[發明專利]一種抗紫外蠶絲蛋白的制備方法

在審

• 申請號: 201610063178.X
• 申請日: 2016-01-30
• 公開（公告）號: CN105534869A
• 公開（公告）日: 2016-05-04
• 發明（設計）人: 許斌;高力群
• 申請（專利權）人: 常州市鼎升環保科技有限公司
• 主分類號: A61K8/98
• 分類號: A61K8/98;A61K8/67;A61K8/64;A61K8/368;A61Q17/04;A61Q19/08
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1.一種抗紫外蠶絲蛋白的制備方法，其特征在于具體制備步驟為：

（1）收集新鮮蠶繭，按固液質量比1:10，將其置于角蛋白酶濃度為5g/L的溶液中，用1mol/L的檸檬酸溶液調節pH至5.0～5.5，攪拌混合升溫加熱至45～50℃，保溫脫膠處理45～60min，待脫膠完成后，對其抽濾并收集脫膠蠶絲，按重量份數計，選取25～45份的蒸餾水、10～15份的氯化鈣和15～20份的無水乙醇和30～40份上述制備的脫膠蠶絲，攪拌混合并置于75～80℃恒溫水浴加熱25～30min；

（2）待加熱完成后，再在40～45℃下旋轉蒸發至原有體積的1/5，制備的蠶絲蛋白濃縮液，隨后按蠶絲蛋白懸濁液與無水乙醇體積比1:8，將蠶絲蛋白懸濁液添加至無水乙醇中，攪拌混合并加入蠶絲蛋白懸濁液五倍質量的無水氯化鈣，在200～300W超聲振蕩10～15min后，對其過濾并收集濾液，制備得蠶絲蛋白液備用；

（3）按固液質量比1:5，將維生素C溶解至0.2mol/L的磷酸二氫鉀溶液中，攪拌混合并用0.1mol/L的氫氧化鈉溶液調節pH至5，制備得維生素C水溶液；按重量份數計，選取35～60份的乙醚、18～22份的大豆磷脂、7～8份的膽固醇、7～8份的水楊酸和8～32份的上述制備得維生素C水溶液，將其攪拌混合10～15min；

（4）待攪拌完成后，在25～30℃、200～300W超聲振蕩處理2～3min，使其均勻分散，隨后繼續添加同維生素水溶液相同質量的磷酸鹽緩沖液，控制磷酸鹽緩沖液pH為7.5，再在40～45℃、300～350W超聲振蕩乳化5～7min后，旋轉蒸發至原有體積的1/8，即可制備得抗紫外復合脂類濃縮液；

（5）按體積比1:2，將步驟（2）制備的蠶絲蛋白液與上述制備的抗紫外復合脂類濃縮液混合，在2000～3000r/min下離心分離5～10min后，將其置于40～45℃下，在300～400r/min搖床上，使其旋轉蒸發至干，收集干燥結晶即可制備得一種抗紫外蠶絲蛋白。