[發明專利]一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統及其應用

在審

• 申請號: 201610077400.1
• 申請日: 2016-02-04
• 公開（公告）號: CN105685206A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 王宏峰
• 申請（專利權）人: 王宏峰
• 主分類號: A23B7/00
• 分類號: A23B7/00;A23B7/152;A23B7/055;A23L5/20
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責任公司 21119
• 代理人: 龍鋒

1.一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統，其特征在于：包括外箱體裝置（1）、內箱體裝置（2）、箱體蓋板裝置（3）、控制裝置（4）、供水端口（5）、排水端口（6）和電源端口（7）七個部分；所述的外箱體裝置（1）設于內箱體裝置（2）的外部；所述的內箱體裝置（2）設于外箱體裝置（1）的內部；所述的箱體蓋板裝置（3）設于外箱體裝置（1）的上面；所述外箱體裝置（1）的上端設有臺板，臺板上設有控制裝置（4），所述的供水端口（5）設于外箱體裝置（1）的上端；所述的排水端口（6）設于箱體的下端；所述的電源端口（7）設于箱體的后端；所述的控制裝置（4）設于外箱體裝置（1）上端的臺板上并與內箱體裝置（2）、供水端口（5）、排水端口（6）和電源端口（7）連接。

2.根據權利要求1所述的一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統，其特征在于：所述的外箱體裝置（1）由外箱體（11）、箱體上端臺板（12）、內外箱體連接臺板（13）構成；所述的外箱體（11）設于外箱體裝置（1）四周和底部與箱體上端臺板（12）、內外箱體連接臺板（13）共同構成上端外側周邊高、內側周邊低可根據設計需要呈整體或分體形態的箱體結構；所述的箱體上端臺板（12）設于外箱體裝置（1）上端外沿口處；所述的內外箱體連接臺板（13）設于外箱體裝置（1）上端內沿口處與內箱體裝置（2）連接。

3.根據權利要求1所述的一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統，其特征在于：所述的內箱體裝置（2）由內箱體桶底（21）、內箱體桶壁（22）、內箱體上端周邊臺板（23）、桶底波輪或渦輪（24）、內箱體排水閥（25）、內箱體供水閥（26）、內箱體排水端口（27）和內箱體連接構件（28）構成；所述的內箱體桶底（21）的上面設有桶底波輪或渦輪（24）和內箱體排水閥（25）與內箱體桶壁（22）形成一體結構；所述的內箱體桶壁（22）與內箱體桶底（21）和內箱體上端周邊臺板（23）形成一體結構；所述的桶底波輪或渦輪（24）設置在內箱體桶底（21）的上面；所述的內箱體排水閥（25）設置在內箱體桶底（21）中部的低矮處與排水端口（6）的排水端口管線連接；所述的內箱體供水閥（26）設于內箱體上端周邊臺板（23）上面高端部位與供水端口（5）連接；所述的內箱體排水端口（27）設于內箱體上端周邊臺板（23）上面低端部位與外箱體裝置（1）和內箱體裝置（2）之間隔離的排污空間相通；所述的內箱體連接構件（28）設置在內箱體裝置（2）上臺板的后端的連接件上與箱體蓋板裝置（3）連接。

4.根據權利要求3所述的一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統，其特征在于：所述的箱體蓋板裝置（3）由蓋板沿口龍骨（31）、蓋板面板（32）、密閉面板（33）和蓋板連接構件（34）構成；所述的蓋板沿口龍骨（31）設于箱體蓋板裝置（3）的周邊沿口部位與蓋板連接構件（34）連接；所述的蓋板面板（32）設于蓋板沿口龍骨（31）的上端部位；所述的密閉面板（33）設于蓋板沿口龍骨（31）的下端部位；所述的蓋板連接構件（34）設于蓋板沿口龍骨（31）的下端部位與在內箱體裝置（2）上面設有的內箱體連接構件（28）連接。

5.根據權利要求2所述的一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統，其特征在于：所述的控制裝置（4）由電腦操作面板（41）、電源開關鍵（42）、給水鍵（43）、波輪或渦輪啟動鍵（44）、排水鍵（45）和脫水鍵（46）構成；所述的電腦操作面板（41）設于外箱體裝置（1）箱體上端臺板（12）的上面；所述的電源開關鍵（42）、給水鍵（43）、波輪或渦輪啟動鍵（44）、排水鍵（45）和脫水鍵（46）設置在電腦操作面板（41）上面與內箱體裝置（2）、供水端口（5）和排水端口（6）及電源端口（7）連接。

6.根據權利要求3所述的一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統，其特征在于：所述的供水端口（5）與外置的臭氧水溶液供給裝置管線或凈水供給管線和在內箱體裝置（2）上面設置的內箱體供水閥（26）和控制裝置（4）及電源端口（7）連接。

7.根據權利要求3所述的一種水果及制品的快速預冷與凈化脫殘系統，其特征在于：所述的排水端口（6）與設于內箱體裝置（2）的底部內箱體桶底（21）中部低處的內箱體排水閥（25）和控制裝置（4）及電源端口（7）連接。