[發明專利]農用芽孢桿菌的高密度固體發酵方法

在審

• 申請號: 201610054472.4
• 申請日: 2016-01-27
• 公開（公告）號: CN105567740A
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發明（設計）人: 趙林;李昆侖;劉金釗;高海燕
• 申請（專利權）人: 濟南航晨生物科技有限公司
• 主分類號: C12P1/04
• 分類號: C12P1/04;C12M1/16;C12M1/12;C12R1/07
• 代理公司: 濟南舜源專利事務所有限公司 37205
• 代理人: 江莉莉

1.農用芽孢桿菌的高密度固體發酵方法，包括下述的步驟：

（1）對發酵物料滅菌處理；

（2）對發酵裝置滅菌；

（3）將步驟（1）中的發酵物料置于步驟（2）的發酵裝置中，接種芽孢桿菌至發酵物料中；

（4）對發酵物料通氣發酵；

（5）烘干發酵物料。

2.如權利要求1所述的一種農用芽孢桿菌的高密度固體發酵方法，其特征在于，所述的

（1）滅菌發酵物料：

滅菌方式為濕熱滅菌，滅菌溫度為105-130℃，滅菌2-6h；

所述的發酵物料的成分包括下述重量份數的原料：

速效碳源1-5份長效碳源1-10份

氮源1-5份磷酸氫二鉀0.2-0.8

磷酸二氫鉀0.1-0.5硫酸鎂0.05-0.15

硫酸錳0.006-0.012水40-65

所述的份是指重量份數；

調節物料的pH至6.8-7.2；

滅菌后，將發酵物料置于殺菌機中降溫至30-45℃；

（2）將固體發酵裝置紫外殺菌1～2h，預熱至30-45℃，濕度控制在30%～50%；

（3）將步驟（1）得到的發酵物料平鋪于經步驟（2）處理后的發酵裝置中，鋪設時保證物 料厚度為1~7cm之間，而后將芽孢桿菌液體培養液均勻接種至物料中，接種量為2%~8%；

（4）打開風機，經由空氣過濾裝置，由發酵盒底部對發酵物料進行通風，通氣量為50- 300升/小時；發酵條件：培養溫度30-45℃，pH值不低于6.5，培養12-48個小時；

（5）發酵完成后將發酵物料40-60℃烘干至含水量低于35%。

3.如權利要求2所述的農用芽孢桿菌菌劑的高密度固體發酵方法，其特征在于，

所述步驟（1）中，滅菌溫度為121℃，滅菌時間為4h；

所述的速效碳源為豆面、玉米面、淀粉、葡萄糖、氨基酸液、功能性廢糖液、豆粕、花生粕 中的一種或多種；

所述的長效碳源為各種工業、發酵廢棄物：糠醛渣、檸檬酸渣、酒糟、油渣、糖渣、酵母 泥、木薯渣、果渣、藥渣等；畜禽養殖廢棄物：如雞糞、羊糞、牛糞、豬糞等；農作物廢棄物：如 秸稈、棉柴、稻殼、麥麩、蘑菇渣、甜菜渣等中的至少一種或多種；

所述的氮源為玉米漿、酵母粉、魚粉、蛋白胨、花生餅粉、酒糟、尿素、硫酸銨、硝酸鉀的 一種或多種；

所述的水的重量份數為50-55份。

4.如權利要求2所述的農用芽孢桿菌菌劑的高密度固體發酵方法，其特征在于，所述的 速效碳源為1.5-3.5份、長效碳源為2.5-6.5份、1.5-3.5份。

5.如權利要求2所述的農用芽孢桿菌菌劑的高密度固體發酵方法，其特征在于，所述的 步驟（2）中預熱溫度為32-37℃，濕度控制在35-45%。

6.如權利要求2所述的農用芽孢桿菌菌劑的高密度固體發酵方法，其特征在于，所述的 步驟（3）中，物料厚度為2.5-5cm，接種量為3-5%。

7.如權利要求2所述的農用芽孢桿菌菌劑的高密度固體發酵方法，其特征在于，所述的 通氣量為75-250升/小時，發酵條件：培養溫度32-37℃，pH值不低于6.5，培養18-40個小時。

8.如權利要求1所述的農用芽孢桿菌菌劑的高密度固體發酵方法，其特征在于，

所述的芽孢桿菌為枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、多粘 芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、 解淀粉芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌的一種或多種。

9.如權利要求1所述的農用芽孢桿菌菌劑的高密度固體發酵方法，其特征在于，

所述的芽孢桿菌具體為：

枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、多粘芽孢桿菌、膠質芽孢 桿菌、蘇云金芽孢桿菌的至少兩種；

當芽孢桿菌菌種為巨大芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿菌時，巨大芽孢桿菌和蘇云金芽孢桿 菌的種子液體積比為1:1；

當芽孢桿菌菌種為枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌時，枯 草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、側孢芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌的種子液體積比例分別為：1：1： 4：3；

當芽孢桿菌菌種為巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌時，巨大芽孢桿菌、 膠質芽孢桿菌、蘇云金芽孢桿菌的種子液的體積比為1：2：5。