[發明專利]一種α-淀粉酶及其編碼基因與應用有效
| 申請號： | 201610052870.2 | 申請日： | 2016-01-26 |
| 公開（公告）號： | CN105420214B | 公開（公告）日： | 2018-10-09 |
| 發明（設計）人： | 魏東芝;高蓓;賀磊;張魯嘉 | 申請（專利權）人： | 華東理工大學 |
| 主分類號： | C12N9/30 | 分類號： | C12N9/30;C12N15/56;C12N15/80;C12N1/15;C12R1/69 |
| 代理公司： | 上海智信專利代理有限公司 31002 | 代理人： | 鄧琪;余永莉 |
| 地址： | 200237 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 淀粉酶 及其 編碼 基因 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一種α-淀粉酶，其特征在于，所述α-淀粉酶是由SEQ ID NO：3所示的氨基酸殘基序列組成的蛋白質。
2.一種α-淀粉酶基因，其特征在于，編碼根據權利要求1所述的α-淀粉酶。
3.根據權利要求2所述的α-淀粉酶基因，其特征在于，其堿基序列如SEQ ID NO：2所示的堿基序列。
4.一種重組質粒，其特征在于，所述重組質粒由根據權利要求2所述的α-淀粉酶基因與表達載體質粒連接構建而成。
5.根據權利要求4所述的重組質粒，其特征在于，所述表達載體質粒是米曲霉表達載體pSKNHG。
6.含有根據權利要求2所述的α-淀粉酶基因的重組菌。
7.含有根據權利要求2所述的α-淀粉酶基因的表達盒。
8.含有根據權利要求2所述的α-淀粉酶基因的不可再生的轉基因細胞。
9.根據權利要求6所述的重組菌，其特征在于，所述重組菌是將根據權利要求4所述的重組質粒轉入米曲霉中獲得的重組菌。
10.一種制備α-淀粉酶的方法，其特征在于，所述方法包括發酵培養如權利要求6所述的含有α-淀粉酶基因的重組菌，得到α-淀粉酶。
11.如權利要求1所述的α-淀粉酶在食品，釀酒，飲料，制藥行業中的應用。
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