[發明專利]一種鮮海參的自動加工生產線

在審

• 申請號: 201610071863.7
• 申請日: 2016-02-02
• 公開（公告）號: CN105533501A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發明（設計）人: 劉春寶;吳巖強;封福鮮;閻呈國
• 申請（專利權）人: 大連棒棰島海產股份有限公司
• 主分類號: A23L17/00
• 分類號: A23L17/00
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責任公司 21119
• 代理人: 佟蕊

技術領域

本發明涉及一種海參加工設備，具體是一種鮮海參的自動加工生產線。

背景技術

海參，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國南海沿岸種類較多，約有二十余種海參可供食用，海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。

目前國內的海參加工生產企業多采用人工操作的方式，也有少數采用自動生產線的加工處理海參。名稱為“一種海參加工生產線”（專利號CN203467611U）專利公開了一種生產線，集清洗、去臟、蒸煮功能于一體，實現了海參的快速、便捷、標準化加工。專利號為CN201220377563.9的專利也公開了一種生產線，增加了氣泡清洗的工序，機械化程度和自動化程度有所增加。

發明內容

本發明的目的是提供一種鮮海參的自動加工生產線，工序設計合理，從噴淋預洗、剖參、二次清洗、去泥沙、稱量到冷卻等工序基本實現全機械化和自動化，生產效率高。

本發明的技術方案是這樣實現的：一種鮮海參的自動加工生產線，以加工順序排布依次包括噴淋預洗裝置、剖參工作裝置、二次清洗裝置、去泥沙裝置、自動稱量裝置和冷卻裝置。

噴淋預洗裝置的上方設有可旋轉噴頭。

剖參工作裝置包括上下兩層傳送帶，下層傳送帶放置未經處理的海參，上層傳送帶放置已經剖膛破肚后的海參，下層傳送帶一側一定距離間隔設置若干工作臺。下層傳送帶一側1-1.5m距離間隔設置工作臺。

二次清洗裝置包括噴淋清洗裝置和氣泡清洗裝置，氣泡清洗裝置的底部有氣泡產生裝置并通過連接的電控箱控制氣泡的產生及其氣泡量。

去泥沙裝置包括振動網篩、梯形漏斗、泥沙收集容器和振動電機。

冷卻裝置包括下方鏤空傳送帶，鏤空傳送帶的始端上方設有風扇。

本發明的有益效果為：整個生產線從噴淋預洗、剖參、二次清洗、去泥沙、稱量和冷卻等工序基本實現全機械化和自動化，生產效率高。去泥沙工序首次采用全自動震動去除泥沙裝置，效果顯著，保證了后期產品的品質。采用自動稱量裝置，可計算每一批鮮海參去除內臟、雜質后的出成率，對鮮海參供應商的海參進行考量，而且定量裝箱后可對海參進行定量煮制，方便后續操作。采用冷卻裝置，加快了冷卻的進度，縮短了加工時間。

附圖說明

圖1是生產線的結構示意圖。

圖中：1、噴淋預洗裝置；2、剖參工作裝置；3、二次清洗裝置；4、去泥沙裝置；5、自動稱量裝置；6、冷卻裝置；11、噴頭；21、工作臺；22、上層傳送帶；23、下層傳送帶；31、噴淋清洗裝置；32、氣泡產生裝置；33、電控箱；41、振動網篩；42、梯形漏斗；43、泥沙收集容器；44、振動電機；61、風扇；62、鏤空傳送帶。

具體實施方式

如圖1所示，一種鮮海參的自動加工生產線，以加工順序排布依次包括噴淋預洗裝置1、剖參工作裝置2、二次清洗裝置3、去泥沙裝置4、自動稱量裝置5和冷卻裝置6。噴淋預洗裝置1的上方設有可旋轉噴頭11。剖參工作裝置2包括上下兩層傳送帶，下層傳送帶23放置未經處理的海參，上層傳送帶22放置已經剖膛破肚后的海參，下層傳送帶一側一定距離間隔設置若干工作臺21。下層傳送帶一側1-1.5m距離間隔設置工作臺。二次清洗裝置3包括噴淋清洗裝置31和氣泡清洗裝置，氣泡清洗裝置的底部有氣泡產生裝置32并通過連接的電控箱33控制氣泡的產生及其氣泡量。去泥沙裝置4包括振動網篩41、梯形漏斗42、泥沙收集容器43和振動電機44。冷卻裝置6包括下方鏤空傳送帶62，鏤空傳送帶的始端上方設有風扇61。

以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明披露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。