[發明專利]猴頭菇子實體三維指紋圖譜及其構建方法

在審

• 申請號: 201610117237.7
• 申請日: 2016-03-02
• 公開（公告）號: CN105651725A
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發明（設計）人: 周春暉;黃惠華;伍芳芳;周丹丹;馬炳南
• 申請（專利權）人: 廣東太陽神集團有限公司
• 主分類號: G01N21/3563
• 分類號: G01N21/3563;G01N21/33;G01N30/02;G01N30/06;G01N1/28
• 代理公司: 東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
• 代理人: 王雪镅

1.猴頭菇子實體三維指紋圖譜，其特征在于：它由FTIR標準指紋圖譜、UV標準指紋圖譜和HPLC標準指紋圖譜組成，并通過對16種不同產地猴頭菇品種的子實體的多糖成分進行比較分析得出；

其中，所述FTIR標準指紋圖譜中，猴頭菇子實體多糖的特征吸收波長為3600cm^-1~3200cm^-1、3000cm^-1~2800cm^-1、1600cm^-1~1000cm^-1、800cm^-1~500cm^-1；并確定有11個共有特征吸收峰，其吸收波長λ^-1(cm^-1)分別為576.71、887.25、1056.99、1242.15、1404.17、1533.40、1647.20、2933.72、3385.07、3749.61和3855.70；

所述UV標準指紋圖譜，是通過在200nm~600nm波長區間進行掃描得到的猴頭菇子實體多糖的紫外全波長掃描光譜圖，得出在200nm~220nm和260nm~280nm處有吸收，且在215nm處吸收值最大；

所述HPLC標準指紋圖譜中，確定有16個共有特征峰，其相對保留時間t_R（以葡萄糖峰S13為參照峰）分別為0.135min、0.422min、0.458min、0.478min、0.507min、0.536min、0.597min、0.610min、0.626min、0.651min、0.691min、0.954min、1.000min、1.149min、1.212min和1.433min。

2.根據權利要求1所述的猴頭菇子實體三維指紋圖譜，其特征在于：所述FTIR標準指紋圖譜中，在波長為887.25cm^-1處（2號峰）為β-端基差向異構的C-H變角振動吸收峰；1056.99cm^-1處（3號峰）為醇羥基的C-O伸縮振動吸收峰；1242.15cm^-1處（4號峰）為環上C-C鍵的骨架振動吸收峰；1404.17cm^-1處（5號峰）為C-O伸縮振動吸收峰，表明有糖醛酸；1533.40cm^-1處（6號峰）為N-H變角振動吸收峰；1647.20cm^-1處（7號峰）為C=O伸縮振動吸收峰；2933.72cm^-1處（8號峰）為烷基C-H伸縮振動吸收峰；3385.07cm^-1處（9號峰）為O-H伸縮振動吸收峰，表明有氫鍵存在。

3.根據權利要求1所述的猴頭菇子實體三維指紋圖譜，其特征在于：所述HPLC標準指紋圖譜中，1號峰、4號峰、8號峰、9號峰、13號峰、14號峰、15號峰、16號峰分別對應的成分為：果糖、甘露糖、核糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、巖藻糖。

4.根據權利要求3所述的猴頭菇子實體三維指紋圖譜，其特征在于：所述HPLC標準指紋圖譜中，相對峰面積占總峰面積百分比由高到低的特征峰依次為13號峰、14號峰和16號峰；

13號峰、14號峰和16號峰的相對峰面積范圍分別為：36.761%~59.102%、15.001%~28.170%、3.840%~8.653%。