[發明專利]一種霸王花茶之制備方法

在審

• 申請號: 201610083543.3
• 申請日: 2016-02-12
• 公開（公告）號: CN105685313A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 余啟佳
• 申請（專利權）人: 余啟佳
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及飲用茶材料技術領域，特別是一種霸王花茶之制備方法。

背景技術

傳統的花茶類型飲品材料生產制備，主要以植物之花作材料，制備成干品，供人們熱泡出味后飲用，沒有龍眼多糖營養配給，沒有茶樹花、霸王花花、玉米花合成營養及香的味道，其多種營養成分也不能充分吸收。

發明內容

本發明的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種具有霸王花、玉米花及茶樹花營養、香味和龍眼多糖，能充分吸收其營養成分的霸王花花茶之制備方法。

本發明的目的是通過如下技術方案實現的，霸王花花茶之制備方法，由茶樹花花粉、霸王花花花粉、玉米花花粉，另加入龍眼多糖混合組成，特別之處是；上述幾種花粉使用研磨法制成破壁花粉，用水果龍眼制取龍眼多糖，這幾種原材料混合一起制成霸王花花茶。

下面結合實施例對本發明作進一步的說明，本發明的花粉破壁法使用研磨法，是用高速粉碎機將花粉破碎，過100目篩，粉碎后的花粉用等量蒸餾水調勻，至于20度Ｃ的溫度以下冰柜中冷凍24小時，取出放在45度Ｃ左右的溫水中使其完全溶化，經1至2小時后，花粉粒便會出現許多裂紋，這樣，用膠體磨機研磨，經多次循環作業即可破壁為破壁花粉，水果龍眼制取龍眼多糖，把龍眼制干，從龍眼干果果肉中提取并分離，純化為龍眼多糖，本發明的茶樹花破壁花粉份量為40%，霸王花花破壁花粉份量為30%，玉米花破壁花粉份量為10%，龍眼多糖份量為20%，各種份量材料混合于一起，經滅菌，灌裝入塑料真空包裝食品袋，完成其制備方法。

本發明的優點是；純天然的飲品材料，能使人體充分吸收其養分，入口美味芳香。