[發明專利]納他霉素標準品溶液及其在測定樣品中納他霉素含量中的用途

在審

• 申請號: 201610046134.6
• 申請日: 2016-01-21
• 公開（公告）號: CN105699583A
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 李秋琴;王佳;馬文麗;劉美霞;李紅;其布勒哈斯;王麗麗;吳騰
• 申請（專利權）人: 內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司
• 主分類號: G01N30/89
• 分類號: G01N30/89
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 李志東

技術領域

本發明涉及食品領域。具體地，本發明涉及納他霉素標準品溶液及其在測定樣品中納 他霉素含量中的用途。

背景技術

納他霉素是一種無臭、無味、低劑量且安全性高的食品防腐劑，通常以烯醇式結構存 在。1996年，中國食品添加劑標準化學技術委員會正式批準納他霉素可作為食品防腐劑， 并對其添加量進行了要求。

然而，目前納他霉素標準品溶液及其在測定樣品中納他霉素含量中的用途仍有待改進。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

需要說明的是，本發明是基于發明人的下列發現而完成的：

目前，利用反相液相色譜，采用外標法對樣品中納他霉素定量檢測時，需要以納他霉 素標準品作為外標物。但是納他霉素標準品配制成標準溶液后在保存的過程中不穩定，易 降解，給對樣品中納他霉素準確的定量檢測帶來不便，每次檢測都要重新配置標準品，不 僅延長了檢驗時間，而且浪費了價格昂貴的標準品。

本發明的發明人經過大量實驗發現，在納他霉素標準品溶液中，添加2,6-二叔丁基-4- 甲基苯酚，能夠延長納他霉素標準品溶液的保存時間，從而使其穩定性較高，進而能夠準 確地測定樣品中納他霉素含量。

在本發明的第一方面，本發明提出了一種納他霉素標準品溶液。根據本發明的實施例， 所述納他霉素標準品溶液中含有：納他霉素；和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚。納他霉素標準 品溶液中含有2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚，能夠延長納他霉素標準品溶液的保存時間，從而 使其穩定性較高，進而能夠準確地測定樣品中納他霉素含量。

根據本發明的實施例，上述納他霉素標準品溶液還可以具有下列優點：

根據本發明的實施例，所述納他霉素與所述2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚的質量比為 100:0.5～2。由此，根據本發明實施例的納他霉素標準品溶液具有較強的穩定性，保質期較 長，能夠用于測定樣品中納他霉素含量，測定結果的準確性較高。

根據本發明的實施例，所述納他霉素與所述2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚的質量比為 100:1。由此，根據本發明實施例的納他霉素標準品溶液具有較強的穩定性，保質期較長， 能夠用于測定樣品中納他霉素含量，測定結果的準確性較高。

根據本發明的實施例，所述納他霉素標準品溶液在2-8攝氏度下能夠保存至少6個月。 由此，根據本發明實施例的納他霉素標準品溶液具有較強的穩定性，保質期較長，能夠用 于測定樣品中納他霉素含量，測定結果的準確性較高。

在本發明的第二方面，本發明提出了前面描述的納他霉素標準品溶液在測定樣品中納 他霉素含量中的用途。利用該納他霉素標準品能夠準確地測定樣品中納他霉素含量。

本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明 顯，或通過本發明的實踐了解到。

附圖說明

本發明的上述和/或附加的方面和優點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和 容易理解，其中：

圖1顯示了根據本發明一個實施例的色譜圖。

具體實施方式

下面詳細描述本發明的實施例。下面描述的實施例是示例性的，僅用于解釋本發明， 而不能理解為對本發明的限制。

本發明提出了納他霉素標準品溶液及其在測定樣品中納他霉素含量中的用途，下面將 分別對其進行詳細描述。

納他霉素標準品溶液

在本發明的第一方面，本發明提出了一種納他霉素標準品溶液。根據本發明的實施例， 納他霉素標準品溶液含有：納他霉素；和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚。