[發明專利]一種養肝減肥飲料

在審

• 申請號: 201610051893.1
• 申請日: 2016-01-26
• 公開（公告）號: CN105581211A
• 公開（公告）日: 2016-05-18
• 發明（設計）人: 王茂山;王鴻凱;劉歡;鄧二楊
• 申請（專利權）人: 濟南大學
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 濟南譽豐專利代理事務所(普通合伙企業) 37240
• 代理人: 李茜

技術領域

本發明涉及一種飲料，特別涉及一種養肝減肥飲料。

背景技術

飲料是重要的食品種類之一，軟飲料即非酒精飲料，種類繁多，可分為碳酸飲料、 茶飲料、飲用水、果汁飲料、乳酸菌飲料及運動能量飲料等。

隨著人們消費水平的不斷提高以及工作和生活節奏的加快，來自各方面的壓力和經常處 于疲勞狀態等都對我們的身體健康帶來很大的危害。肝對來自體內和體外的許多非營養性物 質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物，具有生物轉化作用。情緒、睡眠、飲食甚至藥 物等，均會影響肝的疏泄功能。

久視傷肝，久坐傷骨！現在的電腦族長期久坐，肝氣不舒易導致頭昏、頭痛、消化不良， 女性月經不調等疾病發生。所以說，電腦族養生要從養“肝”做起。養肝茶，是一種聲稱對 肝臟具有很好保養作用的草藥茶。對脂肪肝、酒精肝都有很好的康復作用，目前市場上的草 藥茶多重藥方面的功效，難以兼具功效和口味。

發明內容

本發明的目的是克服現有技術的不足而提供一種養肝減肥飲料。

本發明采取的技術方案為：

一種養肝減肥飲料，由下列重量份比的原料制成：五味子0.1-0.4份、甘草0.1-0.3份、 葛根0.1-0.5份、山楂0.2-0.3份、紅棗0.2-0.4份、蜂蜜0.02-0.05份，水100-120份。

所述的養肝減肥飲料，優選由下列重量份比的原料制成：五味子0.3份、甘草0.3份、 葛根0.2份、山楂0.2份、紅棗0.3份、蜂蜜0.03份，水110份。

所述的養肝減肥飲料的制備方法為：將五味子、甘草、葛根、山楂、紅棗加水煎煮 10-15分鐘，過濾，冷卻至60-80℃時加蜂蜜攪勻，冷卻至室溫，殺菌，裝罐。

五味子能促進膽汁分泌，加速肝內酒精等有毒物質的排泄，.五味子中富含多種活性成 分——木脂素，此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜、 抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，能促進損傷的肝細胞的修復，增 長、抑制肝細胞病變，同時五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，并能再生因 濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。甘草因為甘草含有甘草酸等保肝的有效成分，這 些有效成分能改變細胞膜的通透性，從而達到阻止病毒侵入肝細胞的目的，甘草酸等有效成 分還能集中附著在肝細胞內，起到有效抑制乙肝病毒的作用。葛根能提高肝細胞的再生能力， 恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積，促進新陳代謝，加強肝臟解毒功 能，防止酒精對肝臟的損傷。山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴張血管，降低血 壓，降低血糖，能夠改善和促進膽固醇排泄而降低血脂，預防高血脂的發生，山楂能夠開胃 促進消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進脂肪的消化。紅棗補氣養血、保肝。飲用此茶， 可以達到降脂、降糖、補氣養血，軟化血管，疏肝理氣，護肝保肝，促進新陳代謝及減肥等 功效。本發明茶飲不僅具有養肝、減肥作用，同時山楂、紅棗、蜂蜜的結合調節中藥味道使 其酸甜可口，口感很好。

具體實施方式

下面結合具體實施例進一步說明。

實施例1

養肝減肥飲料，由下列重量份比的原料制成：五味子0.3份、甘草0.3份、葛根0.2份、 山楂0.2份、紅棗0.3份、蜂蜜0.03份，水110份。

所述的養肝減肥飲料的制備方法為：將五味子、甘草、葛根、山楂、紅棗加水煎煮 15分鐘，過濾，冷卻至60℃時加蜂蜜攪勻，冷卻，殺菌，裝罐。

實施例2

養肝減肥飲料，由下列重量份比的原料制成：五味子0.2份、甘草0.2份、葛根0.3份、 山楂0.3份、紅棗0.4份、蜂蜜0.02份，水100份。

所述的養肝減肥飲料的制備方法為：將五味子、甘草、葛根、山楂、紅棗加水煎煮12分 鐘，過濾，冷卻至70℃時加蜂蜜攪勻，冷卻，殺菌，裝罐。

實施例3

養肝減肥飲料，由下列重量份比的原料制成：五味子0.4份、甘草0.2份、葛根0.1份、 山楂0.1份、紅棗0.3份、蜂蜜0.02份，水120份。

所述的養肝減肥飲料的制備方法為：將五味子、甘草、葛根、山楂、紅棗加水煎煮12分 鐘，過濾，冷卻至80℃時加蜂蜜攪勻，冷卻，殺菌，裝罐。