[發明專利]一種香芋淀粉的加工方法在審
| 申請號： | 201610077052.8 | 申請日： | 2016-02-03 |
| 公開（公告）號： | CN105732825A | 公開（公告）日： | 2016-07-06 |
| 發明（設計）人： | 肖天生 | 申請（專利權）人： | 肖天生 |
| 主分類號： | C08B30/04 | 分類號： | C08B30/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 421600 湖南*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 淀粉 加工 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種香芋淀粉的加工方法，其特征在于加工過程如下：
⑴、輔助劑制備：
按照重量份分別取野菊花1份、清明草2份，磨成漿劑，再加入800～1200倍的清水調勻，濾除漿渣，得輔助劑，備用；
⑵、原料初處理：
將香芋去皮，洗凈，磨成香芋漿，備用；
⑶、混合：
按照8～12：1的重量比例，將輔助劑和香芋漿混合均勻，攪拌2～3小時，溫度控制在0～25℃，成為混合液，備用；
⑷、過濾：
將混合液過濾，收集濾出的香芋淀粉液，備用；
⑸、沉淀：
將香芋淀粉液在室溫下靜置1-3天，收集下層的白色沉淀，并干燥至水分含量小于14％，即得香芋淀粉。
2.根據權利要求1所述香芋淀粉的加工方法，其特征在于：所述混合步驟中的溫度控制在4～15℃。
3.根據權利要求1或2所述香芋淀粉的加工方法，其特征在于：所述混合步驟中的溫度控制在10℃。
4.根據權利要求3所述香芋淀粉的加工方法，其特征在于：所述過濾步驟中過濾用的過濾網為5-10層細布疊合而成。
5.根據權利要求3所述香芋淀粉的加工方法，其特征在于：所述過濾步驟中過濾用的過濾網為8層細布疊合而成。
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