[發(fā)明專利]一株屎腸球菌WEFA23

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610052978.1
• 申請(qǐng)日: 2016-01-27
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN105733978B
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-04-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏華;張芬;陶雪瑩;裘梁;譚強(qiáng)來(lái);徐鋒;劉正奇;許雄鵬;董翎逸
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 南昌大學(xué)
• 主分類號(hào): C12N1/20
• 分類號(hào): C12N1/20;A23K10/18;C12R1/46
• 代理公司: 南昌新天下專利商標(biāo)代理有限公司 36115
• 代理人: 施秀瑾

本發(fā)明公開(kāi)了一株具有體外降膽固醇作用的屎腸球菌。本發(fā)明所述屎腸球菌WEFA23保藏于中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，保藏地點(diǎn)為武漢市中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號(hào)為CCTCCM 2015785，保藏日期為2015年12月28日。本發(fā)明所述屎腸球菌分離于嬰兒糞便，為革蘭氏陽(yáng)性菌，極耐膽鹽，能在胃腸液中保持較高的存活率。且高產(chǎn)膽鹽水解酶，具有極強(qiáng)的體外降膽固醇效果。本發(fā)明所述屎腸球菌WEFA23可用于開(kāi)發(fā)降血脂的功能性食品，制備腸道微生態(tài)制劑，或和藥物聯(lián)用治療或預(yù)防胃腸道疾病。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于微生物領(lǐng)域，本發(fā)明是公開(kāi)一種屎腸球菌Enterococcus faeciumWEFA23及其應(yīng)用。

背景技術(shù)

屎腸球菌(Enterococcus faecium)是一類厭氧，不產(chǎn)孢子的革蘭氏陽(yáng)性菌，菌體呈圓形或橢圓形、呈鏈狀排列，不產(chǎn)芽孢。在血平板上可形成灰白色、不透明、表面光滑、直徑為0.5～1mm的圓形菌落。屎腸球菌與人類的生活密切相關(guān)，除了廣泛存在于人類腸道中，還廣泛存在于乳制品、肉類、蔬菜中。目前屎腸球菌已被廣泛應(yīng)用于食品發(fā)酵、畜禽生產(chǎn)和醫(yī)療保健。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的為了提供一株降膽固醇性能優(yōu)良的益生菌屎腸球菌。

本發(fā)明從嬰兒糞便中分離出屎腸球菌，具有良好的益生性能，尤其是極耐膽鹽、耐受胃腸液、高產(chǎn)膽鹽水解酶和具有極強(qiáng)體外降膽固醇能力。并且不攜帶所檢測(cè)的毒力基因，沒(méi)有所檢測(cè)的毒力表型，對(duì)常見(jiàn)抗生素敏感，被確定為是安全的菌株。

本發(fā)明屎腸球菌WEFA23(Enterococcus faecium WEFA23)，于2015年12月28日保藏在中國(guó).武漢.武漢大學(xué)中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，編號(hào)：CCTCC NO:M 2015785。

本發(fā)明所述的屎腸球菌WEFA23能在腦心浸液(BHI)培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，屬于兼性厭氧生長(zhǎng)，不產(chǎn)芽孢。為維持時(shí)間穩(wěn)定地保存本發(fā)明屎腸球菌的優(yōu)良性能，我們將其保存在含有15％甘油的混合保存液中，于-80℃凍存，或?qū)⑵浔４嬖?0％的脫脂乳中進(jìn)行凍干保存。

為了對(duì)微生物進(jìn)行鑒定和分類，對(duì)本發(fā)明所述屎腸球菌WEFA23進(jìn)行了16S rRNA堿基序列分析，結(jié)果為，與屎腸球菌(Enterococcus faecium DO chromosome)顯示出最高的同源性(99％)，顯示出與屎腸球菌最高的分子系統(tǒng)學(xué)上的親緣關(guān)系。并且，將此微生物鑒定為屎腸球菌，并命名為屎腸球菌WEFA23。于2015年12月28日保存于武漢市中國(guó)典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號(hào)為CCTCC M2015785。屎腸球菌WEFA23的16S rRNA基因的堿基序列如下: