[發明專利]一種洋蔥剝皮裝置

在審

• 申請號: 201610128846.2
• 申請日: 2016-03-08
• 公開（公告）號: CN105768151A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 楊偉占
• 申請（專利權）人: 金鄉縣魯源食品有限公司
• 主分類號: A23N15/08
• 分類號: A23N15/08
• 代理公司: 濟寧宏科利信專利代理事務所 37217
• 代理人: 樊嵩

技術領域

本發明涉及食品深加工領域，尤其涉及一種洋蔥剝皮裝置。

背景技術

在洋蔥的深加工中，需要將清洗后的洋蔥去皮，但是現有的洋蔥去皮裝置對洋蔥的沖擊力度較大，洋蔥在翻滾過程中受到外力的作用，同時洋蔥之間又是無間隙的相互碰撞，因此雖然也可達到脫皮的效果，但是對洋蔥果肉損傷較大，降低了生產的成品率。

發明內容

本發明的目的在于，克服現有技術的不足之處，提供一種設計合理，操作簡單，高效便捷的洋蔥剝皮裝置，根據洋蔥的平均直徑，對滾珠的間距進行設定，通過滾珠可緩沖洋蔥受到的外力，同時還可達到使洋蔥平均分布的效果，降低了洋蔥的脫皮時的損傷程度，并提高了洋蔥的成品率。

本發明所述的一種洋蔥剝皮裝置，包括有刷盤、偏心軸、電機裝置、刷盤控制裝置、伸縮支架、底座、伸縮支架控制裝置、伸縮桿、伸縮桿控制裝置、出料門、加工槽、滾珠和毛刷頭，在底座頂面連接設置有伸縮支架，在伸縮支架的頂端設置有電機裝置和刷盤控制裝置，在伸縮支架頂端的下方連接設置有偏心軸，在偏心軸的下方連接設置有刷盤，所說的刷盤通過偏心軸由電機裝置驅動轉動，在轉盤底面連接設置有毛刷頭，所說的毛刷頭可用于對洋蔥表皮揉搓，在底座內部設置有伸縮桿，在伸縮桿頂端設置有加工槽，所說的加工槽通過鉸鏈與伸縮桿相連接，在加工槽的側壁上設置有出料門，所說的出料門上沿通過鉸鏈與加工槽相連接，通過出料門可將剝皮后額洋蔥及碎皮排出，在加工槽內設置有凹槽，在凹槽內設置有滾珠，所述的滾珠之間間距為7-9cm，滾珠滾動可緩沖洋蔥之間的摩擦，更好的保護洋蔥完整程度，在底座的側壁上連接設置有伸縮支架控制裝置和伸縮桿控制裝置，所說的伸縮支架控制裝置可控制伸縮支架的伸縮，所說的伸縮桿控制裝置可控制伸縮桿的伸縮。

本發明所述的一種洋蔥剝皮裝置，其設計合理，操作簡單，高效便捷，根據洋蔥的平均直徑，對滾珠的間距進行設定，通過滾珠可緩沖洋蔥受到的外力，同時還可達到使洋蔥平均分布的效果，降低了洋蔥的脫皮時的損傷程度，并提高了洋蔥的成品率。

附圖說明

附圖1為本發明所述的一種洋蔥剝皮裝置的結構示意圖，附圖2為本發明所述的一種洋蔥剝皮裝置的局部結構示意圖。

1－刷盤2－偏心軸3－電機裝置4－刷盤控制裝置5－伸縮支架6－底座7－伸縮支架控制裝置8－伸縮桿9－伸縮桿控制裝置10－出料門11－加工槽12－滾珠13－毛刷頭。

具體實施方式

現參照附圖1和附圖2，結合具體實施例，說明如下：本發明所述的一種洋蔥剝皮裝置，包括有刷盤1、偏心軸2、電機裝置3、刷盤控制裝置4、伸縮支架5、底座6、伸縮支架控制裝置7、伸縮桿8、伸縮桿控制裝置9、出料門10、加工槽11、滾珠12和毛刷頭13，在底座6頂面連接設置有伸縮支架5，在伸縮支架5的頂端設置有電機裝置3和刷盤控制裝置4，在伸縮支架5頂端的下方連接設置有偏心軸2，在偏心軸2的下方連接設置有刷盤1，所說的刷盤1通過偏心軸2由電機裝置3驅動轉動，在轉盤底面連接設置有毛刷頭13，所說的毛刷頭13可用于對洋蔥表皮揉搓，在底座6內部設置有伸縮桿8，在伸縮桿8頂端設置有加工槽11，所說的加工槽11通過鉸鏈與伸縮桿8相連接，在加工槽11的側壁上設置有出料門10，所說的出料門10上沿通過鉸鏈與加工槽11相連接，通過出料門10可將剝皮后額洋蔥及碎皮排出，在加工槽11內設置有凹槽，在凹槽內設置有滾珠12，所述的滾珠12之間間距為7-9cm，滾珠12滾動可緩沖洋蔥之間的摩擦，更好的保護洋蔥完整程度，在底座6的側壁上連接設置有伸縮支架控制裝置7和伸縮桿控制裝置9，所說的伸縮支架控制裝置7可控制伸縮支架5的伸縮，所說的伸縮桿控制裝置9可控制伸縮桿8的伸縮，適用本發明所述的一種洋蔥剝皮裝置，控制伸縮支架5的高度，并驅動偏心軸2帶動刷盤1轉動，洋蔥脫皮后，調高伸縮支架5，然后將伸縮桿8撐起，脫皮后的洋蔥通過出料門10排出并收集，本發明所述的一種洋蔥剝皮裝置，其設計合理，操作簡單，高效便捷，根據洋蔥的平均直徑，對滾珠的間距進行設定，通過滾珠可緩沖洋蔥受到的外力，同時還可達到使洋蔥平均分布的效果，降低了洋蔥的脫皮時的損傷程度，并提高了洋蔥的成品率。