[發明專利]一種槐栓菌的代料栽培方法

有效

• 申請號: 201610056498.2
• 申請日: 2016-01-27
• 公開（公告）號: CN105706733A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 蘭玉菲
• 申請（專利權）人: 泰安市農業科學研究院
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 北京力量專利代理事務所(特殊普通合伙) 11504
• 代理人: 宋林清

技術領域

本發明屬于珍稀野生藥用菌的馴化培養，更具體的說涉及一種槐栓菌的代料栽培方 法。

背景技術

槐栓菌，中文別名槐耳，隸屬非褶菌目(Polyporales)、多孔菌科(Polyporaceae)、 栓菌屬(Trametes)，學名槐栓菌(TrametesrobiniophilaMurr.)，是我國民間重要的藥用真菌 之一，具有較高的藥用價值。其主要活性成分為槐耳多糖(簡稱PS-T)，能預防和治療多種 疾病，特別在防治肝癌類疾病方面有十分顯著的療效。目前，槐栓菌主要用于肝癌或用作化 療的輔助用藥，代表性中成藥有金克槐耳顆粒。

近年來，槐栓菌藥用價值日益被重視起來，但其自然資源緊缺的現狀亟待解決。20 世紀80年代末，槐栓菌固體發酵技術研發成熟，發酵菌質成為槐栓菌應用的主要來源。截 至目前，有關槐栓菌人工培養的研究較少，嚴重影響槐栓菌野生資源的開發利用。加之棉籽 殼價格的飛速上漲導致栽培成本增加，因此急需開發培育新的高產菌株、新型復合栽培配方 和培育方法。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種新品種槐栓菌的代料栽培方法，實現槐栓菌的 代料人工栽培，解決槐栓菌自然資源的可持續利用問題。

為解決上述技術問題，本發明提供一種槐栓菌的代料栽培方法，所述的方法包括菌 種選擇、母種的制備、原種和栽培種的制備、菌絲培養、槐栓菌栽培。

(1)菌種選擇：

選取野生槐栓菌作為種源，提取野生槐栓菌內的母體，經過對母體的馴化培育，將野生槐栓 菌的原母體馴化培育成新的槐栓菌菌種。

(2)母種的制備

擴大母種，在試管中加入PDA培養基，滅菌冷卻后接入上述(1)中的樹舌靈芝菌種，黑暗 培養，培養7-8天菌絲長滿培養基表面成為成熟母種，即可用于繁殖原種。

(3)原種的制備

選料備料，選取棉籽殼、玉米芯和雜木屑為栽培基質，曬干備用；

原種制備，將配置好的原種培養基裝入原種瓶中，高壓滅菌1.5kg/cm2保持3h，冷卻到30 ℃以下將上述(2)中成熟母種在無菌條件下進行接種，置于20℃～25℃條件下避光培養， 菌絲長滿原種瓶成為成熟原種。

(4)栽培種的制備

栽培種培養基不加糖，其余配比同原種培養基，栽培袋采用17cm×39cm聚丙烯塑料袋，裝 袋后及時進行常壓蒸汽滅菌，當溫度達到100℃時維持12h，停火后再燜12h即可出鍋晾 袋，待料袋溫度降至28℃以下將上述(3)中成熟原種在無菌條件下進行接種，栽培種培養 條件與原種培養條件相同。

(5)槐栓菌培養

栽培，人工搭建大棚，整畦，將(4)中培養好的成熟菌棒搬入大棚，進行墻式出菇；

出菇管理，在槐栓菌的生長過程中，保持栽培溫度25℃～30℃，空氣相對濕度85％～90％， 并通風換氣；

槐栓菌收獲，當菌蓋邊緣白色生長圈消失，菌蓋顏色呈黑褐色，顏色均勻時即可采收。

優化的，所述步驟(2)中培養溫度為30℃。

優選的，所述步驟(3)中闊葉雜木屑為栗木、果樹枝條、鋸末，培養基原料重量百 分比組成為棉籽殼39％、玉米芯20％、雜木屑28％、麩皮8％、石灰1％、石膏1％、糖 1％、蒼術1％、艾葉1％。

優選的，所述步驟(4)中栽培種培養基原料重量百分比組成為棉籽殼40％、玉米芯 20％、雜木屑28％、麩皮8％、石灰1％、石膏1％、蒼術1％、艾葉1％。

優選的，所述步驟(5)中的墻式出菇指將成熟菌棒碼成墻式，袋與袋之間留2cm空 隙，擺放高度以5～7層高為宜，每畝面積的土地能夠栽培25000袋。

選用上述技術方案的有益效果是：采用本方法和步驟栽培槐栓菌，選用的由野生槐 栓菌母種馴化而成的槐栓菌，新品種菌絲潔白，邊緣整齊；菌蓋半圓形，蓋面紅褐色，菌蓋 大小11.48cm×7.48cm，菌蓋厚度1.1～1.6cm，無柄；生物學效率10％以上；開發前景廣 闊。同時優化的復合栽培基質配方充分利用了當地林業下腳料和秸稈資源，降低了生產成 本，進一步提高經濟效益。總之本發明能培育出優質高產的槐栓菌子實體，且具有成本低、 易操作、可廣泛地應用于槐栓菌的大規模人工生產中，實現槐栓菌自然資源的可持續利用。

具體實施方式