[發明專利]一種生產淀粉醋酸酯的方法

在審

• 申請號: 201610071152.X
• 申請日: 2016-02-01
• 公開（公告）號: CN105542021A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發明（設計）人: 藍平;何日梅;藍麗紅;廖安平;李媚;張金彥;孫錦;韋貽春;劉玉月
• 申請（專利權）人: 廣西民族大學
• 主分類號: C08B31/04
• 分類號: C08B31/04
• 代理公司: 上海弼興律師事務所 31283
• 代理人: 薛琦;張佶穎

技術領域

本發明涉及一種生產淀粉醋酸酯的方法。

背景技術

天然淀粉具有來源豐富、無毒無害、對環境友好等特性，在各領域廣泛 使用，但其不溶于冷水、易凝沉、成膜性差等性質限制了其在生活、工業等 領域的進一步應用。為了改善天然淀粉的理化性質，對淀粉進行二次加工， 即進行淀粉改性。改性淀粉的目的一方面是改善淀粉原有的性能；另一方面 是賦予淀粉本身沒有的基團，開辟淀粉的新用途。

目前，淀粉改性方法主要有物理法、化學法、生物法和復合改性法。其 中，復合改性法即采用兩種或兩種以上的改性方法處理淀粉。國內外普遍采 用化學法生產淀粉醋酸酯，傳統的淀粉醋酸酯的生產方法為：在淀粉漿中加 入醋酸酐或醋酸乙烯酯作為乙?；噭┻M行反應，反應時間較長，為數十至 幾百分鐘,能耗高。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于為了克服上述現有技術中的淀粉醋酸 酯生產方法耗時過長、能源消耗高等問題，因而提供了一種生產淀粉醋酸酯 的方法。本發明的生產方法工藝簡單，與目前國內現有方法相比，具有縮短 反應時間，節省能源，降低生產成本的特點。

本發明通過下述技術方案解決上述技術問題：

本發明提供了一種生產淀粉醋酸酯的方法，其包括下述步驟：

(1)將天然淀粉與冰醋酸混合，得到淀粉混合物；

(2)在步驟(1)得到的淀粉混合物中加入濃硫酸，得到淀粉漿；

(3)在步驟(2)得到的淀粉漿中加入醋酸酐，在微波輻射和超聲波同時作 用的條件下反應2～7min；其中，所述的微波功率為20～24W；所述的超聲波 功率為100～600W；

(4)將步驟(3)的反應產物調pH；

(5)后處理，即可。

步驟(1)中，所述的混合為本領域常規所述的混合操作，較佳地，所述的 混合的時間為5～12min，更佳地為8～10min。

步驟(1)中，所述的淀粉混合物中淀粉質量百分數為本領域常規所述，較 佳地為15～40％。

步驟(2)中，所述的濃硫酸為本領域常規所述的濃硫酸，作為催化劑加入 體系中，所述的濃硫酸的加入量為本領域常規加入量；較佳地，所述的濃硫 酸的加入量為淀粉漿中淀粉質量的1～3.5％，更佳地為2～3.5％；所述的百分 比為所述的濃硫酸與所述的淀粉漿中淀粉的體積質量比。

步驟(3)中，所述的醋酸酐的加入量為本領域常規所述，較佳地為所述淀 粉漿中淀粉質量的20～60％。

步驟(3)中，所述的微波和超聲波為本領域常規使用的儀器，較佳地，本 發明中所述的反應可在微波-紫外-超聲波三位一體合成萃取儀中進行。較佳 地，所述的微波功率為22～24W；所述的超聲波功率為300～500W。

步驟(3)中，所述的反應的反應時間較佳地為3～5min。

步驟(4)中，所述的調pH所用的pH調節劑為本領域常規所述，較佳地， 本發明中使用氫氧化鈉。所述的氫氧化鈉的加入量以使反應產物pH＝6～7為 準；較佳地，所述的氫氧化鈉以水溶液的形式分批加入；更佳地，所述的氫 氧化鈉的水溶液的質量分數為1～5％。

步驟(5)中，所述的后處理為本領域常規所述的后處理，本發明中，較佳 地為，將淀粉醋酸酯進行減壓抽濾，在40～60℃烘箱中干燥，得到的產品水 分<13％，進行研磨，過80目篩。

在不違背合本領域常識的基礎上，上述各優選條件，可任意組合，即得 本發明各較佳實例。

本發明所用試劑和原料均市售可得。

本發明的積極進步效果在于：本發明以天然淀粉為原材料，采用復合改 性法生產淀粉醋酸酯。本發明在現有變性淀粉生產線基礎上，改變生產技術， 采用冰醋酸作為溶劑活化淀粉，提高淀粉反應活性，利用微波-超聲波協同 輻射技術促進反應。應用本發明的方法，通過預先活化淀粉，并使用微波- 超聲波共同作用于淀粉促進反應，不僅操作簡單、節省反應時間、還大大降 低因反應時間過長帶來的高能耗問題。本項目工藝簡單，與目前國內生產醋 酸酯淀粉的方法相比，具有縮短反應時間，節省能源，降低生產成本的特點。

具體實施方式