[發(fā)明專利]一種復(fù)合微生物發(fā)酵制備飼料添加劑的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610100497.3
• 申請日: 2016-02-24
• 公開（公告）號: CN105595012A
• 公開（公告）日: 2016-05-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張少少;趙占武;趙一品;趙曉棠
• 申請（專利權(quán)）人: 三門峽為寶生物科技有限公司
• 主分類號: A23K20/00
• 分類號: A23K20/00;A23K40/00;A23K10/12;A23K10/18;A23K10/30;A23K10/37;A23K20/24
• 代理公司: 鄭州聯(lián)科專利事務(wù)所(普通合伙) 41104
• 代理人: 時立新;周闖

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于中藥發(fā)酵飼料添加劑生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)合微生物發(fā)酵制備飼料添加劑的方法。

背景技術(shù)

中藥發(fā)酵就是采用微生物發(fā)酵方法生產(chǎn)中藥。在傳統(tǒng)的中藥生產(chǎn)中的中藥炮制就利用了天然微生物中藥發(fā)酵以提高中藥藥效、消除中藥毒副作用、改變中藥藥性。現(xiàn)代的中藥發(fā)酵采用了現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)，有目的地選擇微生物和中藥搭配進(jìn)行中藥發(fā)酵，其代謝理論、藥效成分理念不同于傳統(tǒng)的中藥發(fā)酵，生產(chǎn)可控性好，藥效更高、更好、更新。

目前公認(rèn)的主要作用機(jī)理有以下幾個方面：（1）藥效更高，100%吸收：腸道益生菌發(fā)酵中藥，有效成分小分子化，易于吸收；藥用真菌發(fā)酵中藥，有效成分提高；微生物的β-葡萄糖苷酶將糖苷轉(zhuǎn)變成苷元；微生物的酶使植物細(xì)胞中的中藥成分溶出；（2）無毒副作用，口感更好：發(fā)酵過程微生物的代謝產(chǎn)物能分解毒素，同時能夠改善中藥口感，矯味；（3）藥效更新：微生物的菌體和代謝物，中藥成分的微生物轉(zhuǎn)化作用，中藥成分的代謝調(diào)控作用，微生物成分與中藥成分的相互作用等等，以上的種種因素均可以產(chǎn)生新藥效成分或為中藥活性成分修飾提供新途徑；（4）中藥中也含有糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，微生物代謝產(chǎn)生的消化酶能促進(jìn)營養(yǎng)成分的更好消化吸收；（5）藥效提高，療效提速。與傳統(tǒng)中藥相比，發(fā)酵后中藥的藥效提高4-28倍，且吸收后30分鐘到達(dá)血液。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種復(fù)合微生物發(fā)酵制備飼料添加劑的方法。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是，一種復(fù)合微生物發(fā)酵制備飼料添加劑的方法，包括以下步驟：①按固液比2.5kg︰1L~5kg︰1L向固體物料中加入水，滅菌，冷卻至33~38℃，得固液混合物；其中，所述固體物料由下述重量份數(shù)的原料組成：杜仲葉粉1-10份、構(gòu)樹葉粉1-10份、黃芪提取物1-5份、麩皮1-3份、碳酸鈣0.05-0.3份；

②糞腸球菌種子液的制備：將活化后的糞腸球菌接種于糞腸球菌液體培養(yǎng)基上，37~39℃培養(yǎng)24小時；枯草芽孢桿菌種子液的制備：將活化后的枯草芽孢桿菌接種于枯草芽孢桿菌液體培養(yǎng)基上，33~37℃培養(yǎng)24小時；凝結(jié)芽孢桿菌種子液的制備：將活化后凝結(jié)芽孢桿菌接種于凝結(jié)芽孢桿菌液體培養(yǎng)基上，33~37℃培養(yǎng)24小時；

③將步驟②制備的糞腸球菌種子液、枯草芽孢桿菌種子液和凝結(jié)芽孢桿菌種子液按體積比（1-10）:（1-10）:（1-10）混合，得混合種子液，將混合種子液接種于步驟①滅菌后得到的固液混合物，溫度35-40℃下發(fā)酵48-72小時，干燥至含水量<6%，即得到飼料添加劑。

所述糞腸球菌液體培養(yǎng)基的配方為：蛋白胨30~50g/L，葡萄糖30~40g/L，食鹽5~10g/L，肝粉5~7g/L，pH6.5；枯草芽孢桿菌液體培養(yǎng)基的配方為：酵母浸粉3-5g/L，葡萄糖10-20g/L，硫酸鎂3-5g/L，pH6.0；凝結(jié)芽孢桿菌液體培養(yǎng)基的配方為：酵母浸粉3-5g/L，胰蛋白胨2-5g/L，葡萄糖10-20g/L，氯化鈣3-5g/L，pH6.0。

所述步驟①中滅菌是在滅菌鍋中121℃滅菌30分鐘。

所述步驟③中混合種子液的接種重量為步驟①中固液混合物重量的10~20%。

所述步驟②中糞腸球菌活化是斜面培養(yǎng)基上于38℃下培養(yǎng)24小時進(jìn)行活化，糞腸球菌活化所用斜面培養(yǎng)基的配方為：蛋白胨30~50g/L，葡萄糖30~40g/L，食鹽5~10g/L，肝粉5~7g/L，瓊脂15g/L，pH6.5；枯草芽孢桿菌活化是斜面培養(yǎng)基上于35℃下培養(yǎng)24小時進(jìn)行活化，枯草芽孢桿菌活化所用斜面培養(yǎng)基的配方為：酵母浸粉3-5g/L，葡萄糖10-20g/L，硫酸鎂3-5g/L，瓊脂15-20g/L，pH6.0；凝結(jié)芽孢桿菌活化是斜面培養(yǎng)基上于35℃下培養(yǎng)24小時進(jìn)行活化，凝結(jié)芽孢桿菌液體培養(yǎng)基的配方為：酵母浸粉3-5g/L，胰蛋白胨2-5g/L，葡萄糖10-20g/L，瓊脂15-20g/L，氯化鈣3-5g/L，pH6.0。

所述黃芪提取物可以市購現(xiàn)有的黃芪提取物；優(yōu)選的，所述黃芪提取物的制備方法如下：向黃芪粉中加入水，水的加入質(zhì)量為黃芪粉質(zhì)量的8倍，40-50℃下浸漬4小時，然后回流提取2小時，得濾渣和濾液；向濾渣中加入6倍于濾渣質(zhì)量的水，回流提取2小時，過濾，然后合并兩次得到的濾液，濃縮至密度為1.15-1.25g/ml，加入乙醇得到混合物，混合物中乙醇質(zhì)量含量為75%，靜置8小時，抽去上清液，將沉淀干燥，即為黃其提取物。