[發明專利]一種處理含油種子葉綠素的方法在審
| 申請號： | 201610058436.5 | 申請日： | 2016-01-28 |
| 公開（公告）號： | CN105670770A | 公開（公告）日： | 2016-06-15 |
| 發明（設計）人： | 蔣承建 | 申請（專利權）人： | 廣西大學 |
| 主分類號： | C11B1/04 | 分類號： | C11B1/04;C11B1/02;C11B1/10;A23D9/04 |
| 代理公司： | 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245 | 代理人： | 梁濤 |
| 地址： | 530004 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 處理 含油 種子 葉綠素 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種處理含油種子葉綠素的方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)清洗植物種子，干燥后用粉碎機粉碎成粉末，種子粉末過30目篩；
(2)將種子粉末裝入容器加水拌勻，浸泡5-12h；
(3)用鹽酸將PH值調節到6-6.5；
(4)將水的比例減少到3％-10％，并將容器置于60℃-70℃的水浴中；
(5)在容器中加入種子粉末質量份數的1％-5％的能夠水解葉綠素的酶；
(6)加入氫氧化鈉中和PH值，進行后續油萃取加工步驟。
2.根據權利要求1所述的一種處理含油種子葉綠素的方法，其特征在于，所述植物種子包括 大豆、花生、菜籽、亞麻籽、棉籽、向日葵籽的一種或幾種。
3.根據權利要求1所述的一種處理含油種子葉綠素的方法，其特征在于，步驟(5)所述的 能夠水解葉綠素的酶包括葉綠素酶、脫鎂葉綠素酶、焦脫鎂葉綠素酶的一種或幾種。
4.根據權利要求1所述的一種處理含油種子葉綠素的方法，其特征在于，步驟(5)還包括 加入磷脂酶、蛋白酶、內切葡聚糖酶、纖維素酶、半纖維素酶、脂質酰基轉移酶的一種或幾 種。
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