[發明專利]煎烤盤及便于翻轉食物的煎烤器

在審

• 申請號: 201610064018.7
• 申請日: 2016-01-29
• 公開（公告）號: CN107019440A
• 公開（公告）日: 2017-08-08
• 發明（設計）人: 張文裕;陳祐程
• 申請（專利權）人: 漳州燦坤實業有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10
• 代理公司: 北京泰吉知識產權代理有限公司11355
• 代理人: 張雅軍

技術領域

本發明涉及一種烹調器具，特別是涉及一種用于煎烤食物的煎烤盤及便于翻轉食物的煎烤器。

背景技術

市面上有許多用于煎烤食物的煎烤器，一般的煎烤器通常具有一個能供食物平放的煎烤盤，使用時，使用者能將食物放置于該煎烤盤上方，并通過加熱該煎烤盤來煎烤該食物，由于該食物朝上的一側遠離該煎烤盤，因此無法直接受到該煎烤盤加熱，而使得該食物的上下兩側的熟成程度相異，此時，使用者必須利用料理夾、料理筷等其他手持器具來翻轉該食物，使該食物能均勻地受到加熱，然而，使用者另外通過手持工具來翻轉食物不僅費力，也會造成使用者在烹調過程的不便，因此現有的煎烤器仍有待改善。

發明內容

本發明的目的，即在提供一種能省力方便地翻轉食物的煎烤盤。

本發明的另一目的，即在提供一種便于翻轉食物的煎烤器。

本發明的煎烤盤，適用于煎烤一個食物，該煎烤盤包括不在同一平面的一個第一煎烤面與一個第二煎烤面，該第一煎烤面與該第二煎烤面沿一個交軸線相夾界定出一個V型夾角，該煎烤盤以該交軸線為軸心在一個第一煎烤位置與一個第二煎烤位置間翻轉，在該第一煎烤位置時該第一煎烤面能承載該食物；在該第二煎烤位置時該第二煎烤面能承載該食物。

本發明所述的煎烤盤，包含一個介于該第一煎烤面與該第二煎烤面間而能供該第一煎烤面與該第二煎烤面上的液體流入的排液縫。

本發明所述的煎烤盤，包含一個包括該第一煎烤面的第一煎烤模塊、一個包括該第二煎烤面的第二煎烤模塊，及一個界于該第一煎烤模塊與該第二煎烤模塊間的排液縫，該排液縫能供該第一煎烤面與該第二煎烤面上的液體流入。

本發明所述的煎烤盤，該第一煎烤模塊與該第二煎烤模塊皆包括一個盤體，及一個能對該盤體進行加熱的加熱管，該第一煎烤模塊的盤體形成有該第一煎烤面，該第二煎烤模塊的盤體形成有該第二煎烤面。

本發明所述的煎烤盤，該第一煎烤模塊與該第二煎烤模塊皆還包括數個沿該交軸線的延伸方向間隔排列于所述盤體且分別位于該排液縫的兩相反側的隔柱。

本發明所述的煎烤盤，還包含兩個沿該交軸線間隔排列且用于靠夾固定該第一煎烤模塊與該第二煎烤模塊的安裝架。

本發明的便于翻轉食物的煎烤器，適用于煎烤一個食物，該煎烤器包含一個基座，及一個所述的煎烤盤，該煎烤盤能轉動地安裝于該基座。

本發明所述的便于翻轉食物的煎烤器，該基座包括一個座體、兩個彼此間隔地由該座體向上延伸且相配合支撐該煎烤盤的支撐架體，及一個安裝于所述支撐架體并能驅動該煎烤盤轉動的驅轉模塊。

本發明所述的便于翻轉食物的煎烤器，該驅轉模塊具有兩個能繞該交軸線轉動地分別安裝于所述支撐架體且與該煎烤盤相互組裝的樞轉接件，及一個安裝于所述樞轉接件的其中一個并能帶動所述樞轉接件轉動的把手。

本發明所述的便于翻轉食物的煎烤器，還包含一個位于該煎烤盤下方的承液盤。

本發明的有益效果，通過該煎烤盤的該第一煎烤面與該第二煎烤面間的V型夾角設計，使用者只要轉動該煎烤盤，就能使該食物翻轉，而讓該食物的不同側面輪流貼靠于該第一煎烤面與該第二煎烤面受熱，以煎烤出熟成程度均勻的食物，如此一來，能免除掉使用者自行利用料理夾、料理筷等其他手持器具來翻轉食物的不便。

附圖說明

本發明的其他的特征及功效，將于參照圖式的實施方式中清楚地呈現，其中：

圖1是一個立體分解圖，說明本發明便于翻轉食物的煎烤器的一個實施例；

圖2是一個立體分解圖，說明該實施例的一個煎烤盤；

圖3是一個立體圖，說明該實施例的該煎烤盤位于一個第一煎烤位置；

圖4是一個側視圖，說明該實施例的該煎烤盤位于該第一煎烤位置；

圖5是一個側視圖，說明該實施例的該煎烤盤位于一個第二煎烤位置；

圖6是一個側視圖，說明該實施例的該煎烤盤位于該第一煎烤位置與該第二煎烤位置間。

具體實施方式

參閱圖1、圖2與圖3，本發明便于翻轉食物的煎烤器的一個實施例，適用于煎烤一個食物900。該煎烤器包含一個基座1、一個煎烤盤2，及一個承液盤3。

該基座1包括一個座體11、兩個由該座體11向上延伸且沿一條交軸線L間隔排列的支撐架體12，及一個安裝于所述支撐架體12的驅轉模塊13。該支撐架體12用于支撐該煎烤盤2，而使該煎烤盤2懸空，在本實施例中，該支撐架體12與該座體11同體相連，但實施上也能分開制造再組裝在一起，不以本實施例為限。