[發明專利]一種增加作物微量元素含量的有機肥料及其制備方法

在審

• 申請號: 201610080858.2
• 申請日: 2016-02-05
• 公開（公告）號: CN107043282A
• 公開（公告）日: 2017-08-15
• 發明（設計）人: 賴怡君;黃檉
• 申請（專利權）人: 大漢酵素生物科技股份有限公司
• 主分類號: C05F15/00
• 分類號: C05F15/00;A01G1/00
• 代理公司: 北京元本知識產權代理事務所11308
• 代理人: 葉凡

技術領域

本發明為一種增加作物微量元素含量的有機肥料，特別為一種能增加作物硒、錳含量的菌根菌有機肥料。

背景技術

現今慣行農業(conventional agriculture)大量使用化學肥料與農藥，不僅危及農產品的安全，并對生態環境造成嚴重的負面沖擊。長期大量施用化學肥料，導致土壤酸化、鹽化及土壤養分失衡，造成土壤劣化及地力的降低，病蟲草害的生態族群亦因而嚴重失衡；又過度依賴化學農藥的使用，甚至濫用，造成甚多如農藥殘留及破壞生態環境等負面影響。又，根據美國農業部的統計，自1989年以來，傳統慣行農業的農產品產量增加了38％，但肥料、除草劑、殺蟲劑等農業資材的成本卻增加了325％。不僅如此，傳統慣行農業在農耕上投入大量的資源，過量施用的氮肥會逸散出溫室氣體如CH₄及N₂O，以及在密集機械耕作中的能源消耗，在今日暖化及能源議題逐漸受到關注，以及考慮農業耕作的經濟效益情況下，慣行農法實有檢討與改變的必要。

因此，依循自然法則的耕作方式遂逐漸受到民眾重視。其中有機農業(Organic farming)是永續農業(Sustainable agriculture)的一種，是一種遵守自然資源循環永續利用法則，避免使用化學合 成肥料及農藥，依循土壤性質及配合輪作制度，強調水土資源保育與生態平衡，并達到生產自然安全農產品的農業生產管理系統。有機農業因減少使用化學肥料及農藥，對環境生態的多樣性有明顯的幫助，且有機耕作投入大量有機堆肥，能改善土壤質量，促進作物生長的效果。

然而，因有機耕作需投入大量有機堆肥，需投入大量的時間、人力與物力來收集廢棄的蔬菜、廢棄的果實等作為有機堆肥的原料，亦需大面積土地與廠場針對前述有機堆肥原料進行發酵作業。又，前述有機堆肥原料的發酵作業，不僅需藉由大量的人力看顧、翻攪，亦需要數日、或數周的等待才可獲得。另外，于生產過程中，也常伴隨臭味的氣體四處散布、分解的廢水流竄污染等問題。

因有機堆肥具有前述種種無法克服的問題，因此開發新一代的有機肥料，例如開發含微生物的有機肥料來克服現今有機堆肥所面臨的問題，實為有機農業相關技術領域者目前迫切待解決的問題。

不僅如此，現今藉由有機肥料所種植的蔬菜、水果、與谷物等作物，其植株本身所含的微量元素是遠遠無法提供充分足量的微量元素而供人類食用。因而開發新一代的有機肥料，例如開發含微生物的有機肥料來種植作物以供人類食用，補充人類身體內缺乏的微量元素，亦為有機農業相關技術領域者目前另一急待解決的問題。

發明內容

鑒于以上所述，如何避免有機堆肥生產過程中，需耗費大量人力物力，也易造成環境污染；另外，如何使有機肥料有效大幅提升作物本身微量元素含量，是現今農業生產的一項重要的課題。

緣此，本發明的目的是以解決目前有機肥料生產時間過長，需大面積的生產場所，易對生產場所附近區域造成污染干擾，且無法提升作物微量元素含量而供予人類食用的情形，進而予以有效改善。

有鑒于上述現有技術所存在的問題，本發明提供一種增加作物微量元素含量的有機肥料，包括含水量低于70％的蔬果殘渣、豆渣、豆粕及菌根菌。

在本發明實施例中，所述有機肥料可進一步增加作物的硒、錳含量。

在本發明實施例中，所述菌根菌是選自摩西球囊霉(Glomus mosseae)、幼套球囊霉(Glomus etunicatum)、根內球囊霉(Glomus intraradices)、近明球囊霉(Glomus claroideum)、沾屑球囊霉(Glomus spurcum)、墾丁內養囊霉(Entrophospora kentinensis)、莫氏無梗囊霉(Acaulospora morrowiae)及黑色盾巨孢囊霉(Scutellospora nigra)中的一種或多種。

在本發明實施例中，所述菌根菌的濃度為10⁶～10⁹CFU/mL。

在本發明實施例中，所述菌根菌的比例為2～8％。

在本發明實施例中，其中更包括酵母粉。

在本發明實施例中，其中更包括骨粉。

本發明另提供一種增加作物微量元素含量的方法，其中所述方 法包含將菌根菌加入作物的有機肥料中。

在本發明實施例中，其中所述方法可進一步增加作物的硒、錳含量。