[發明專利]抽真空蒸汽式自動攪拌炒機

有效

• 申請號: 201610070350.4
• 申請日: 2016-01-29
• 公開（公告）號: CN105725246B
• 公開（公告）日: 2018-04-13
• 發明（設計）人: 羅文鋒
• 申請（專利權）人: 羅文鋒
• 主分類號: A23P30/40
• 分類號: A23P30/40;A23P10/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域本發明涉及一種食品加工設備，尤其涉及一種由機殼、機座、轉軸和皮帶輪組成的抽真空蒸汽式自動攪拌炒機。

背景技術目前，市場上公開了一種地瓜干自動攪拌炒機，其結構特點是：由機殼、轉軸和皮帶輪組成，機殼底部與轉軸上端連接，轉軸下端與皮帶輪連接，在機殼外設置有電加熱裝置，因此，該結構耗電量較大、成本較高；另外市場上還公開了這樣一種地瓜干自動攪拌炒機，其結構特點是：由機殼、轉軸和皮帶輪組成，在臥式機殼的兩端連接有轉軸，二根轉軸分別置于軸承座上，其中一根轉軸與皮帶輪連接，在機殼外下方安裝有燃燒爐，該結構易存在加熱速度較慢、較不均勻的不足。

發明內容本發明的目的是提供一種能耗低、成本低、加熱快且較均勻的抽真空蒸汽式自動攪拌炒機。

為達到上述目的，本發明抽真空蒸汽式自動攪拌炒機，由機殼、機座、轉軸和皮帶輪組成，機殼底部與轉軸上端連接，轉軸下端與皮帶輪連接，轉軸通過軸承座設置在機座上，在所述轉軸內設置有蒸汽管道、抽真空管道和出水管，在蒸汽管道、抽真空管道和出水管與轉軸之間還套裝有隔熱膠管，在機殼外設置有蒸汽盤管，蒸汽盤管的進口端與蒸汽管道連接，蒸汽盤管的出口端與設置在轉軸內的出水管連通，在出水管出水口的轉軸上安裝有盛水裝置，在轉軸上還設置有能與蒸汽管道連通的旋轉接頭，抽真空管道下端通過轉軸下方的軸向旋轉接頭與抽真空機連接，抽真空管道上端通過防堵裝置與機殼內相通。

在所述轉軸內上端設有能將蒸汽管道和出水管堵住的堵頭，堵頭通過螺紋與轉軸內壁連接，在堵頭上設置有便于抽真空管道連接的螺孔。

在堵頭下方的所述隔熱膠管內上端設置有能防止熱傳遞的硅膠塞。

所述隔熱膠管由硅膠材料制成。

所述旋轉接頭由支架、調節螺栓、二個壓環、二個密封圈和外殼組成，套裝在轉軸上的壓環通過調節螺栓與已固定在機座上的支架連接，在二個壓環之間的轉軸上設置有外殼，在壓環與外殼之間安裝有密封圈，使密封圈的二個端面分別與壓環和外殼接觸，使密封圈內圈表面與轉軸表面接觸。

將所述壓環設置成橫截面呈L狀，將所述外殼設置成橫截面呈∏狀，使壓環上的彎鉤部分能伸至外殼內，防止密封圈移位，在外殼上設置有便于連接管道的孔，該孔通過管道與蒸汽發生器連接。

所述防堵裝置由防堵帽和過濾杯組成，設置成杯狀的防堵帽倒扣在過濾杯上，過濾杯腳通過螺紋與已安裝在轉軸內的堵頭上的螺孔連接，使過濾杯與抽真空管道相通。

在所述過濾杯上設置有數個便于空氣流過的孔。

所述盛水裝置由支撐架、盛水箱和密封圈組成，盛水箱通過密封圈套裝在轉軸上，使出水管出水口伸入盛水箱內一部分，盛水箱還通過支撐架與機座連接，在盛水箱靠近皮帶輪的呈曲面狀的底面上安裝有出水口。

本發明抽真空蒸汽式自動攪拌炒機，還可以由機殼、機座、轉軸和皮帶輪組成，機殼底部與轉軸上端連接，轉軸下端與皮帶輪連接，轉軸通過軸承座設置在機座上，在所述轉軸內設置有蒸汽管道、抽真空管道和出水管，在蒸汽管道上還套裝有隔熱膠管，在機殼外設置有蒸汽盤管，蒸汽盤管的進口端與蒸汽管道連接，蒸汽盤管的出口端與設置在轉軸內的出水管連通，在出水管出水口的轉軸上安裝有出水旋轉接頭，在轉軸上還設置有能與蒸汽管道連通的旋轉接頭，抽真空管道下端通過轉軸下方的軸向旋轉接頭與抽真空機連接，抽真空管道上端通過防堵裝置與機殼內相通。

