[發明專利]一種含茶褐素的洗發水及其制備方法

有效

• 申請號: 201610049966.3
• 申請日: 2016-01-26
• 公開（公告）號: CN105456144B
• 公開（公告）日: 2019-06-28
• 發明（設計）人: 岳鵬翔;蔡烈偉;吳士彬;高學玲;盧恒謙
• 申請（專利權）人: 大閩食品（漳州）有限公司
• 主分類號: A61K8/9789
• 分類號: A61K8/9789;A61Q5/02;A61Q5/12;A61Q17/00;A61Q17/04;A61P17/00
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本發明屬于洗發水技術領域，具體提供了一種含茶褐素的洗發水及其制備方法，同時也給出了茶褐素提取液及茶褐素粉的新用途。所述具有去屑、去油、護發、烏發功能洗發水的制備原料包括茶褐素提取液或茶褐素粉、油脂類、珠光劑、保濕劑、pH調節劑和粘度調節劑。制備方法是將各種原料溶解，加入茶褐素提取液或茶褐素粉，攪拌均勻等步驟。本發明利用茶褐素的色澤、抗氧化抗菌和抗紫外線的功能以及茶褐素提取液或茶褐素粉中含有的茶皂素等可起表面活性劑作用的物質，將茶褐素提取液加入到洗發水配方中，能夠起到去油、下臟、去屑、護發、烏發性能。本發明產品成本低，制備工藝操作簡單，生產成本低，得到的洗發水使用效果明顯，且經濟實惠，具有良好的市場前景。

技術領域

本發明涉及一種洗發水及其制備方法，特別是涉及含茶褐素的洗發水及其制備方法。

背景技術

我國對茶褐素的探索研究工作始于上世紀80年代初，當時的研究對象尚多為紅茶中的茶褐素，當時的科研工作受到人們認知程度和經濟、設備條件制約，僅限于發酵機理、定量分析及其對湯色、品質的影響等幾個方面。在世紀之交，隨著人們思維方式的不斷進步，以及各種先進儀器的引進，對茶褐素的研究步伐得到了加快，在許多研究領域均取得了顯著進步。

茶葉中的多酚類物質是茶葉中的重要活性物質，是茶葉中多種酚類化合物的總稱，是茶樹鮮葉的主要組成成分。多酚類物質的水溶性產物是茶黃素、茶紅素和茶褐素。茶褐素是兒茶素氧化聚合形成的一類結構十分復雜的產物的總稱，在普洱茶的加工過程中80％的茶黃素和茶紅素氧化、聚合，形成茶褐素，并使其含量成倍增加，從而使茶湯的收斂性和苦澀味明顯降低。

研究表明，茶褐素能夠降低小鼠血清中血糖，膽固醇，甘油三酯含量，具有較強的清除自由基能力，具有抗氧化作用。對減肥降脂，預防高血脂癥具有顯著的作用。毒理學實驗證明，茶褐素無毒安全。這些結果表明，茶褐素具有較好的應用前景。

茶褐素作為茶多酚，是一種非常有效且全面的抗氧化劑，具有吸收紫外線及殺菌、消炎抑制頭癬菌的作用，并能有效抑制頭發表皮細胞的蛻化的速度，保護發色，且穩定性好，可長時間發揮效能，起到去屑效果。不僅如此，人們為了使頭皮增白和頭發變黑都是通過抑制和激活酪氨酸酶的活性來阻滯和促進皮膚的毛發黑素的生成。茶褐素可激活蘑菇絡氨酸酶活性和促進黑色素生成，具有烏發效果。

一般洗發水的去屑止癢功效是通過加入含有硒或硫元素的化合物來達到的，但長期使用會引起頭發脫落的現象。采用溫和成分通過減慢或抑制頭發表皮細胞的蛻化的速度，延遲頭皮脫落的時間且對頭發無不良的影響，從而達到抗菌、消炎、止癢去頭屑，不僅沒有副作用，又能烏發亮發，是本領域技術人員需要解決的重要課題。

發明內容

本發明提出了含茶褐素的洗發水及其制備方法，利用茶褐素的抗氧化抗菌功能、抗紫外線功能、色澤以及茶褐素提取液或者茶褐粉中含有茶皂素的表面活性作用，將茶褐素提取液加入到洗發水配方中，起到去屑、護發、烏發的使用性能，本發明通過以下方式實現：

一種茶褐素提取液或茶褐素粉的新用途，所述茶褐素提取液或茶褐素粉用于制備洗發水，達到去屑、去油、烏發、護發的功效。

所述茶褐素發酵液的制備方法如下：

綠茶濃縮液的制備：將綠茶用80℃水提取40min，過濾，濃縮至可溶性固形物為6～8％，制得綠茶濃縮液；

種子液制備：混合綠茶濃縮液與黑曲霉孢子液，于溫度37±2℃的恒溫搖床中培養，獲得種子液；

綠茶濃縮液發酵：將種子液加入到綠茶濃縮液中，種子液：綠茶濃縮液(v/v)＝1：12～1:50，發酵3-12天，過濾，去除菌絲，得到發酵液。

茶褐素發酵液制備：發酵液減壓濃縮至原體積的1/4～1/3，加入3～4倍體積95％食用酒精攪拌后靜置3小時，離心過濾，得到茶褐素粗提物，再用20±5％(v/v)的食用酒精水溶液溶解茶褐素粉粗提物，得到的溶液為茶褐素提取液。