[發明專利]一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物及制備方法

在審

• 申請號: 201610071481.4
• 申請日: 2016-01-25
• 公開（公告）號: CN105724642A
• 公開（公告）日: 2016-07-06
• 發明（設計）人: 賀志弘
• 申請（專利權）人: 賀志弘
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A61K36/82;A61K36/8969;A61K36/8968;A61K36/8965;A61K36/8945;A61P39/06;A61P39/00;A61P15/10;A61P3/06;A61P37/04;A61P15/08;A61P1/00
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1.一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物由安化黑茶與紅參、黃芪、生地黃、甘枸杞子、麥門冬、天門冬、黃精、淮山藥、山茱萸、淫羊藿、紅景天、玫瑰花、蟲草菌絲體、白茯苓、甘草等藥食同源類物品組成。

2.根據權利要求1所述的一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物，原料的選擇具有其特殊的特征與基因源性。在本發明中，選擇產于鴨耳湖的大葉茶原料。

3.根據權利要求1所述的一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物，本發明的制備方法同樣適用于壓制黑磚茶、花磚茶、青磚茶；踩制千兩茶與百兩茶；制作天尖茶、貢尖茶、生尖茶；還同樣適用于制作薄片茶、沱茶、桔茯茶；壓制紅茶磚茶、綠茶磚茶、白茶磚茶；亦適用于生產袋泡茶、茶膏、速溶茶、膠囊茶、含片茶和茶飲料的制作。

4.根據權利要求1所述的一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物，其特征在于：其毛茶品質一般要求外形條索卷折而直，色澤黑潤，除具有純正的茶香外，還須帶有特殊的松香煙味。在內質要求方面，其要求湯色橙黃，香氣純正，滋味醇厚，葉底黃裼。初制過程包括殺青、揉捻、渥堆、復揉、干燥等五個工序。按照上述工藝生產加工制作的黑毛茶，貯存在特制的木制茶倉內備用。

5.根據權利要求1所述的一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物，其特征在于：藥食同源物品的重量份為30～90重量份的紅參、60～120重量份的黃芪、100～360重量份的生地黃、70～150重量份的甘枸杞子、60～120重量份的麥門冬、60～120重量份的天門冬、70～150重量份的黃精、70～150重量份的淮山藥、70～150重量份的山茱萸、80～180重量份的淫羊藿、60～120重量份的紅景天、50～90重量份的玫瑰花、50～90重量份的蟲草菌絲體、30～70重量份的白茯苓、20～50重量份的甘草。它們可以是一種或全部，優選的，至少為9種或11種。

6.根據權利要求1所述的一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物，其特征在于：上述的藥食同源物品混合物投入提取罐，第一次加入藥材量10倍量的純凈水，煎煮2小時；第二次加入8倍量的純凈水煎煮1.5小時。與上液合并、過濾、濃縮至相對密度1.12～1.25，噴霧干燥成粉后備用。在生產時將上述的黑毛茶90％、加入與黑毛茶重量等量10％干粉，按比例混合均勻，待用。

7.根據權利要求1所述的一種抗氧化抗衰老的黑茶組合物，其特征在于：本發明的制備方法同樣適用于壓制黑磚茶、花磚茶、青磚茶；踩制千兩茶與百兩茶；制作天尖茶、貢尖茶、生尖茶；還同樣適用于制作薄片茶、沱茶、桔茯茶；壓制紅茶磚茶、綠茶磚茶、白茶磚茶；亦適用于生產袋泡茶、茶膏、速溶茶、膠囊茶、含片茶和茶飲料的制作。