[發明專利]一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法

有效

• 申請號: 201610129704.8
• 申請日: 2016-03-09
• 公開（公告）號: CN105685478B
• 公開（公告）日: 2019-09-10
• 發明（設計）人: 洪鵬志;劉喚明;周春霞;楊萍;夏杏洲
• 申請（專利權）人: 廣東海洋大學
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K20/147;A23K20/189
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：該方法包括如下步驟：

（1）將斜面保藏的產耐高溫蛋白酶的地衣芽孢桿菌（Bacilluslicheniformis）HL-3接入到滅菌后冷卻的LB液體培養基中，于55℃、150r/min培養12h，制備成地衣芽孢桿菌（Bacilluslicheniformis）HL-3種子液備用；

（2）將新鮮的水產蛋白絞碎后備用，將植物飼料蛋白粉碎后過60目篩備用；

（3）將步驟（2）制得的絞碎的水產蛋白和粉碎后過60目篩的植物飼料蛋白按質量比為0.5~1.5：1的比例混合，并加營養物和水混勻，獲得最終水分含量控制在40%～80%范圍內的發酵培養基；

（4）往步驟（3）制得的發酵培養基上接入步驟（1）所制備的地衣芽孢桿菌（Bacilluslicheniformis）HL-3種子液，并混勻；

（5）原料的發酵：將步驟（4）獲得的加入菌的發酵培養基按照下列方法進行發酵：發酵培養基分裝在已消毒的發酵淺盤中，裝料厚度為4cm～8cm，淺盤中發酵培養基表面覆蓋已滅菌的濕紗布，再將淺盤置于已滅菌的固體發酵房內的擱架上發酵，控制環境溫度在55℃~60℃，發酵時間為42h～48h；

（6）成品處理：發酵結束，將發酵后獲得的產品經干燥、粉碎和包裝后，即制得了一種綠色促生長飼料添加劑成品。

2.根據權利要求1所述的一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（1）中所用的產耐高溫蛋白酶的地衣芽孢桿菌（Bacilluslicheniformis）HL-3在廣東省微生物菌種保藏中心的保藏編號為GDMCCNo：60003。

3.根據權利要求1所述的一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（2）中的水產蛋白為羅非魚下腳料、南極磷蝦、蝦頭、扇貝裙邊、鱈魚下腳料、魷魚下腳料、青鱗魚下腳料、青魚下腳料、鰱魚下腳料、草魚下腳料和鰹魚下腳料中的一種。

4.根據權利要求1所述的一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（2）中的植物飼料蛋白為豆粕、花生粕、棉籽粕和菜粕中的一種或其中兩種以上的混合物。

5.根據權利要求1所述的一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（3）中的營養物為玉米粉、氯化鈣、氯化亞鐵和磷酸氫二鉀組成的混合物。

6.根據權利要求1所述的一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（3）中的營養物的加入量以添加的營養物的質量占發酵培養基總質量百分比計，分別為：玉米粉0.01%～5%，氯化鈣0.01%～5%，氯化亞鐵0.01%～5%，磷酸氫二鉀0.01%～5%。

7.根據權利要求1所述的一種利用水產蛋白高溫發酵制備綠色促生長飼料添加劑的方法，其特征在于：所述步驟（4）中地衣芽孢桿菌（Bacilluslicheniformis）HL-3種子液的接種量以接入種子液的質量占發酵培養基總質量百分比計，為1%～9%。