[發明專利]一種堿水?超聲波協同提取植物中有機酸的方法

有效

• 申請號: 201610068000.4
• 申請日: 2016-04-05
• 公開（公告）號: CN105622388B
• 公開（公告）日: 2018-03-27
• 發明（設計）人: 彭永宏;林芳花;張杭
• 申請（專利權）人: 惠州學院
• 主分類號: C07C51/47
• 分類號: C07C51/47;C07C51/42;C07C57/15;C07C55/10;C07C65/03;C07C53/126;C07C67/48;C07C67/56;C07C69/732
• 代理公司: 惠州創聯專利代理事務所(普通合伙)44382
• 代理人: 趙瑾

技術領域

本發明涉及植物提取技術領域，特別涉及一種植物中有機酸的提取方法。

背景技術

有機酸類 （Organic acids）是分子結構中含有羧基（一COOH）的化合物。在中草藥的葉、根、特別是果實中廣泛分布，如烏梅、五味子，覆盆子等。常見的植物中的有機酸有脂肪族的一元、二元、多元羧酸如酒石酸、草酸、蘋果酸、枸椽酸、抗壞血酸（即維生素C）等，亦有芳香族有機酸如苯甲酸、水楊酸、咖啡酸（Caffelc acid）等。除少數以游離狀態存在外，一般都與鉀、鈉、鈣等結合成鹽，有些與生物堿類結合成鹽。脂肪酸多與甘油結合成酯或與高級醇結合成蠟。

常規的植物有機酸的提取方法一般有水提法、有機溶劑提取法、超聲波提取法等。例如中國專利201310472558.5“食用土當歸總有機酸提取純化工藝”先采用乙醇回流提取，加入NaCl 進行鹽析，再加入低價（極）性有機溶劑萃取，加入KOH 進行堿化處理，加濃鹽酸進行酸沉，加入NaCl 進行鹽析，再加入低價性有機溶劑萃取，最后進行濃縮減壓干燥，即得到食用土當歸總有機酸提取物。中國專利申請201410169677.8“核桃粕提取物及其制備方法和應用” 是把核桃粕經石油醚或超臨界提取后過濾得濾渣，濾渣再用水或醇溶液提取，減壓濃縮得浸膏，浸膏總有機酸含量在30% 以上。中國專利201110239056.9“芫根有機酸制備降血糖藥物的用途” 將芫根原料用乙醇溶液浸泡，加熱回流提取數次，合并提取液，過濾；減壓濃縮成浸膏；浸膏加少量水溶解，大孔吸附樹脂吸附，洗脫，收集洗脫液，濃縮、干燥，芫根有機酸得率為0.5～2重量％，純度為41％～77％。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種堿水-超聲波協同提取植物中有機酸的方法，該方法相比于現有的提取方法具有提取率更高，工藝穩定，重復性好，精密度高，省時節能、安全可靠、操作簡單的優點。

本發明所要解決的技術問題通過以下技術方案予以實現：

一種堿水-超聲波協同提取植物中有機酸的方法：取待提植物，加工成粉末或小塊，加堿性水溶液，超聲波提取，濾過，濾液用稀酸調節pH至酸性，靜置，過濾，所得沉淀物即所提植物的有機酸。

優選的，所述堿性水溶液為氫氧化鈉水溶液、磷酸氫二鈉水溶液、磷酸二氫鈉水溶液、磷酸氫鈉水溶液、磷酸鈉水溶液中的一種，優選為氫氧化鈉水溶液。

優選的，所述堿性水溶液的濃度為0.8~1.2 mol·L^-1。

優選的，所述堿性水溶液的pH為9~11。

優選的，濾液用稀酸調節pH至3~5。

優選的，所述待提取的植物與堿性水溶液的料液比為1~10:10。

優選的，超聲提取的溫度為50~80℃。

更進一步優選的，所述堿性水溶液的濃度為1.0 mol·L^-1，堿性水溶液的pH為10，濾液用稀酸調節pH至4，所述待提取的植物與堿性水溶液的料液比為1:10。所述植物為草珊瑚。

本發明具有如下有益效果：

本發明的提取方法中，超聲波具有剪切作用和沖擊波能，使植物細胞璧破碎或變形，細胞內化學成分容易滲出，堿能與有機酸結合生成鹽，提高有機酸從細胞內滲出的速度和滲出量，從而提高提取效率，再通過酸化作用，使有機酸游離出來，去除大部分的雜質，所得產品純度更高。本發明的堿水-超聲波法提取草珊瑚中有機酸類成分，工藝穩定，提取率提高，雜質減少，操作簡單、速度快。

附圖說明圖1為富馬酸與草珊瑚吸收光譜圖。

圖2為富馬酸標準曲線圖。

圖3 堿種類-吸光度變化。

圖4 堿液濃度-吸光度變化。

圖5 堿水pH-吸光度變化。

圖6 沉淀pH值-吸光度變化。

圖7 提取時間-吸光度變化。

圖8 提取溫度-吸光度變化。

圖9 料液比-吸光度變化。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明進行詳細的說明，實施例僅是本發明的優選實施方式，不是對本發明的限定。

下面以草珊瑚為例，通過實驗來說明本發明的效果：