[發明專利]咖啡機及其控制方法

有效

• 申請號: 201610125732.2
• 申請日: 2016-03-04
• 公開（公告）號: CN107149407B
• 公開（公告）日: 2019-10-11
• 發明（設計）人: 王冬雷;陳學軍;賴冬平
• 申請（專利權）人: 威斯達電器（中山）制造有限公司
• 主分類號: A47J31/24
• 分類號: A47J31/24;A47J31/44
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 賈滿意;李雙皓

1.一種咖啡機，其特征在于，包括：

機殼本體；

釀制組件，包括釀制容器、傳動機構及腔頂密封件，所述釀制容器安裝于所述機殼本體上，所述釀制容器具有中空的容納腔，所述容納腔能夠容置被釀制物；所述釀制容器上還設置有進粉孔、進水孔及排氣孔；所述進粉孔、所述進水孔與所述排氣孔均連通所述容納腔；所述傳動機構安裝于所述腔頂密封件上，所述傳動機構能夠驅動所述腔頂密封件密封所述進粉孔、所述進水孔與所述排氣孔；

加輕壓組件，安裝于所述機殼本體中；所述加輕壓組件包括加壓泵及壓力管道，所述加壓泵與所述壓力管道連接，所述壓力管道與所述容納腔連通，所述加壓泵能夠向所述釀制容器提供壓力，所述壓力管道的管口低于咖啡液的液面高度；

加熱組件，安裝于所述機殼本體中，且，所述加熱組件與所述容納腔及所述進水孔連通，所述加熱組件向所述釀制容器提供熱水；及

過濾組件，安裝于所述釀制容器的下方，所述過濾組件與所述容納腔連通。

2.根據權利要求1所述的咖啡機，其特征在于，還包括控制組件，所述控制組件包括控制面板及控制主板；

所述控制面板設置于所述機殼本體上，所述控制主板設置于所述機殼本體中，且，所述控制主板與所述控制面板電連接；

所述控制主板與所述釀制組件電連接，所述控制主板與所述加熱組件電連接，所述控制主板與所述加輕壓組件電連接。

3.根據權利要求2所述的咖啡機，其特征在于，所述加壓泵向所述容納腔提供的壓力小于0.4MPa。

4.根據權利要求1所述的咖啡機，其特征在于，所述釀制組件還包括快速夾，所述快速夾將所述過濾組件安裝于所述釀制容器上；

所述快速夾具有手柄和夾持部，所述手柄安裝于所述夾持部上，所述夾持部連接所述過濾組件與所述釀制容器，且，所述手柄旋轉至預設位置能使所述夾持部夾緊所述過濾組件與所述釀制容器使所述過濾組件固定并密封。

5.根據權利要求4所述的咖啡機，其特征在于，所述過濾組件包括過濾器及過濾杯，所述過濾杯具有出液端；

所述過濾器安裝于所述過濾杯中，所述過濾杯安裝于所述釀制容器上，所述過濾杯與所述容納腔連通。

6.根據權利要求5所述的咖啡機，其特征在于，還包括泄壓組件，所述泄壓組件安裝于所述過濾杯的所述出液端中；

所述泄壓組件包括泄壓閥及泄壓彈簧，所述泄壓閥與所述泄壓彈簧連接，并安裝于所述出液端中，所述泄壓閥能夠密封所述出液端；

所述容納腔中的壓力達到預設壓力值時，所述泄壓閥壓縮所述泄壓彈簧使所述出液端開啟。

7.根據權利要求1至6任一項所述的咖啡機，其特征在于，所述咖啡機還包括自動分粉組件或者磨豆組件；

所述自動分粉組件或者所述磨豆組件安裝于所述機殼本體中；

所述加熱組件為儲水式鍋爐或者即熱式發熱體。

8.根據權利要求1至6任一項所述的咖啡機，其特征在于，所述釀制組件還包括驅動機構，所述驅動機構與所述傳動機構連接，并驅動所述傳動機構運動，使所述腔頂密封件密封所述進粉孔、所述進水孔及所述排氣孔；

所述驅動組件包括電機及電機支撐座，所述電機支撐座安裝于所述機殼本體上，所述電機安裝于所述電機支撐座；傳動機構包括齒輪、齒條及傳動桿，齒輪安裝于電機的輸出軸上，齒條安裝到傳動桿上，傳動桿安裝到腔頂密封件上。

9.根據權利要求8所述的咖啡機，其特征在于，所述釀制組件還包括限位機構，限位機構安裝于電機支撐座上；

所述限位機構包括行程開關和止動頂桿，行程開關與止動頂桿均安裝在電機支撐座上，行程開關能夠對齒條的直線運動進行限位。

10.一種咖啡機的控制方法，其特征在于，應用于如權利要求1至9任一項所述的咖啡機，包括如下步驟：

步驟S100：向釀制組件的釀制容器中加入咖啡粉；

步驟S200：控制組件控制加熱組件將熱水加入到所述釀制容器的容納腔中，并且，加入預設水量后，所述加熱組件停止向所述容納腔加熱水；

步驟S300：所述控制組件控制加輕壓組件向所述釀制容器的熱水中排放氣體，并形成氣泡，所述氣泡向上浮動破裂，使得所述釀制容器中的所述熱水與被釀制物充分混合；

步驟S400：所述控制組件控制所述腔頂密封件密封所述排氣孔，并控制所述加輕壓組件持續向所述容納腔中排放氣體形成壓力，以萃取所述被釀制物中的物質，使所述熱水與所述被釀制物充分混合形成混合溶液；

步驟S500：所述控制組件控制所述加輕壓組件持續向所述容納腔中施加壓力，將所述釀制容器中的所述混合溶液壓向所述過濾組件，使所述混合溶液通過所述過濾組件過濾后輸出。