[發明專利]一種雙孢蘑菇培養基及其制備方法

在審

• 申請號: 201610097299.6
• 申請日: 2016-02-22
• 公開（公告）號: CN105503453A
• 公開（公告）日: 2016-04-20
• 發明（設計）人: 王立麗
• 申請（專利權）人: 王立麗
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00;C05F17/00
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 石曉玲

1.一種雙孢蘑菇培養基，其特征在于，由下列重量份的原料配制而 成：甜菜粕36～45份、玉米秸稈22～28份、豆粕10～15份、牛糞10～ 13份、石灰0.5～1.5份、石膏1～2份、過磷酸鈣1～1.5份、硫酸銨6～ 7.5份。

2.根據權利要求1所述的雙孢蘑菇培養基，其特征在于，由下列重 量份的原料配制而成：甜菜粕40份、玉米秸稈25份、豆粕13份、牛糞 12份、石灰0.8份、石膏1.5份、過磷酸鈣1.2份、硫酸銨6.5份。

3.根據權利要求1或2所述的雙孢蘑菇培養基的制備方法，其特征 在于，包括以下步驟：

(1)將甜菜粕曬干，粉碎備用，牛糞在太陽下暴曬3～4天，曬干后 粉碎備用；

(2)將豆粕、石膏分別粉碎成細粉，備用；

(3)將豆粕、石膏、過磷酸鈣、硫酸銨混合均勻，得混合料，備用；

(4)先在地面撒一層石灰，鋪上一層15～20厘米厚的玉米秸稈，再 鋪一層甜菜粕，然后撒一層豆粕、石膏、過磷酸鈣、硫酸銨的混合料，再 撒一層石灰，蓋一層玉米秸稈，如此一層層建堆，建成高1～1.5米，寬2～ 2.5米，長3～5米的堆料，將料面澆一遍水，調節含水量、pH，蓋好薄膜 發酵，每兩天翻堆一次，發酵6～8天；

(5)將培養基料放入高壓爐中，在110～120℃條件下進行滅菌，時 間3～5h，冷卻至50～55℃，繼續密封發酵4～7天，冷卻到室溫即得雙 孢蘑菇培養基。

4.根據權利要求3所述的雙孢蘑菇培養基的制備方法，其特征在于， 所述步驟(1)中甜菜粕曬至水分含量為4％～6％。

5.根據權利要求3所述的雙孢蘑菇培養基的制備方法，其特征在于， 所述步驟(2)中豆粕、石膏分別粉碎成60目細粉。

6.根據權利要求3所述的雙孢蘑菇培養基的制備方法，其特征在于， 所述步驟(4)中調節含水量為60％～65％，調節pH為7.0～7.6。