[發(fā)明專利]一種牛奶沖泡谷物的沖泡設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610111159.X
• 申請(qǐng)日: 2016-02-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105559603B
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-02-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 曾素文;王猛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江一鳴食品股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J31/40
• 分類號(hào): A47J31/40;A47J31/44;A47J31/60;A47J31/46;A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 溫州知遠(yuǎn)專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙)33262
• 代理人: 湯時(shí)達(dá)

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種集牛奶加熱/制冷、谷物研磨沖調(diào)與一體，同時(shí)制作速度快，不用煮沸，即可得到香濃、營(yíng)養(yǎng)的飲品的牛奶沖泡谷物的沖泡設(shè)備。

背景技術(shù)

目前市面上的豆?jié){機(jī)都不能對(duì)牛奶進(jìn)行加熱或制冷，只能單一純凈水加熱后進(jìn)行預(yù)包裝粉進(jìn)行沖調(diào)或在豆?jié){機(jī)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煮制后形成一杯豆?jié){，未能滿足一些現(xiàn)調(diào)飲料門店以及家庭制作的需要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對(duì)以上問(wèn)題，提供一種集牛奶加熱/制冷、谷物研磨沖調(diào)與一體，同時(shí)制作速度快，不用煮沸，即可得到香濃、營(yíng)養(yǎng)的飲品的牛奶沖泡谷物的沖泡設(shè)備。

本發(fā)明的發(fā)明目的通過(guò)以下方案實(shí)現(xiàn)：一種牛奶沖泡谷物的沖泡設(shè)備，包括谷物進(jìn)口、牛奶進(jìn)口、研磨機(jī)、水進(jìn)口、換熱器、谷物出口、牛奶出口和制熱/制冷系統(tǒng)，谷物進(jìn)口連接研磨機(jī)進(jìn)口，研磨機(jī)出口連接谷物出口，牛奶進(jìn)口連接牛奶出口，且谷物出口和牛奶出口相互貼近，牛奶進(jìn)口和牛奶出口之間的管道經(jīng)過(guò)換熱器，水進(jìn)口連接制熱/制冷系統(tǒng)，制熱/制冷系統(tǒng)連接換熱器。

進(jìn)一步地，谷物出口和牛奶出口相互貼近合并，在兩出口處設(shè)有攪拌器，攪拌器下方設(shè)有容器放置臺(tái)，換熱器設(shè)有進(jìn)水口和出水口，換熱器進(jìn)水口連接制熱/制冷系統(tǒng)出水口，換熱器出水口連接制熱/制冷系統(tǒng)進(jìn)水口。

進(jìn)一步地，還包括出水口管道，出水口管道一端連接水進(jìn)口，另一端設(shè)在牛奶進(jìn)口上，出水口管道一端與水進(jìn)口間還設(shè)定量蠕動(dòng)泵，出水口管道纏繞在制熱/制冷系統(tǒng)出水口與換熱器進(jìn)水口之間的管道上。

進(jìn)一步地，谷物進(jìn)口和牛奶進(jìn)口上分別設(shè)有一個(gè)漏斗，所述牛奶進(jìn)口下方設(shè)有定量蠕動(dòng)泵，谷物進(jìn)口下方設(shè)有計(jì)量閥，牛奶進(jìn)口上的漏斗設(shè)有低速旋轉(zhuǎn)裝置；谷物進(jìn)口上的漏斗設(shè)有震動(dòng)裝置。

進(jìn)一步地，換熱器呈斜向下的狀態(tài)，牛奶進(jìn)口和牛奶出口之間的管道由上至下經(jīng)過(guò)換熱器，牛奶進(jìn)口水平位置在換熱器上方，牛奶出口水平位置在換熱器下方，換熱器出水口和換熱器進(jìn)水口位于靠近下方的側(cè)邊，且換熱器出水口和換熱器進(jìn)水口分別位于換熱器兩端，換熱器出水口水平高度高于換熱器進(jìn)水口。

