[發明專利]儲熱鍋底

有效

• 申請號: 201610093257.5
• 申請日: 2016-02-19
• 公開（公告）號: CN105962751B
• 公開（公告）日: 2017-11-07
• 發明（設計）人: 鄭仲延
• 申請（專利權）人: 鄭仲延;劉駿宏
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/26
• 代理公司: 北京戈程知識產權代理有限公司11314
• 代理人: 程偉,王錦陽

技術領域

本發明是涉及一種烹調食物的用具，尤其是一種安裝設于鍋具底部的儲熱鍋底。

背景技術

如圖12所示的現有鍋具50，通常于該鍋具50內可置放水或待烹煮的食材，并放置于一爐具60上加溫，使該鍋具50內部的食材能夠通過加溫烹煮后食用，由于該鍋具50的底面為平面結構、沒有辦法保留熱能且加熱效率較差，除了該鍋具50需加熱的時間較長的外，當該鍋具50停止加熱之后，位于該鍋具50底部的熱量就容易逸散，導致該鍋具50的保溫效果較差，有改善的必要。

發明內容

為了解決現有鍋具加熱效率及保溫效果較差的問題，本發明的主要目的在于提供一種安裝設于鍋具底部的儲熱鍋底，本發明提供的儲熱鍋底能夠集中爐火加熱來提升加熱效率，并可保留爐火加熱的熱量來進行保溫，達到提升現有鍋具無法達成的加熱及保溫效果。

本發明的目的是采用以下的技術方案來實現的。

依據本發明提出的儲熱鍋底，包括：

一底座，其具有一底板、一設于該底板中間位置的進火口及多個設置在該底板且間隔環繞該進火口的抵靠肋，各抵靠肋于頂面凸設有一個以上的凸塊；

一導焰塊，其對應設置于該底座的進火口的位置且抵靠于所述的凸塊上；以及

多個保溫塊，其以環繞該導焰塊的方式結合設于該底座且抵靠于所述的凸塊上。

所述的儲熱鍋底，其中所述的導焰塊包括有一導熱部、一徑向環繞于該導熱部頂部周緣的抵靠緣及多個間隔開于該導熱部的缺口，該導焰塊的抵靠緣是對應抵靠于相對應的所述凸塊。

所述的儲熱鍋底，其中所述的保溫塊具有一加熱部、一個以上形成于該加熱部側邊的抵靠緣及一貫通該加熱部的導熱孔，該保溫塊的抵靠緣是抵靠于相對應的所述凸塊。

所述的儲熱鍋底，其中所述保溫塊在所述加熱部的頂面開設有一呈凹陷狀且連通所述導熱孔的導火槽。

所述的儲熱鍋底，其中所述的底座具有一凸設于該底板且呈環狀的圍壁，所述抵靠肋的高度低于該圍壁的高度；所述的抵靠肋于頂面凸設有多個交錯且間隔設置的所述凸塊。

所述的儲熱鍋底，其中于所述導焰塊的導熱部的頂面開設有呈十字狀的導火溝，于各導火溝交錯的中央形成一貫孔，并沿著各導火溝分別開設有一個以上對應連通至相對應所述缺口的導火孔。

所述的儲熱鍋底，其中于所述導焰塊的導熱部的頂面開設有呈米字狀的導火溝，于各導火溝交錯的中央形成一貫孔，并于其中至少半數的導火溝各開設有一個以上對應連通至相對應缺口的導火孔。

所述的儲熱鍋底，其中所述的儲熱鍋底于所述底板下方設有一底座閘門，該底座閘門以能夠活動啟閉方式設置于該底座的進火口的下方。

所述的儲熱鍋底，其中所述的底座閘門包括有一設于所述底板下方的底框、一能夠活動地設置于該底板與該底框之間的閘門板，以及一連接于該閘門板的手把。

所述的儲熱鍋底，其中于所述的底框設有一閘門孔，于該閘門板設有一通過該閘門孔的限位片。

本發明所提出的技術方案可以獲得的有益效果包括：

1、本發明利用外部熱源對儲熱鍋底加熱時獲取熱量，并且儲熱鍋底以傳導、對流或輻射的方式來將熱流傳遞給鍋具，讓鍋具能夠長效保持加熱的狀態，待外部熱源停止供應時，儲熱鍋底仍能夠保持特定的高溫狀態，使熱量不會輕易地逸散，能夠產生免火續滾的效果。

2、本發明的儲熱鍋底通過可將熱源導向的導焰塊，以及多個可集中熱源的保溫塊的設計，使熱源能夠快速且平均地導向內鍋的底部加熱，達到快速加熱的效果，進而縮短加熱時間、節省熱源的使用。

3、本發明于儲熱鍋底的底部設置有可用于封閉進火口及通風口的底座閘門，可用于將外鍋形成完整封閉的加熱容器，并使內部的熱流不易再向外逸散，熱氣也不易外露造成環境升溫。

以下配合附圖和本發明的優選實施例，進一步闡述本發明為達成預定目的所采取的技術手段。

附圖說明

圖1為本發明第一優選實施例應用于第一種鍋具的外觀圖。

圖2為本發明第一優選實施例應用于第一種鍋具的分解圖。

圖3為本發明第一優選實施例的分解圖。

圖4為本發明第一優選實施例于另一視角的分解圖。

圖5為本發明第一優選實施例安裝于第一種鍋具的局部立體剖面圖。

圖6為本發明第一優選實施例安裝于第一種鍋具的剖面圖。

圖7為本發明第一優選實施例應用于第一種鍋具的使用狀態圖。

圖8為本發明第一優選實施例應用于第一種鍋具的使用狀態的局部放大圖。