[發明專利]一種谷胱甘肽發酵面膜及其制備方法

有效

• 申請號: 201610092625.4
• 申請日: 2016-02-19
• 公開（公告）號: CN105663021B
• 公開（公告）日: 2018-06-26
• 發明（設計）人: 葉春江;姜均;姜南;熊傳波
• 申請（專利權）人: 四川安益生物科技有限公司
• 主分類號: A61K8/99
• 分類號: A61K8/99;A61K8/34;A61K8/64;A61K8/73;A61K8/96;A61K8/9728;A61K8/9706;A61Q19/00
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 張世靜

1.一種谷胱甘肽發酵面膜，其特征在于，由如下步驟制備而成：

(1)酵母多肽的制備：取面包酵母或釀酒酵母菌體，以2％NaCl純凈水溶液重懸成20～30％濃度的體系，加熱至90～100℃，5～10分鐘，冷卻至室溫，然后30～40MPa過高壓均質機1～2遍，以完全破碎酵母細胞，釋放其內容物，3500～5000rpm離心10～15分鐘，得沉淀A；同時將上清液進行酶解，加入復合蛋白酶制劑，35～45℃水解8～15小時，將體系加熱至90～100℃保持5～10min,棄去沉淀，保留上清液；將此上清液過截留分子量5～6KD的超濾膜，濾過液即為酵母多肽酶解液；

(2)酵母多糖的制備：將1)中的沉淀A先以0.2M NaOH溶液洗滌3次；再以純凈水反復洗滌3次，離心去除多余的水分，80℃烘干至恒重；粉碎，過80目篩，即得酵母多糖；

(3)將滅酶后的酶解液進行濃縮至固含物到達20～40％；

(4)將3)中的濃縮物等分為2份，一份接入乳酸菌，一份接入費氏丙酸桿菌，接種量5～10％；用攪拌機混勻，于42℃靜置培養12～18小時；

(5)合并乳酸菌和費氏丙酸桿菌發酵液，得酵母肽發酵物，取酵母肽發酵物15～25ml，并向其中加40～60g海藻泥，1～10g酵母多糖，1～5g谷胱甘肽，5～10g甘油和1～5g水溶性甲殼素及0.1～0.5g防腐劑；

(6)將5)中的體系充分攪拌均勻；

(7)采用高壓均質機將6)中的體系均質，使之進一步乳化和均一；

(8)用適量檸檬酸調節均質液pH至3.9～4.2之間；

(9)將8)中的體系加熱至80～90℃，并保持5～10分鐘；一方面進行殺菌消毒，另一方面使其固含物濃度進一步提高，適用于面膜膏的使用。