進(jìn)一步地，換熱器內(nèi)部設(shè)有空腔，空腔上開(kāi)設(shè)換熱器出水口和換熱器進(jìn)水口，空腔內(nèi)設(shè)有若干換熱管道，若干換熱管道在換熱器兩端匯聚形成換熱管道接口，牛奶進(jìn)口下方連接在換熱器內(nèi)一端換熱管道接口，牛奶出口上方連接在換熱器內(nèi)另一端換熱管道接口。

進(jìn)一步地，空腔內(nèi)的若干換熱管道，所述換熱管道設(shè)計(jì)為螺旋狀，各換熱管道之間留有空間。

進(jìn)一步地，換熱器內(nèi)部設(shè)有空腔，空腔內(nèi)設(shè)有水溫感應(yīng)器，水溫感應(yīng)器連接制熱/制冷系統(tǒng)。

進(jìn)一步地，制熱/制冷系統(tǒng)包括制熱/制冷機(jī)、離心泵、溫度感應(yīng)器、壓力感應(yīng)器和液位感應(yīng)器，制熱/制冷機(jī)一端連接水進(jìn)口并設(shè)有制熱/制冷系統(tǒng)進(jìn)水口，制熱/制冷機(jī)另一端設(shè)有制熱/制冷系統(tǒng)出水口，設(shè)有制熱/制冷系統(tǒng)進(jìn)水口的管道上設(shè)有將換熱器出水口的水泵回制熱/制冷機(jī)的離心泵，制熱/制冷機(jī)上設(shè)有感應(yīng)制熱/制冷機(jī)內(nèi)水溫的溫度感應(yīng)器、感應(yīng)制熱/制冷機(jī)內(nèi)水壓力的壓力感應(yīng)器和感應(yīng)制熱/制冷機(jī)內(nèi)水位的液位感應(yīng)器，液位感應(yīng)器連接設(shè)在制熱/制冷機(jī)連接水進(jìn)口端的補(bǔ)水閥。

進(jìn)一步地，還包括控制各部件協(xié)同運(yùn)作的PLC控制系統(tǒng)。

本發(fā)明的有益效果在于：一是研磨和沖泡一體設(shè)計(jì)，能夠快速制作出美味的飲品，減少顧客等待的時(shí)間，又保持現(xiàn)磨的風(fēng)味，避免提前磨制造成的風(fēng)味變化；二是使顧客不用等待牛奶煮沸，進(jìn)一步減少顧客等待的時(shí)間；三是換熱器的設(shè)計(jì)，能夠進(jìn)一步節(jié)約能源，換熱效果好；四是能夠隨時(shí)監(jiān)控和了解內(nèi)部水的各項(xiàng)狀態(tài)，提前做好預(yù)判；五是能夠快速清潔沖泡液管道，方便更換沖泡液，避免串味。

附圖說(shuō)明

圖1 為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明的換熱器的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合具體實(shí)施例和附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：

實(shí)施例一，參照附圖1-2所示，本發(fā)明：一種牛奶沖泡谷物的沖泡設(shè)備，包括谷物進(jìn)口2、牛奶進(jìn)口12、研磨機(jī)4、水進(jìn)口10、換熱器14、谷物出口6、牛奶出口5和制熱/制冷系統(tǒng)15，谷物進(jìn)口2連接研磨機(jī)4進(jìn)口，研磨機(jī)4出口連接谷物出口6，牛奶進(jìn)口12連接牛奶出口5，且谷物出口6和牛奶出口5相互貼近，牛奶進(jìn)口12和牛奶出口5之間的管道經(jīng)過(guò)換熱器14，水進(jìn)口10連接制熱/制冷系統(tǒng)15，制熱/制冷系統(tǒng)15連接換熱器14。集牛奶加熱、谷物研磨和牛奶沖泡谷物粉于一體，能夠快速制作出美味的飲品，減少顧客等待的時(shí)間，又保持現(xiàn)磨的風(fēng)味，避免提前磨制造成的風(fēng)味變化。