[發明專利]咖啡機的萃取裝置及其滴漏座

有效

• 申請號: 201610077698.6
• 申請日: 2016-02-04
• 公開（公告）號: CN107028497B
• 公開（公告）日: 2020-02-07
• 發明（設計）人: 陳宗煜
• 申請（專利權）人: 漳州燦坤實業有限公司
• 主分類號: A47J31/10
• 分類號: A47J31/10;A47J31/44
• 代理公司: 11355 北京泰吉知識產權代理有限公司
• 代理人: 張雅軍

一種咖啡機的萃取裝置及其滴漏座，該萃取裝置安裝在一臺咖啡機的一個熱水室內，并可供一個濾器擺放，該萃取裝置包含：一個滴漏座，以及一個將該滴漏座架設在該熱水室內的導流座，該滴漏座具有一個沖泡空間，以及數個讓該熱水室的蒸氣進入該沖泡空間的蒸氣通孔。通過在該滴漏座上設置所述蒸氣通孔，可以在咖啡粉還沒有被沖泡之前，先以蒸氣悶蒸及活化咖啡粉，以提高沖泡質量。

技術領域

本發明涉及一種咖啡機，特別是涉及一種用來萃取咖啡液的萃取裝置，以及該萃取裝置的滴漏座。

背景技術

現有咖啡豆在研磨成咖啡粉后，為了萃取出咖啡粉的香氣，會以熱水沖泡咖啡粉，如果要以手沖方式萃取咖啡，通常需要一個如圖1所示的滴漏座10，該滴漏座10通常架放在該一個容器11上方，并可供一張濾器12擺放，研磨后的咖啡粉擺放在該濾紙12內，所述滴漏座10具有一個上寬下窄的圍繞環壁13、一個由該圍繞環壁13界定而成并供該濾紙12擺放的沖泡空間14、一個由該圍繞環壁13的底緣往外延伸并可靠放在該容器11上緣處的架設壁15，以及一個由該架靠環壁15底面往下延伸入該容器11內的突環壁16，該沖泡空間14具有數個位于底端的滴漏口141。當熱水沖泡在該咖啡粉上時，萃取后的咖啡液會由該沖泡空間14的滴漏口141滴到該容器11內，并完成沖泡萃取的操作。

現有滴漏座10雖然可以供該濾紙12及咖啡粉擺放，并進行咖啡粉的萃取，但是當熱水沖淋到該咖啡粉時，由于咖啡粉內的化學成分還沒有被完全活化，故萃取后的咖啡在香氣及口感上都比較不理想，也就是說，以往只有具有該滴漏口141的滴漏座10，由于無法對咖啡粉進行悶蒸，故沖泡的質量比較不好。

發明內容

本發明的目的在于提供一種可以提高沖泡質量的咖啡機的萃取裝置，以及該萃取裝置的滴漏座。

本發明咖啡機的萃取裝置是安裝在一臺咖啡機的一個熱水室內，并可供一個濾器擺放，該萃取裝置包含：一個滴漏座，以及一個將該滴漏座架設在該熱水室內的導流座，該滴漏座具有一個沖泡空間，以及數個讓該熱水室的蒸氣進入該沖泡空間的蒸氣通孔。

本發明所述的萃取裝置，該滴漏座還具有一個將蒸氣往所述蒸氣通孔收集的擋環壁。

本發明所述的萃取裝置，該滴漏座還具有一個界定出該沖泡空間的圍繞環壁，以及一個位于該圍繞環壁與該擋環壁之間的蒸氣空間。

本發明所述的萃取裝置，該滴漏座的該圍繞環壁具有一個上錐環部、一個與該上錐環部上下間隔的下錐環部，以及數個連接在該上錐環部及該下錐環部之間的連接肋部，所述蒸氣通孔位于該上錐環部及該下錐環部之間，并且分別介于其中兩個相鄰的連接肋部間。

本發明所述的萃取裝置，該導流座具有一個管壁，以及一個由該管壁界定而成并通過該熱水室的導流通道，該管壁具有一個鄰近該滴漏座的擴錐段，而該滴漏座的該圍繞環壁的該上錐環部具有一個朝向該沖泡空間的內環面，該下錐環部具有一個朝向該蒸氣空間的外環面，每個連接肋部都具有一個由該內環面往該沖泡空間突出的內突肋，以及一個由該外環面往該蒸氣空間突出的外突肋，每個連接肋部的該外突肋并靠在該導流座的該擴錐段上。

本發明所述的萃取裝置，該導流座的該擴錐段具有一個鄰近該滴漏座的該擋環壁的頂緣，該滴漏座的每個蒸氣通孔都具有一個鄰近該上錐環面的外側緣，所述外側緣不突出該導流座的該頂緣。

本發明所述的萃取裝置，該滴漏座還具有一個由該圍繞環壁上緣處往外延伸的握柄，以及一個由該圍繞環壁上緣往外延伸的卡板，該握柄及該卡板相對設置。

本發明有益的效果在于：通過在該滴漏座上設置所述蒸氣通孔，可以在咖啡粉還沒有被沖泡之前，先以蒸氣悶蒸及活化咖啡粉，并因此提高沖泡質量。

附圖說明

圖1是一種現有滴漏座的使用狀態參考圖；

圖2是本發明萃取裝置的一個實施例的使用狀態參考圖，說明該萃取裝置安裝在一臺咖啡機內的狀況；