子的含量。

2.一種補腎通便的保健茶的制備方法，其特征在于包括以下 步驟：

(1)沙苑子的制備：將沙苑子經過去雜、過篩、清洗、炒 焙后，收入容器內；

(2)銀耳液的制備：選取銀耳為原料，用清水洗凈泡發 20-40分鐘，去掉雜物，制成片狀；漂洗，撈出銀耳片入桶內， 按原料重量加清水5-15倍；將銀耳片和清水經沸煮6-12個小時； 隨后不斷攪拌銀耳和清水，待將蒸至溶解后，用60目的篩綱過 濾得銀耳液，放入容器內；

(3)銀耳液炮制沙苑子：將步驟(1)中沙苑子，按每克加 入銀耳液0.4-0.6毫升的比例加入，攪拌均勻，靜置10分鐘， 待沙苑子充分吸收銀耳液；然后置于容器中，中溫(60-70℃) 炒制，充分攪拌，使水分逐漸蒸發，待炒至沙苑子溢出香味，耳 朵聽到少量爆豆聲；停止加熱，此時沙苑子的含水分為2％-8％， 即成為成品沙苑子；

(4)黃秋葵花的采摘：黃秋葵花形較大，每個葉腋間開花 一朵；雌蕊與雄蕊同花，自花授粉，受粉后一天花自行脫落；在 上午用剪刀從黃秋葵的花梗處剪下；此時花朵剛剛開放，營養豐 富，花朵剛剛自花授粉，生命活動最為旺盛，生命活性物質最為 豐富；

(5)高溫殺酶處理：迅速及時地進行高溫殺酶處理，以保 證花的顏色、營養和生命活性物質不被破壞；將采摘的花朵，稍 加整理，盡快地進行80-100℃的高溫殺酶，花朵中的酶失去活 性；

(6)通風烘烤，脫水干制：將殺酶后的花朵，移至40-50° C的通風干燥箱內，將花朵的水分烤干，當水分達到4％-15％的安 全狀態時，停止烘烤；花瓣保持原有的金黃色，花萼和花苞呈嫩 綠色；即成為黃秋葵干花；

(7)成品：最后，稱取成品沙苑子1-3克，黃秋葵干花1-3 克混合制成；飲用時用白開水沖泡即可。

3.根據權利要求2所述的一種補腎通便的保健茶的制備方 法，其特征在于：在步驟(2)中，銀耳用量是需炮制沙苑子重 量的1/20；將銀耳浸泡洗后，加入10倍重的清水，經沸煮9個 小時，用60目的食品級篩網過濾得粘稠的銀耳液，即可用以炮 制沙苑子。

4.根據權利要求2所述的一種補腎通便的保健茶的制備方 法，其特征在于：在步驟(3)中，稱取沙苑子，按每克沙苑子 加入銀耳液0.5毫升的比例；炒至沙苑子的含水分為5％，即成 為成品沙苑子。

5.根據權利要求2所述的一種補腎通便的保健茶的制備方 法，其特征在于：在步驟(4)中，在早上8～9點將黃秋葵花從 花梗處剪下。

6.根據權利要求2所述的一種補腎通便的保健茶的制備方 法，其特征在于：在步驟(5)中，進行高溫殺酶處理3-5分鐘。

7.根據權利要求2所述的一種補腎通便的保健茶的制備方 法，其特征在于：在步驟(6)中，將殺酶后的花朵，移至45° C的通風干燥箱內，將花朵的水分烤干。

8.根據權利要求2所述的一種補腎通便的保健茶的制備方 法，其特征在于：在步驟(6)中，將殺酶后的花朵，移至通風 干燥箱內，將花朵的水分烤干，當水分達到10-14％的安全狀態 時，停止烘烤。