[發明專利]一種樹莓組合物及其用途

有效

• 申請號: 201610123872.6
• 申請日: 2016-03-02
• 公開（公告）號: CN105687422B
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: 彭鋒
• 申請（專利權）人: 深圳福山生物科技有限公司
• 主分類號: A61K36/752
• 分類號: A61K36/752;A61P35/00;A23L33/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/10
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本發明公開了一種樹莓組合物，其由包括樹莓、葛根、陳皮和甘草的原料制成。本發明還涉及所述組合物在制備用于治療或抑制癌癥的藥物或食品中的用途。本發明的組合物可以極好地降低樹莓對胃腸道的刺激作用，有良好的口感，同時還可明顯提高樹莓的化學預防效果。

技術領域

本發明涉及一種樹莓組合物，其由包括樹莓、葛根、陳皮和甘草的原料藥材制成。本發明還涉及所述組合物的制備方法以及所述組合物在制備用于治療或預防癌癥的藥物或食品中的用途。

背景技術

癌癥是多種基因突變積累、最終突變能遺傳、細胞復制失控的結果。癌癥的發生發展經歷8～20年的癌前病變期，現在普遍的認識是：癌癥是可以預防的。目前單一化學成分物質在化學預防取得了一些成果，例如維A酸對頭頸部腫瘤、雌激素替代劑對乳腺癌、阿斯匹林和其它消炎藥對結腸癌；這些化學預防劑本身都是藥物，有嚴重的毒副作用，例如，維A酸對肝的損害，雌激素替代劑對子宮內膜增厚、子宮癌和中風的風險，阿斯匹林引發胃潰炎和穿孔，等等。

因此，開發安全無毒的化學預防劑非常必要。全食物途徑的化學預防劑就成為了研究的熱點。

樹莓為薔薇科懸鉤子屬(Rubus)的多年生落葉性灌木型果樹。栽培學上所說的樹莓包括分類學上的樹莓(Rubus corchorifolius L.f.；Raspberry)和黑莓(blackberry)以及它們的雜交種。樹莓和黑莓同為懸鉤子屬，但分屬于不同的亞屬，樹莓屬于空心莓亞屬(Idaeobatus)，黑莓屬于實心莓亞屬(Eubatus)。分類學上的樹莓又分黑樹莓、紅樹莓等多個種。本發明所述的樹莓是指薔薇科懸鉤子屬的可食用果實，優選黑樹莓、紅樹莓和黑莓的果實，進一步優選黑樹莓、紅樹莓和黑莓的凍干果。

在我國，樹莓作為食用和藥用果已經有兩千年以上的歷史，樹莓鮮果很容易腐壞，成熟果摘下來后三個小時就會壞掉。由于以前保鮮技術落后，故在我國采摘半熟果炮制，稱覆盆子。近現代，各國馴化野生樹莓種植成功，并引種到世界各地。隨著發現樹莓對現代人疾病的防治作用，掀起一股樹莓的熱潮，和其它漿果一道被稱為“第三代黃金水果”。隨著科技的發展，水果保鮮技術大大提高，新鮮樹莓果可以進入了百勝家的餐桌，藥用的樹莓也可能不僅止于半熟果加工的覆盆子了。市面上還有凍干果、果汁、果漿和噴霧干燥粉等產品可供選用。

最近二十年樹莓的應用研究最大的成就是發現對癌癥的防治作用。美國學者GaryD.Stoner近二十年來研究了包括黑樹莓、紅樹莓和黑莓在內的多種漿果對癌癥的化學預防作用(Gary D.Stoner，Whole Food Approach to Cancer Prevention：Berries as anExample，化學進展，第25卷第9期，1480～1491)。黑樹莓等含有多種具有潛在化學預防作用的化合物，包括維生素A、C、E，硒，鈣，以及大量多酚類物質，包括花青素，鞣花，槲皮素，阿魏酸和香豆酸，各種類胡蘿卜素，β-谷甾醇等。臨床前研究表明，黑樹莓凍干粉末可以抑制動物的口腔、食道、結腸和乳腺中腫瘤的發生發展。在人體實驗中，黑樹莓凍干粉末對口腔、食道和結腸的癌前病變具有預防作用，且在其劑量水平下不引起毒性或僅引起少量毒性。黑樹莓預防癌癥的機理可能包括抑制細胞增殖、炎癥和血管生成，并且促進細胞調亡、黏附和分化。分子生物學研究表明，黑樹莓保護性地調控了多個和上述細胞功能相關的基因表達。Gary D.Stoner等人一系列的研究結果表明，與黑樹莓有相似組成的其它漿果類食物也有同樣的保護作用。