[發明專利]一種回春甘露補酒的配方及其制備方法在審
| 申請號: | 201610102428.6 | 申請日: | 2016-02-19 |
| 公開(公告)號: | CN107095971A | 公開(公告)日: | 2017-08-29 |
| 發明(設計)人: | 劉榮惠 | 申請(專利權)人: | 劉榮惠 |
| 主分類號: | A61K36/899 | 分類號: | A61K36/899;A61P1/14;A61P37/04;A61P39/06;C12G3/04;A61K31/7016;A61K35/57 |
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| 地址: | 711405*** | 國省代碼: | 陜西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 回春 甘露 補酒 配方 及其 制備 方法 | ||
1.一種回春甘露補酒的配方及其制備方法,其特征在于每升補酒是由下述原料及重量比制成的:問荊15~25克、楤木根皮10~18克、刺五加皮10~18克、巴戟天10~18克、五味子6~10克、嫩松針6~10克、胡頹子6~10克、女貞子4~9克、雞血藤4~9克、飴糖10-30克、玉米爆米花(壓碎)3-7克、香花刺花蕾(鮮)5-10克、雞蛋清0.5-5克、50°~60°白酒400~800ml。
2.根據權利要求1所述的一種回春甘露補酒的配方及其制備方法,其原料的優選重量配比是:問荊20克、楤木根皮14克、刺五加皮14克、巴戟天14克、五味子8克、嫩松針8克、胡頹子8克、女貞子7克、雞血藤7克、飴糖50克、玉米爆米花(壓碎)10克、香花刺花蕾(鮮)20克、雞蛋清3克、55°白酒650ml。
3.根據權利要求1和2所述的一種回春甘露補酒,所述飴糖、玉米爆米花、香花刺花蕾為矯味加香所用。
4.根據權利要求1和2所述的一種回春甘露補酒的配方及其制備方法,其特征在于包括以下制備方法和步驟:
(1)按上述重量份比,選取潔凈的中藥材,分別進行切制、粉碎、壓碎等加工;
(2)將已加工的中藥,裝入容器,用白酒浸泡30~60天,每5天攪拌一次;
(3)將泡制的藥酒進行過濾,藥渣榨干,合并酒液;
(4)將已過濾的藥酒裝入容器,加入香花刺花蕾,玉米爆米花,再加入雞蛋清,飴糖,充分攪拌均勻,密閉,水浴加熱至70℃,恒溫60分鐘,靜置至室溫,過濾;
(5)將已加香、調味的藥酒,用蒸餾水勾兌至總量1000ml,精濾,分裝即得。
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