[發明專利]一種蛹蟲草藥酒及其制備方法

在審

• 申請號: 201610111238.0
• 申請日: 2016-02-20
• 公開（公告）號: CN107095886A
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發明（設計）人: 王弘
• 申請（專利權）人: 王弘
• 主分類號: A61K36/068
• 分類號: A61K36/068;C12G3/04;A61P9/10;A61P3/10;A61P1/16;A61P13/12;A61P39/06
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一、技術領域

本發明涉及藥酒領域，具體為一種蛹蟲草藥酒及其制備方法。

二、背景技術

現有藥酒功能單一，因原料酒的年份，成份，酒窯深度，年代，浸泡的原材料參差不齊，在功能上沒有起到其應有的作用。《黃帝內經-靈樞-經脈》中所述飲酒者，衛氣先行皮膚，先充經絡，絡脈先盛。故衛氣已平，營氣乃滿，而經脈大盛。

一些廉價的含有藥酒的替代品，大多比較簡單，只是其它白酒或食用酒精加點香精，含量極少的中草材等進行簡單的配比浸泡銷售。

長時間飲用這樣的藥酒，不能達到強身健體，祛除病痛，延年益壽的功效，還可能給身體帶來關節，神經性等病變。

如何能提供一種藥酒，既能提供《黃帝內經-靈樞-經脈》中所述飲酒者的功效，保健強身，祛除病痛，又能帶動農業種植，養殖業的發展，增加從事農業國民的收入，達到使用者，在預防疾病，推遲衰老，延年益壽的目的，由此彌補上述藥酒的缺陷。

發明人通過研究《食用菌的栽培》、《黃帝內經-靈樞-經脈》、《華佗中藏經》、《本草綱目》、《天工開物》等古典、現代農業種植、釀酒、中醫理論，相結合原理，最終成功研制出本發明。

三、發明內容

1、本發明的目的：

提供一種蛹蟲草藥酒其制備方法，用于活血化瘀，養顏、潤腸，通便，防 止冠心病、心肌梗塞。腦栓塞，中風、肝腎衰竭，糖尿病的發生，祛除暑濕，補脾、養胃、除煩、止渴，具有養生的功效，并達到強身健體目的。

2、本發明的技術方案：

蛹蟲草藥酒的原料組成，每100斤蛹蟲草藥酒，用蛹蟲草5斤，白酒120斤泡制。

所述的一種蛹蟲草藥酒及其制備方法，蛹蟲草藥酒的生產過程如下：

(1)將蛹蟲草放置在，用清代老酒窖，窖藏3年以上純糧食釀造的65度白酒中裝入土缸中浸泡365日，土缸口，在農歷十二月初八當日，用雪和黃土攪拌均勻成膏狀，密封缸口，把酒缸放置在下面帶有懸空基座的坐臺上，基座深90厘米，上面長有百年以上的松樹，深5米老酒窯中，窖藏4年。用30克，蛹蟲草藥酒，倒入溫酒壺中，溫熱30分鐘，飲用；

(2)蛹蟲草放置在，用清代老酒窖，純糧食釀造8年以上60-65度白酒，裝入土缸中浸泡15日。用35克，蛹蟲草藥酒，倒入杯中醒酒20鐘以上飲用；

(3)將蛹蟲草放置在，用清代老酒窖，純糧食釀造5年以上65度白酒中，浸泡2日。用50克，蛹蟲草藥酒，倒入杯中直接飲用。

四、本發明的有益效果與理論基礎：

1、有益效果：

(1)使用本發明蛹蟲草藥酒，可預防疾病，主要活血化瘀，養顏、潤腸，通便，防止冠心病、心肌梗塞。腦栓塞，中風、肝腎衰竭，糖尿病的發生，祛除暑濕，補益元氣，推遲衰老，延年益壽等。

(2)本發明為純天然食物，最大限度保留了蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖， 防止，胃腸積熱，脾腎虛韓，津液不足，肝郁氣滯缺乏等癥狀的發生。

(3)本發明富含多種營養元素，特別是經過百年酒窯的3-8年的釀制，蛹蟲草及其酒的營養成份，充分發揮，人體必需氨基酸、多糖類物質、蟲草素等，尤其是具有解毒，活血化瘀功能，對現今冠心病，腦血栓后遺癥的預防均有一定的預防控制作用。

2、藥食同療理論：

(1)蛹蟲草；一種蛹蟲草含為子囊菌亞門，麥角菌目，麥角菌科、蟲草屬的模式種。學名為Cordycepsmilitaris，又名北冬蟲夏草，現代科學論證蛹蟲草不僅具有特殊的營養價值，而且有明顯的藥用價值，其中尤以蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖效果顯著。其中，蟲草素(3′-脫氧腺苷)：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長、干擾人體RNA及DNA合成；蟲草酸(D-甘露醇)：預防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿；腺苷：抗病毒、抗菌，預防治療腦血栓、腦溢血，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺；蟲草多糖：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護心臟、肝臟，抗痙；麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒；超氧化物歧化酶(SOD)：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。

(2)白酒：消冷積食，燥痰濕、開郁結，通血脈，開胃，暖胃臟，消宿食，御風寒，壯筋骨，助陽氣，益精髓。

五、具體實施方式

實施例1

蛹蟲草藥酒的原料組成，每100斤蛹蟲草藥酒，用蛹蟲草5斤，白酒120斤泡制。

一種蛹蟲草藥酒及其制備方法，蛹蟲草藥酒的生產過程如下：