[發(fā)明專利]一種炒菜機(jī)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610072236.5
• 申請(qǐng)日: 2016-02-02
• 公開（公告）號(hào): CN105534322A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱澤春;曹峰;劉遠(yuǎn)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J36/16
• 分類號(hào): A47J36/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房家電領(lǐng)域，具體涉及一種炒菜機(jī)。

背景技術(shù)

目前市場上的烹飪器具特別是炒菜機(jī)，通常配有攪拌機(jī)構(gòu)，有設(shè)置下置攪 拌或者上置攪拌，一般為了清洗方便都會(huì)將攪拌鏟設(shè)計(jì)成可拆卸的，這樣取拿 方便便于清洗。其中的典型專利，公開號(hào)為CN201520037248，該專利披露了烹 飪器具，其中的攪拌結(jié)構(gòu)帶有浮動(dòng)功能，但是，該結(jié)構(gòu)在完成攪拌作業(yè)時(shí)，攪 拌效果并不理想，該結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)的鍋體屬于寬口鍋，攪拌的區(qū)域面大，攪拌容易 起堆在兩塊對(duì)稱攪拌鏟作用下，呈太極魚狀兩坨，這樣食材外表面容易燒糊而 里面卻是生的，同時(shí)，攪拌過快還會(huì)導(dǎo)致食材輔料，比如：蔥、姜、蒜沫等附 著在鍋口邊上最后焦掉。綜上所述，各種常用攪拌鏟總會(huì)出現(xiàn)刮擦內(nèi)膽面、食 材起堆、食材被拋出鍋內(nèi)、食材被攪爛、食材攪拌不均勻、翻滾不當(dāng)導(dǎo)致糊鍋 等一系列問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種炒菜機(jī)，其食材上拋攪拌組件上設(shè)置至少一個(gè)凸起組件， 該凸起組件用于在攪拌裝置旋轉(zhuǎn)過程防止食材堆積。具體地凸起組在攪拌裝置 高速旋轉(zhuǎn)的時(shí)候，能夠?qū)⑵鸲训氖巢淖矒舸蛏ⅲ绕鋵㈤L條類、綠葉類的蔬菜 打散，從而避免食材相互纏繞；同時(shí)該結(jié)構(gòu)還與食材上拋攪拌組件的下懸臂成 為一體便于清潔。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案如下：

一種炒菜機(jī)，包括攪拌軸，與所述攪拌軸連接的攪拌組件，所述攪拌組件 上設(shè)置至少一個(gè)凸起組件，該凸起組件用于在攪拌裝置旋轉(zhuǎn)過程防止食材堆 積。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述攪拌組件包括至少一組食材上拋攪拌 組件，所述食材上拋攪拌組件包括下懸臂和上拋板，所述下懸臂一端連接所述 攪拌軸的下端區(qū)域，另一端連接上拋板。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸起組件包括設(shè)置于下懸臂的上表面 上的至少一個(gè)以上的第一凸起部。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述第一凸起部由下懸臂的上表面垂直向 上延伸，所述第一凸起部包括支撐部，與所述支撐部連接的切削部，攪拌裝置 旋轉(zhuǎn)帶動(dòng)所述切削部對(duì)應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)，該切削部轉(zhuǎn)動(dòng)形成的行程構(gòu)成閉合球面以將位 于該閉合球面區(qū)域上的食材打散。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述支撐部固定連接所述下懸臂上，所述 支撐部至少一側(cè)與所述下懸臂的連接處設(shè)置有傾斜角度的斜面。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，以下懸臂為基準(zhǔn)參考線，所述切削部的高 度為5～15mm。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述第一凸起部包括至少兩個(gè)以上，第一 凸起部與第一凸起部之間間距為30～60mm。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述凸起組件還包括設(shè)置于所述上拋板的 上表面上的第二凸起部，該第二凸起部垂直于所述上拋板的上表面或者該第二 凸起部與所述第一凸起部平行排布。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述第一凸起部和第二凸起部的結(jié)構(gòu)一 致。

在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施例中，所述食材下壓攪拌組件包括上懸臂和下壓 板，所述上懸臂一端連接攪拌軸的上端區(qū)域，另一端連接下壓板，所述下壓板 或/和上懸臂上設(shè)置有凸起組件。

通過上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明的食材上拋攪拌組件上設(shè)置至少一個(gè)凸起組件，該凸起組件用于在 攪拌裝置旋轉(zhuǎn)過程防止食材堆積。具體地凸起組在攪拌裝置高速旋轉(zhuǎn)的時(shí)候， 能夠?qū)⑵鸲训氖巢淖矒舸蛏ⅲ绕鋵㈤L條類、綠葉類的蔬菜打散，從而避免食 材相互纏繞；同時(shí)該結(jié)構(gòu)還與食材上拋攪拌組件的下懸臂成為一體便于清潔。

附圖說明

為了更清楚地說明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施 例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述 中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付 出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本發(fā)明的攪拌組件的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為本發(fā)明的攪拌組件的一種使用結(jié)構(gòu)示意圖。

圖4為本發(fā)明的攪拌組件的另一種使用結(jié)構(gòu)示意圖。

圖5為本發(fā)明的設(shè)定角度的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖6為本發(fā)明的實(shí)施例1的食材下壓攪拌組件的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為本發(fā)明的實(shí)施例1的食材上拋攪拌組件的結(jié)構(gòu)示意圖。