[發(fā)明專利]一種超聲波輔助提取翅果油樹籽油的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610054676.8
• 申請日: 2016-01-27
• 公開（公告）號: CN105505573A
• 公開（公告）日: 2016-04-20
• 發(fā)明（設計）人: 陳僑僑;張連水;張立山;李娟;李美萍;張生萬
• 申請（專利權(quán)）人: 山西大學;山西琪爾康翅果生物制品有限公司
• 主分類號: C11B1/10
• 分類號: C11B1/10
• 代理公司: 山西五維專利事務所(有限公司) 14105
• 代理人: 張福增

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于植物油提取技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種翅果油樹籽油的提取方法。

背景技術(shù)

翅果油樹(ElaeagnusmollisDiels)，胡頹子科胡頹子屬，是我國特有的木本油料作物， 主要分布在山西南部中低山和丘陵地區(qū)。翅果油樹籽含油量高達44.2％～50.9％，且籽油中不 飽和脂肪酸含量高達90％以上，其中亞油酸和α-亞麻酸總含量達50％以上。此外，翅果油樹 籽油中還富含維生素E、維生素C、植物甾醇等生物活性物質(zhì)，具有降血脂、抗氧化、延緩 衰老等功效。

專利CN1250081A公開了一種二氧化碳超臨界抽提翅果油的方法，是將翅果油樹籽粉碎 后在超臨界狀態(tài)下用CO₂提取翅果油，得油率為38％。CN101057612A公開了一種對翅果進 行高效開發(fā)提取的方法，先用低溫壓榨工藝提取6％～8％的翅果油，再用超臨界CO₂提取工藝 從剩余油餅中提取20％～25％的翅果油，同時分離出維生素E和不皂化物，工序較繁瑣。上述 兩種方法均涉及超臨界CO₂提取技術(shù)，其不足在于設備投資大、運行成本高、得油率低，且 原料含水分較高時易凍結(jié)堵塞管路，而高溫烘干易破壞油脂有效活性成分，影響油脂品質(zhì)。 據(jù)文獻報道，翅果油的提取還有索氏提取法，主要以乙醚、石油醚、環(huán)己烷為提取劑，浸提 8～13小時，提取率為32～43％。其不足在于提取周期長、效率低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)設備投資大、運行成本高、得油率低等問題，提供一種工 藝簡單、提取率高、產(chǎn)品品質(zhì)好的翅果油樹籽油提取方法。

本發(fā)明提供的一種超聲波輔助提取翅果油樹籽油的方法。包括如下步驟：

(1)將翅果油樹籽經(jīng)干燥、粉碎制得顆粒度為40～80目的樹籽粉，備用；

(2)按料液比為1:6～10(g/mL)稱取翅果油樹籽粉末，加入提取劑，置于超聲波輔助 提取裝置中，在超聲波強度60～120W，溫度25～60℃，提取10～20min，得到提取液；

(3)用0.22～0.45m的微濾膜過濾提取液，得澄清液；澄清液經(jīng)減壓脫溶，得翅果油 樹籽油。

步驟(2)所述的提取劑為C₆～C₈的正構(gòu)烷烴或乙酸乙酯。

步驟(2)所述的提取溫度優(yōu)選30～50℃。

所述C₆～C₈的正構(gòu)烷烴是正己烷或正辛烷。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果：

本發(fā)明結(jié)合超聲波輔助提取技術(shù)建立了一種翅果油樹籽油的提取新方法，利用其空化作 用和機械作用促進了溶劑滲入組織細胞，使可溶性成分充分溶解。最終使翅果油樹籽油得率 為48.82％，提取率高達95.97％。得到的翅果油樹籽油呈金黃色，清亮透明，品質(zhì)良好，不 飽和脂肪酸含量達91.28～92.31％，其中亞油酸含量達45.38～47.17％，亞麻酸含量達6.6～7.1％。

本發(fā)明超聲波輔助提取翅果油樹籽油的方法提取周期短、能耗低、工藝簡單，易于工業(yè) 化生產(chǎn)。

具體實施方式

實施例1

將1kg干燥的翅果油樹籽粉碎至40～80目，以料液比為1:6(kg/L)加入正己烷提取劑， 置于超聲波輔助提取裝置中，超聲波強度為90W。在40℃下提取15min得提取液。再用0.45 m微濾膜過濾、減壓脫溶，得翅果油樹籽油。其得油率為47.92％，提取率達94.20％。

實施例2

將1kg干燥的翅果油樹籽粉碎至40～80目，以料液比為1:8(kg/L)加入正己烷提取劑， 置于超聲波輔助提取裝置中，超聲波強度為90W。在30℃下提取20min得提取液。再用0.45 m的微濾膜過濾、減壓脫溶，得翅果油樹籽油。其得油率為48.72％，提取率達95.77％。

實施例3

將1kg干燥的翅果油樹籽粉碎至40～80目，以料液比為1:10(kg/L)加入正辛烷提取劑， 置于超聲波輔助提取裝置中，超聲波強度為90W。在50℃下提取10min得提取液。再用0.22 m微濾膜過濾、減壓脫溶，得翅果油樹籽油。其得油率為48.05％，提取率達94.46％。

實施例4