[發(fā)明專利]一種膠原蛋白制劑及其生產(chǎn)方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610093503.7
• 申請(qǐng)日: 2016-02-19
• 公開（公告）號(hào): CN105686005A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 邵晨
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 蘇州微科天成生物技術(shù)有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/17
• 分類號(hào): A23L33/17;A23L33/15
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種膠原蛋白制劑，具體涉及一種具有補(bǔ)血益氣的膠原蛋白制劑及其生產(chǎn)方法。

背景技術(shù)

膠原蛋白是一種纖維蛋白(fibrousprotein)，其可在軟骨、筋腱、真皮組織以及其它結(jié)締組織中發(fā)現(xiàn)。目前，膠原蛋白已廣泛運(yùn)用于工業(yè)以及醫(yī)藥，它一般藉由可將非膠原蛋白物質(zhì)移除的反復(fù)酸溶或酵素處理，而由結(jié)締組織純化出來。膠原蛋白是人體中重要的細(xì)胞間質(zhì)之一，有著支撐、保護(hù)、修復(fù)三重功效，在皮膚中主要表現(xiàn)在保持皮膚水分、緊致肌膚、撫平皺紋等方面。但隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚中的膠原蛋白老化、流失，皮膚開始出現(xiàn)干燥、松弛、皺紋等現(xiàn)象，逐漸呈現(xiàn)衰老之像。由此可見，要延緩皮膚衰老，補(bǔ)充膠原蛋白是必不可少的手段之一。

近年來含膠原蛋白以口服化妝品或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等形式出現(xiàn)在了廣大消費(fèi)者的視線中，產(chǎn)品銷售日趨火爆。但是目前膠原蛋白制劑通常局限于原蛋白自身性質(zhì)的缺陷，只能改善皮膚水分、松弛、皺紋等問題，顯然這樣的膠原蛋白制劑讓不能滿足廣大消費(fèi)者，因此有必要對(duì)其功效做進(jìn)一步的改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種膠原蛋白制劑。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：一種膠原蛋白制劑，它的原料配方包含以下重量份數(shù)的原料：

優(yōu)化地，它的原料配方中還包含1～5份生姜粉。

進(jìn)一步地，它的原料配方中還包含0.01～0.05份硒代蛋氨酸。

進(jìn)一步地，它的原料配方中還包含1～5份聚甘油脂肪酸酯。

進(jìn)一步地，它的原料配方包含以下重量份數(shù)的原料：

優(yōu)化地，所述膠原蛋白采用鰣魚或鱈魚的魚皮或魚鱗中提取出的，或者采用牛或豬的前蹄髈中提取出的。

優(yōu)化地，所述植物油為豆油、菜籽油或者芝麻油。

本發(fā)明的又一目的在于提供一種上述膠原蛋白制劑的制備方法，它包括以下步驟：

(a)將配方量的膠原蛋白、淀粉和乙二胺四乙酸鐵鈉進(jìn)行混合，隨后向其中加入至少1/2配方量的植物油得第一混合物；

(b)將配方量的維生素C、維生素E、蜂蜜和剩余配方量的植物油進(jìn)行混合得第二混合物；

(c)將所述第一混合物和所述第二混合物加入混合機(jī)在500～1000轉(zhuǎn)/分鐘的轉(zhuǎn)速下混合15～30分鐘，隨后置于烘箱中于40～55℃、100～1000kP的條件下1～3小時(shí)；

(d)將步驟(c)中的產(chǎn)物進(jìn)行低溫滅菌后，壓片包裝即可；

步驟(a)和步驟(b)不分先后。

優(yōu)化地，步驟(a)中，所述植物油為全部配方量的植物油。

優(yōu)化地，所述低溫滅菌為巴氏滅菌法。

由于上述技術(shù)方案運(yùn)用，本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有下列優(yōu)點(diǎn)：本發(fā)明膠原蛋白制劑，通過采用特定的配方，不僅具有膠原蛋白改善皮膚狀況、維持實(shí)現(xiàn)皮膚表層的美容和機(jī)體深層的健康，還能迅速增加血色素，改善營(yíng)養(yǎng)性貧血癥狀，具有補(bǔ)血益氣、增強(qiáng)免疫、潤(rùn)腸排毒、寧心安神的效果；而且能在表面形成納米尺寸的薄膜，有利于人體持續(xù)吸收，改善治療效果。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明膠原蛋白制劑，它的原料配方包含以下重量份數(shù)的原料：膠原蛋白100～150份、淀粉30～50份、植物油10～20份、維生素C1～5份、維生素E0.1～1份、乙二胺四乙酸鐵鈉0.01～0.05份、蜂蜜1～5份。不僅具有膠原蛋白改善皮膚狀況、維持實(shí)現(xiàn)皮膚表層的美容和機(jī)體深層的健康，還能迅速增加血色素，改善營(yíng)養(yǎng)性貧血癥狀，具有補(bǔ)血益氣、增強(qiáng)免疫、潤(rùn)腸排毒、寧心安神的效果；而且能在表面形成納米尺寸的薄膜，有利于人體持續(xù)吸收，改善治療效果。