[發明專利]一種禽蛋涂膜保鮮劑及其制備方法在審
| 申請號: | 201610131960.0 | 申請日: | 2016-03-09 |
| 公開(公告)號: | CN105746680A | 公開(公告)日: | 2016-07-13 |
| 發明(設計)人: | 常瑋;常連富 | 申請(專利權)人: | 柳州市金誠鴿子養殖場 |
| 主分類號: | A23B5/06 | 分類號: | A23B5/06;A23B5/14 |
| 代理公司: | 北京中恒高博知識產權代理有限公司 11249 | 代理人: | 高松 |
| 地址: | 545000 廣西壯族自治區*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 禽蛋 保鮮劑 及其 制備 方法 | ||
1.一種禽蛋涂膜保鮮劑,其特征在于:所述保鮮劑由以下質量份數的各組分組成:紫膠15-18份、海藻酸鈉0.8-1.2份、單甘脂0.3-0.5份、維生素C0.05-0.08份、維生素E0.03-0.05份、肉豆蔻酸0.003-0.006份、乙醇18-22份、水75-85份。
2.根據權利要求1所述的禽蛋涂膜保鮮劑,其特征在于:所述保鮮劑由以下質量份數的各組分組成:紫膠16份、海藻酸鈉1份、單甘脂0.4份、維生素C0.06份、維生素E0.04份、肉豆蔻酸0.005份、乙醇20份、水80份。
3.權利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鮮劑的制備方法,其特征在于:將配方量的紫膠溶于乙醇中,再加入配方量的海藻酸鈉、單甘脂、維生素C、維生素E和肉豆蔻酸,攪拌混合均勻后,加入配方量的水,得到禽蛋涂膜保鮮劑。
4.權利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鮮劑在禽蛋保鮮中的應用。
5.根據權利要求4所述的應用,其特征在于:將禽蛋表面清洗后,放入禽蛋涂膜保鮮劑中35-55s,取出晾干即可。
6.權利要求1或2所述的禽蛋涂膜保鮮劑的使用方法,其特征在于:是將禽蛋表面清洗后,放入禽蛋涂膜保鮮劑中35-55s,取出晾干。
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