[發(fā)明專利]一種基于馬鈴薯的保健藥酒在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610125121.8 | 申請日： | 2016-03-04 |
| 公開（公告）號： | CN105754810A | 公開（公告）日： | 2016-07-13 |
| 發(fā)明（設計）人： | 王曉東 | 申請（專利權(quán)）人： | 王曉東 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 730060 甘肅省*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 基于 馬鈴薯 保健 藥酒 | ||
技術(shù)領域
本發(fā)明涉及一種保健藥酒，具體是一種基于馬鈴薯的保健藥酒。
背景技術(shù)
馬鈴薯是21世紀人類最有價值的食物營養(yǎng)來源之一，是新世紀最有前景的高產(chǎn)經(jīng)濟作物之一，更是世界人口的重要主食或副食。我國是世界上最大的馬鈴薯生產(chǎn)國，世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計顯示，我國馬鈴薯種植面積達7523萬畝，占世界的25％，亞洲的70％；總產(chǎn)量達7034萬噸，分別占世界的20％和亞洲的70％。馬鈴薯營養(yǎng)全面，脂肪含量低，是不可多得的健康食品，但是對于馬鈴薯的深加工，我國目前還是馬鈴薯加工能力最低國家之一，僅有10％的馬鈴薯被全國約60多家企業(yè)加工成馬鈴薯全粉、馬鈴薯淀粉等產(chǎn)品，雖然目前加大了對馬鈴薯產(chǎn)品的開發(fā)，開發(fā)的新產(chǎn)品比如：中國專利號CN101617847B公開了一種馬鈴薯皮保健醋的生產(chǎn)方法及其產(chǎn)品以及中國專利號CN103484301B公開了板栗馬鈴薯果酒及其生產(chǎn)方法，這些新產(chǎn)品在市場中占有的份額依然少之又少，因此馬鈴薯在市場上仍然缺乏競爭力，亟需要開發(fā)其它新產(chǎn)品來滿足市場的需要。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種基于馬鈴薯的保健藥酒。
為了實現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)：
一種基于馬鈴薯的保健藥酒，由以下重量份數(shù)的原料和基酒組成：
馬鈴薯片300-800份、生姜片40-80份、苦瓜片50-150份、基酒100-5000份。
一種基于馬鈴薯的保健藥酒制備方法，包括如下步驟：
⑴將馬鈴薯洗凈、去皮后用切片機切成1-2mm的薄片，然后在溫度為65℃的條件下，干燥至恒重，備用；
⑵將生姜、苦瓜凈洗后分別切成厚度為0.3cm的薄片，在溫度為50℃的條件下，干燥至恒重，備用；
⑶基酒：定義：基酒的制備方法包括如下步驟：按蒸餾水：45度白酒＝4:5的體積比，在45度白酒中加入蒸餾水，混合均勻后，所得物質(zhì)在本發(fā)明中被定義為基酒；
⑷將步驟⑴、步驟⑵、步驟⑶分別制備完成的馬鈴薯片、生姜片、苦瓜片、依次加進步驟⑷制備好的基酒中，混合均勻后，避光密閉保存45天，即得本發(fā)明所述的基于馬鈴薯的保健藥酒。
本發(fā)明的有益效果在于：本發(fā)明的保健藥酒以馬鈴薯為主，其他日常常見的蔬菜瓜果為輔制備的，本發(fā)明的保健藥酒中充分的吸收了馬鈴薯等蔬菜瓜果的營養(yǎng)物質(zhì)，使得保健藥酒營養(yǎng)全面，更利于身體健康，經(jīng)試驗驗證，本發(fā)明的保健藥酒具有調(diào)節(jié)血脂、治療低血壓的功效。
具體實施方式
實施例1
一種基于馬鈴薯的保健藥酒，由以下重量份數(shù)的原料和基酒組成：
馬鈴薯片300g、生姜片40g、苦瓜片50g、基酒1560g。
一種基于馬鈴薯的保健藥酒制備方法，包括如下步驟：
⑴將馬鈴薯洗凈、去皮后用切片機切成1mm的薄片，然后在溫度為65℃的條件下，干燥至恒重，備用；
⑵將生姜、苦瓜凈洗后分別切成厚度為0.3cm的薄片，在溫度為50℃的條件下，干燥至恒重，備用；
⑶基酒：定義：基酒的制備方法包括如下步驟：按蒸餾水：45度白酒＝4:5的體積比，在45度白酒中加入蒸餾水，混合均勻后，所得物質(zhì)在本發(fā)明中被定義為基酒；
⑷將步驟⑴、步驟⑵、步驟⑶分別制備完成的馬鈴薯片、生姜片、苦瓜片、依次加進步驟⑷制備好的基酒中，混合均勻后，避光密閉保存45天，即得本發(fā)明所述的基于馬鈴薯的保健藥酒。
實施例2
一種基于馬鈴薯的保健藥酒，由以下重量份數(shù)的原料和基酒組成：
馬鈴薯片800g、生姜片80g、苦瓜片150g、基酒4520g。
一種基于馬鈴薯的保健藥酒制備方法，包括如下步驟：
⑴將馬鈴薯洗凈、去皮后用切片機切成2mm的薄片，然后在溫度為65℃的條件下，干燥至恒重，備用；
⑵將生姜、苦瓜凈洗后分別切成厚度為0.3cm的薄片，在溫度為50℃的條件下，干燥至恒重，備用；
⑶基酒：定義：基酒的制備方法包括如下步驟：按蒸餾水：45度白酒＝4:5的體積比，在45度白酒中加入蒸餾水，混合均勻后，所得物質(zhì)在本發(fā)明中被定義為基酒；
⑷將步驟⑴、步驟⑵、步驟⑶分別制備完成的馬鈴薯片、生姜片、苦瓜片、依次加進步驟⑷制備好的基酒中，混合均勻后，避光密閉保存45天，即得本發(fā)明所述的基于馬鈴薯的保健藥酒。
實施例3
一種基于馬鈴薯的保健藥酒，由以下重量份數(shù)的原料和基酒組成：
馬鈴薯片550g、生姜片60g、苦瓜片100g、基酒2840g。
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