采用這種結構后，由于在所述轉軸內設置有蒸汽管道、抽真空管道和出水管，在蒸汽管道上還套裝有隔熱膠管，在機殼外設置有蒸汽盤管，蒸汽盤管的進口端與蒸汽管道連接，蒸汽盤管的出口端與設置在轉軸內的出水管連通，在出水管出水口的轉軸上安裝有盛水裝置，在轉軸上還設置有能與蒸汽管道連通的旋轉接頭，抽真空管道下端通過轉軸下方的旋轉接頭與抽真空機連接，抽真空管道上端通過防堵裝置與機殼內相通。因此，達到能耗低、成本低、加熱快且較均勻的目的。

附圖說明 下面結合附圖和實施例對本發明作進一步的詳細說明。

附圖1是本發明蒸汽式自動攪拌炒機的主剖視示意圖。

圖中：1.機殼 2.蒸汽盤管 3.防堵裝置 4.防堵帽 5.過濾杯 6.堵頭 7.蒸汽管道 8.出水管 9.盛水裝置 10.密封圈 11.盛水箱 12.旋轉接頭 13.外殼 14.壓環 15.皮帶輪 16.軸向旋轉接頭 17.抽真空管道 18.調節螺栓 19.支架 20.隔熱膠管 21.轉軸。

具體實施方式 附圖1所示本發明蒸汽式自動攪拌炒機，由機殼1、機座、轉軸21和皮帶輪15組成，機殼1底部與轉軸21上端連接，轉軸21下端與皮帶輪15連接，轉軸21通過軸承座設置在機座上，在所述轉軸21內設置有蒸汽管道7、抽真空管道17和出水管8，在蒸汽管道7、抽真空管道17和出水管8與轉軸21之間還套裝有隔熱膠管20，在機殼1外設置有蒸汽盤管2，蒸汽盤管2的進口端與蒸汽管道7連接，蒸汽盤管2的出口端與設置在轉軸21內的出水管8連通，在出水管8出水口的轉軸21上安裝有盛水裝置9，在轉軸21上還設置有能與蒸汽管道7連通的旋轉接頭12，抽真空管道17下端通過轉軸21下方的軸向旋轉接頭16與抽真空機連接，抽真空管道17上端通過防堵裝置3與機殼1內相通；在所述轉軸21內上端設有能將蒸汽管道7和出水管8堵住的堵頭6，堵頭6通過螺紋與轉軸21內壁連接，在堵頭6上設置有便于抽真空管道17連接的螺孔；在堵頭6下方的所述隔熱膠管20內上端設置有能防止熱傳遞的硅膠塞；所述隔熱膠管20由硅膠材料制成；所述旋轉接頭12由支架19、調節螺栓18、二個壓環14、二個密封圈10和外殼13組成，套裝在轉軸21上的壓環14通過調節螺栓18與已固定在機座上的支架19連接，在二個壓環14之間的轉軸21上設置有外殼13，在壓環14與外殼13之間安裝有密封圈10，使密封圈10的二個端面分別與壓環14和外殼13接觸，使密封圈10內圈表面與轉軸21表面接觸；將所述壓環14設置成橫截面呈L狀，將所述外殼13設置成橫截面呈∏狀，使壓環14上的彎鉤部分能伸至外殼13內，防止密封圈10移位，在外殼13上設置有便于連接管道的孔，該孔通過管道與蒸汽發生器連接；所述防堵裝置3由防堵帽4和過濾杯5組成，設置成杯狀的防堵帽4倒扣在過濾杯5上，過濾杯5腳通過螺紋與已安裝在轉軸21內的堵頭6上的螺孔連接，使過濾杯5與抽真空管道17相通；在所述過濾杯5上設置有數個便于空氣流過的孔；所述盛水裝置9由支撐架、盛水箱11和密封圈10組成，盛水箱11通過密封圈10套裝在轉軸21上，使出水管8出水口伸入盛水箱11內一部分，盛水箱11還通過支撐架與機座連接，在盛水箱11靠近皮帶輪15的呈曲面狀的底面上安裝有出水口；本發明抽真空蒸汽式自動攪拌炒機，還可以由機殼1、機座、轉軸21和皮帶輪15組成，機殼1底部與轉軸21上端連接，轉軸21下端與皮帶輪15連接，轉軸21通過軸承座設置在機座上，在所述轉軸21內設置有蒸汽管道7、抽真空管道17和出水管8，在蒸汽管道7上還套裝有隔熱膠管20，在機殼1外設置有蒸汽盤管2，蒸汽盤管2的進口端與蒸汽管道7連接，蒸汽盤管7的出口端與設置在轉軸21內的出水管8連通，在出水管8出水口的轉軸21上安裝有出水旋轉接頭，在轉軸21上還設置有能與蒸汽管道7連通的旋轉接頭12，抽真空管道17下端通過轉軸21下方的軸向旋轉接頭16與抽真空機連接，抽真空管道17上端通過防堵裝置3與機殼1內相通。