[發(fā)明專利]一種快餐綠豆面條調(diào)料

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610094245.4
• 申請(qǐng)日: 2016-02-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107095145A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-08-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王皓平
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 王皓平
• 主分類號(hào): A23L7/109
• 分類號(hào): A23L7/109;A23L27/00
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種面條調(diào)味料，尤其是一種快餐綠豆面條調(diào)料。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的面條，特別是現(xiàn)有的綠豆面條，長(zhǎng)230mm，寬3mm，厚 0.5mm左右的扁形面條，大都是以用塑料袋裝成0.25或0.5千克量為一 袋，再把若干袋裝成一箱量，以上包裝全部是綠豆面條，無(wú)任何配料和配 菜，當(dāng)用戶食用時(shí)，先把配料和配菜準(zhǔn)備一定數(shù)量，再把綠豆面條、配料 和配菜，都放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮熟后食用。然而，由于使用的配料和配菜各異， 配出的面條和菜味道差異很大，往往由于味道差，食用效果大大降低，食 用也不方便。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種攜帶方便，食用方便、味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富， 食用效果好的快餐綠豆面條及其調(diào)味料。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)解決方案為：綠豆面條及調(diào)味料，其 配方百分比例為：綠豆面條70％，食鹽5％，味精0.8％，胡椒粉1％，雞精 粉0.7％，姜粉1％，白砂糖4％，辣椒粉1％，十三香粉1％，脫水蔥花1.5％， 脫水香菜梗2％，雞肉丁或牛肉丁5％，豆瓣醬2％，辣椒醬1％，芝麻油4％。 包裝時(shí)，把綠豆面條、調(diào)味包、蔬菜包、肉醬包、筷子都放入紙餐盒內(nèi)， 做成類似于碗盒裝方便面樣。

本發(fā)明的有益效果是，攜帶方便、食用方便、味道可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、 食用效果好。

下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明。

1、筷子，2、調(diào)味包，3、蔬菜包，4、肉醬包，5、綠豆面條， 6、紙餐盒，7、盒蓋，8、塑料封皮。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1：

在實(shí)施中，調(diào)味包(2)包括：食鹽、味精、胡椒粉、雞精粉、姜粉、 白砂糖、辣椒粉、十三香粉；蔬菜包(3)包括：脫水蔥花、脫水香菜梗； 肉醬包(4)包括：雞肉丁或牛肉丁、豆瓣醬、辣椒醬、芝麻油；綠豆面 條(5)。用戶食用時(shí)，去掉紙餐盒(6)，外塑料封皮(8)，打開(kāi)盒蓋(7)， 拿出筷于(1)，把調(diào)味包(2)、蔬菜包(3)、肉醬包(4)內(nèi)的配料和配 菜，都倒入紙餐盒(6)內(nèi)與綠豆面條(5)混合，再倒入300克左右開(kāi)水 泡軟后，用筷子(1)調(diào)勻食用。

實(shí)施例2：

食鹽5克、味精0.8克、胡椒粉1克、雞精粉0.7克、姜粉1克、白 砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克、脫水蔥花1.5克、脫水香菜梗2 克、雞肉丁或牛肉丁5克、豆瓣醬2克、辣椒醬1克、芝麻油4克、綠豆 面條70克。其余同實(shí)施例1。