[發明專利]一種低溫提取蛇油以及對蛇油進行去腥、脫色的方法

有效

• 申請號: 201610104126.2
• 申請日: 2016-02-25
• 公開（公告）號: CN105754716B
• 公開（公告）日: 2020-02-07
• 發明（設計）人: 邵金華;劉建;夏雄
• 申請（專利權）人: 湖南科技學院
• 主分類號: C11B1/14
• 分類號: C11B1/14;C11B3/12;C11B3/10;C11B3/00
• 代理公司: 11335 北京匯信合知識產權代理有限公司
• 代理人: 張煥響

一種低溫提取蛇油以及對蛇油進行去腥、脫色的方法，包括將蛇油打漿，然后在蛇油漿中加入55?85℃的熱水，重復洗滌1?5次后，取上面澄清液得到蛇油原液、加入脫色劑后在50?80℃溫度下回流10?60分鐘脫色，再在5000?8000r/min的轉速下離心5?10分鐘，取澄清液得到第一蛇油液、在第一蛇油液中加入濃度為65?95％的乙醇，取澄清液，減壓蒸餾得到第二蛇油液、在第二蛇油液中加入無水乙醚得到第三蛇油液、對第三蛇油液進行減壓蒸餾得到蛇油、在蛇油中加入無水乙醚和無水乙醇的混合液體，再通過減壓蒸餾得到精制蛇油。本發明得到的蛇油產品中沒有顏色物質存在，較大程度地保留了多不飽和脂肪酸，有效地避免蛇油中的有效成本被破壞，去除掉蛇油中的異味和腥味，使蛇油得到更廣泛的利用。

技術領域

本發明涉及動物油提取技術領域，尤其涉及一種低溫提取蛇油以及對蛇油進行去腥、脫色的方法。

背景技術

蛇油為蛇的脂肪經煉制提取而成，蛇油的應用在我國有悠久的歷史，入藥始見于《五十二病方》。李時珍在《本草綱目》中記載了蛇油的功效:蛇脂“綿裹塞耳聾，亦傅腫毒”，又“摩著物，皆透也”。說明蛇油滲透力強，并且有消腫毒的作用，中醫常用蛇油來治療凍瘡及燙傷。蛇油對皮膚粘膜有較強的親和滲透性易被皮膚吸收，并且蛇油具有加速皮膚的新陳代謝，增強細胞活力，抗皮膚衰老，增加光澤等功效，所以近年多用來制成美容護膚的化妝品。蛇油主要應用于外用藥物和化妝品，涂抹在皮膚表面，但蛇油散發出的腥臭味給人們帶來不愉快的感覺以及還有淡黃色顏色。但是由于天然蛇油普遍帶有令人不愉快的異味或腥味，使蛇油的廣泛利用受到限制，另外，蛇油中富含脂肪酸，傳統的蛇油提取采用高溫來進行，這樣容易導致蛇油中的不飽和脂肪酸氧化，蛇油中的有效成分被破壞，因此急需一種蛇油低溫提取及其去除腥味物質工藝。

發明內容

有鑒于此，本發明所解決的技術問題在于提供一種低溫提取蛇油以及對蛇油進行去腥、脫色的方法，有效地避免蛇油中的有效成本被破壞，較大程度地保留了多不飽和脂肪酸，并去除掉蛇油中的異味和腥味。

本發明通過以下技術方案來解決上述技術問題：

一種低溫提取蛇油以及對蛇油進行去腥、脫色的方法，包括如下步驟：

一、去除原蛇油中的雜質；

二、進行打漿得到蛇油漿；

三、在蛇油漿中加入55-85℃的熱水，重復洗滌1-5次后，取上面澄清液得到蛇油原液；

四、在蛇油原液中加入脫色劑后在50-80℃溫度下回流10-60分鐘脫色，再在5000-8000r/min的轉速下離心5-10分鐘，取澄清液得到第一蛇油液；

五、在第一蛇油液中加入濃度為65-95％的乙醇，取澄清液，減壓蒸餾得到第二蛇油液；

六、在第二蛇油液中加入無水乙醚得到第三蛇油液；

七、對第三蛇油液進行減壓蒸餾得到蛇油；

八、在蛇油中加入無水乙醚和無水乙醇的混合液體，再通過減壓蒸餾得到精制蛇油。

進一步地，所述脫色劑為活性炭和活性白土，其中，所述活性炭和活性白土各占蛇油原液重量的0.5-5％。

作為上述技術方案的改進，在步驟一中，以蛇的脂肪組織為原料，加55-85℃的熱水煉制得煉出液，趁熱過濾得到的濾液為原蛇油。

與現有技術相比，本發明的技術方案至少具有如下有益效果：

經過本發明的低溫提取蛇油以及對蛇油進行去腥、脫色的方法后的蛇油產品中沒有顏色物質存在，它可使蛇油揮發性成分的量降至脫腥前的1％，使腥味的主要成分減少95％～100％，同時較大程度地保留了多不飽和脂肪酸，有效地避免蛇油中的有效成本被破壞，去除掉蛇油中的異味和腥味，使蛇油得到更廣泛的利用。