[發明專利]一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶及其制作方法

在審

• 申請號: 201610089833.9
• 申請日: 2016-02-18
• 公開（公告）號: CN105660918A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發明（設計）人: 姜家雷
• 申請（專利權）人: 云南久麗康源石斛開發有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及鐵皮石斛作為茶葉的加工輔料領域，尤指一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶及其制作方法。

背景技術

鐵皮石斛被廣泛的運用于食料、中成藥和中藥領域，但是鐵皮石斛所含有的物質難于被直接使用熱水將其浸出，需要使用煎煮工藝才能獲得較好的藥性，現有技術中的鐵皮石斛茶類飲品都是簡單的將鐵皮石斛破碎或揉絲后直接與茶葉混合，這樣的混合到來的問題是藥用效果低，藥性沖突較大，鐵皮石斛中的藥用成分難于溶入茶水或飲料中。

發明內容

為解決上述問題，本發明提供了一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶及其制作方法，該鐵皮石斛茶能夠快速的溶解于熱水中，快速的釋放其所含的藥用成分，真正達到浸泡即可達到較好療效的目的，對于緩解長時間工作帶來的疲勞有較明顯效果。

為達到上述目的，本發明采用以下技術實現，一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶，包括鐵皮石斛、西洋參、枸杞子、黃精、綠茶，其中鐵皮石斛占物料總質量的20～30%，西洋參占物料總質量的5～10%，枸杞子占物料總質量的5～10%，黃精占物料總質量的5～10%，綠茶占物料總質量的50～70%。

一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶制作方法，包括藥液煎煮、稠化、綠茶粉碎、干浸膏粉碎、混合制粒、成品包裝、檢驗入庫，具體步驟如下：

a.藥液煎煮，將鐵皮石斛、西洋參、枸杞子、黃精加入煎煮筒內加水煎煮，每一次煎煮完成后抽去煎煮液后再加水進行下一次煎煮，總共煎煮2～8次完成煎煮，煎煮完成后過濾每一次煎煮液后將所有煎煮液合并為煎煮原液，分離后的藥渣送至藥渣回收車間處理；

b.稠化，通過閃蒸罐將升溫后的煎煮原液進行稠化處理，黏稠的浸膏，將黏稠的浸膏進行烘干處理，獲得干浸膏；

c.綠茶粉碎，將綠茶進行粉碎并過篩；

d.干浸膏粉碎，將干浸膏進行粉碎并過篩；

e.混合制粒，將步驟c中的綠茶粉末和步驟d中的綠茶粉末進行混合后進行造粒獲得顆粒狀鐵皮石斛茶；

f.成品包裝，將步驟e中完成造粒的鐵皮石斛茶裝入茶包袋，將多個茶包袋進行包裝獲得成品；

g.檢驗入庫，將成品檢驗后入庫。

作為發明的進一步改進，所述步驟a中鐵皮石斛需要先進行預煎1～3h，鐵皮石斛中加入的煎煮水水量為鐵皮石斛總質量的6～10倍，鐵皮石斛完成預煎后將西洋參、枸杞子、黃精一起加入煎煮，這時候需要加入西洋參、枸杞子、黃精三種物料總質量6～10倍的煎煮水煎煮1～2h。

作為發明的進一步改進，所述步驟b中閃蒸罐內的藥液溫度為50～90℃，壓力為0.05～0.09MPa。

作為發明的進一步改進，所述綠茶粉碎至50～70目。

作為發明的進一步改進，所述干浸膏粉碎70～90目。

作為發明的進一步改進，所述造粒為濕法造粒，造粒完成后進行干燥并整粒。

作為發明的進一步改進，所述每個茶包袋中的鐵皮石斛茶重量為2～3g。

本發明與現有技術相比具有以下有益效果：

1、該鐵皮石斛茶能夠快速的溶解于熱水中，快速的釋放其所含的藥用成分，真正達到浸泡即可達到較好療效的目的，對于緩解長時間工作帶來的疲勞有較明顯效果。

附圖說明

圖1是一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶工藝流程圖。

具體實施方式

實施例1

一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶，包括鐵皮石斛、西洋參、枸杞子、黃精、綠茶，鐵皮石斛占物料總質量的25%，西洋參占物料總質量的8%，枸杞子占物料總質量的8%，黃精占物料總質量的8%，綠茶占物料總質量的51%。

實施例2

一種具有緩解疲勞功能的鐵皮石斛茶制作方法，包括藥液煎煮、稠化、綠茶粉碎、干浸膏粉碎、混合制粒、成品包裝、檢驗入庫，具體步驟如下：

a.藥液煎煮，將鐵皮石斛、西洋參、枸杞子、黃精加入煎煮筒內加水煎煮，每一次煎煮完成后抽去煎煮液后再加水進行下一次煎煮，總共煎煮2次完成煎煮，煎煮完成后過濾每一次煎煮液后將所有煎煮液合并為煎煮原液，分離后的藥渣送至藥渣回收車間處理；

b.稠化，通過閃蒸罐將升溫后的煎煮原液進行稠化處理，黏稠的浸膏，將黏稠的浸膏進行烘干處理，獲得干浸膏；

c.綠茶粉碎，將綠茶進行粉碎并過篩；

d.干浸膏粉碎，將干浸膏進行粉碎并過篩；

e.混合制粒，將步驟c中的綠茶粉末和步驟d中的綠茶粉末進行混合后進行造粒獲得顆粒狀鐵皮石斛茶；