[發明專利]用來對果蔬進行干燥處理的烘箱

在審

• 申請號: 201610109777.0
• 申請日: 2016-02-29
• 公開（公告）號: CN105559108A
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發明（設計）人: 周波;張凱杰;沈曉平
• 申請（專利權）人: 江蘇楷益智能科技有限公司
• 主分類號: A23N12/08
• 分類號: A23N12/08;A23N12/12
• 代理公司: 無錫大揚專利事務所(普通合伙) 32248
• 代理人: 郭豐海

技術領域

本發明涉及一種果蔬干燥裝置。具體說，是用來除去果蔬中水分的干燥裝置，尤其適用于柿子之類果蔬的干燥處理。

背景技術

眾所周知，果蔬中含有大量水分，原果保存時間有限，保存時間一長容易腐爛，使得其營養成分受到破壞。為保持果蔬的主要應養成分不變，傳統方法是采用干燥或榨汁來對果蔬進行處理。其中的干燥方法目前主要是采用家庭小作坊式干燥方法，這種家庭小作坊式干燥方法是依靠太陽光的熱量來對果蔬進行自然干燥。雖然依靠太陽光的熱量可以對果蔬進行自然干燥處理，但由于太陽光的熱量有限，且受天氣條件變化的影響較大，因此，對同一批果蔬的干燥處理需要60~80天時間，干燥處理時間較長，對果蔬的干燥處理效率低。又由于家庭小作坊式干燥方法需要的時間較長，很不衛生，遇到長時間的陰雨天氣，果蔬容易腐爛，不僅會造成大量的浪費、減少種植戶的收益，還會大大挫傷果蔬種植戶的生產積極性。

發明內容

本發明要解決的問題是提供一種果蔬干燥用烘箱。采用這種烘箱來對果蔬進行干燥處理，可大大提高干燥效率，避免浪費、提高種植戶的收益，提高果蔬種植戶的生產積極性。

本發明要解決的上述問題由以下技術方案實現：

由上述方案可以看出，由于所述箱體為長方體，其一端有空氣加溫室。空氣加溫室頂部和下部分別有燃燒機和引風機，燃燒機的噴火口與空氣加溫室連通，引風機的進口和出口分別與空氣加溫室和箱體內腔連通。空氣加溫室與箱體間的隔板上有回風口。箱體內腔的鄰近頂板處有布風板，該布風板的上表面位于所述回風口之下，布風板上均布有氣孔。

使用時，再配以智能化控制器，在燃燒機、引風機、空氣加溫室和箱體內腔等處均設置傳感器，并使智能化控制器借助導線分別與若干傳感器相連。工作時，由若干傳感器分別將燃燒機、引風機、空氣加溫室和箱體內腔等處的溫度、濕度或風量送給智能化控制器，由智能化控制器根據箱體內腔的溫度、濕度和風量來對燃燒機噴火口的火焰大小、空氣加溫室的溫度、引風機的進、出口風量以及回風口的風量進行調節，從而實現了箱體內腔的溫度和濕度的調節，確保了位于箱體內的被干燥果蔬始終處于最佳的干燥環境中。經理論計算，用本發明的烘箱來對同一批次果蔬進行干燥處理，僅需6~8天時間。與背景技術需要60~80天時間相比，可縮短加工時間10倍以上，干燥處理時間短，從而大大提高了對果蔬的干燥效率。由于干燥時間短、干燥效率高，很衛生。即使遇到長時間的陰雨天氣，果蔬也不易腐爛，不僅避免了的浪費、提高了種植戶的收益，還會大大提高果蔬種植戶的生產積極性。又由于本發明的果蔬干燥用烘箱可另外配置智能化控制器，使得本發明的烘箱為智能化烘箱，可根據不同果蔬的營養結構和不同品質要求實現一鍵式智能化控制，從而進一步實現了果蔬干燥處理的大規模化和工業化生產。

附圖說明

圖1是本發明的果蔬干燥用烘箱結構示意圖；

圖2是圖1的A-A剖視示意圖；

圖3是圖1的B-B剖視示意圖；

圖4是本發明的果蔬干燥用烘箱的立體示意圖。

具體實施方式

如圖1、圖2、圖3和圖4所示，本發明的果蔬干燥用烘箱包括一個呈水平布置的箱體1，該箱體為長方體箱體。箱體1的內腔鄰近其一端處設置有豎隔板10，豎隔板10的板面與箱體1的端面平行，豎隔板10與其鄰近的箱體1一端間留有間距。所述間距的豎向中間處設置有上橫隔板6，由上橫隔板6之上的那部分間距構成空氣加溫室9。上橫隔板6之下設置有下橫隔板4，由上橫隔板6與下橫隔板4間的間距構成熱風過渡室5，在熱風過渡室5之下設置有引風機3。上橫隔板6和下橫隔板4的對應位置上均加工有通孔，引風機3上端加工有進風口，所述引風機3的進風口依次穿過下橫隔板4、熱風過渡室5和上橫隔板6上的通孔后與空氣加溫室9連通。位于熱風過渡室5內的引風機3的上部四周均布有出風口，熱風過渡室5與所述箱體1內腔間的豎隔板10上加工有兩個送風孔13。在位于箱體1內腔一側的送風孔13外側設置有導風板2，該導風板為平板，其上邊加工有折邊，所述折邊與送風孔13之上的豎隔板10一面焊接在一起，且使導風板2的內側面與豎隔板10的內側面間、導風板2的下邊與箱體1底板間均留有用作風道的間距。