[發明專利]一種養腎粥的制作方法

在審

• 申請號: 201610052033.X
• 申請日: 2016-01-26
• 公開（公告）號: CN105685787A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 方季群
• 主分類號: A23L7/10
• 分類號: A23L7/10;A23L33/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種養腎粥的制作方法，其特征在于：該制作方法依次包括：

步驟一：選擇原料，所述原料分別為黑豆、枸杞、大米、糯米 、豬腰子、生姜、食鹽、白醋和水；

步驟二：將所述黑豆洗凈放入水中浸泡5— 7小時，將所述生姜洗凈，切成生姜片，將所述豬腰子洗凈、切片 ，然后將片狀豬腰子和姜片混合在一起，將所述混合物放入白醋 中浸泡30—50分鐘，；

步驟三：將所述黑豆撈出備用，將所述豬腰子撈出、洗凈備 用，將所述黑豆、枸杞、大米、糯米、豬腰子、食鹽、水按照重量比 為3：2：4：2：1：1：6的比例混合在一起，倒入砂鍋中大火燒開，小 火慢燉2—3小時，即可。

2.根據權利要求1所述的養腎粥的制作方法，其特征在于：所述 黑豆在水中浸泡6小時，所述片狀豬腰子和姜片在白醋中浸泡40 分鐘。

3.根據權利要求1所述的養腎粥的制作方法，其特征在于：所述 小火慢燉的時間為2.5小時。