[發(fā)明專利]一種益生菌復(fù)配蠶桑的糖尿病人營養(yǎng)補(bǔ)充劑

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610041973.9
• 申請日: 2016-01-22
• 公開（公告）號(hào): CN105661547A
• 公開（公告）日: 2016-06-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王玲;肖宏;趙昊煒
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南營養(yǎng)樹科技有限公司
• 主分類號(hào): A23L33/135
• 分類號(hào): A23L33/135;A23L33/125;A23L33/14;A23L33/175;A23L33/18;A23L33/21
• 代理公司: 長沙市標(biāo)致專利代理事務(wù)所(普通合伙) 43218
• 代理人: 周正雄

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于營養(yǎng)保健食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種益生菌復(fù)配蠶桑的糖尿 病人營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

背景技術(shù)

糖尿病是一系列新陳代謝紊亂的總稱，它會(huì)造成體內(nèi)胰島素?cái)?shù)量減少或者 胰島素利用不充分，從而引起高血糖。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，目前全球有1億 3千多萬人患有糖尿病，糖尿病已經(jīng)成為全球第三號(hào)殺手，僅次于心腦血管疾 病。糖尿病的病程長，若失治、誤治，則極易出現(xiàn)血管、腎臟、視網(wǎng)膜及神經(jīng) 系統(tǒng)慢性并發(fā)疾病，對患者危害極大，給廣大糖尿病患者帶來了極大的痛苦。 通常糖尿病人分為I型糖尿病和II型糖尿病，其中I型糖尿病發(fā)病年齡輕，大 多<30歲，起病突然，多飲多尿多食消瘦癥狀明顯，血糖水平高，不少患者以 酮癥酸中毒為首發(fā)癥狀，血清胰島素和C肽水平低下，ICA、IAA或GAD抗體 可呈陽性，單用口服藥無效，需用胰島素治療。II型糖尿病常見于中老年人， 肥胖者發(fā)病率高，?？砂橛懈哐獕海惓?、動(dòng)脈硬化等疾病。起病隱襲， 早期無任何癥狀，或僅有輕度乏力、口渴，血糖增高不明顯者需做糖耐量試驗(yàn) 才能確診。血清胰島素水平早期正常或增高，晚期低下。

糖尿病是一種慢性代謝病，目前治療糖尿病的藥物有化學(xué)藥(如磺酰脲類、 格列齊特、雙胍類等)、胰島素、中藥三大類。但是化學(xué)藥的給藥途徑大部分是 口服，都有作用時(shí)間短，毒作用大，依賴性強(qiáng)的特點(diǎn)。如果糖尿病沒有得到有 力的控制，會(huì)引起低血糖癥、酮癥酸中毒。正常的膳食調(diào)配雖然有利于平衡營 養(yǎng)控制血糖，但是要根據(jù)患者體質(zhì)狀況，配制針對性的特殊膳食用食品，補(bǔ)充 適量的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種功能因子，增強(qiáng)抗病能力，更能有效輔助降血糖和防止 威脅生命的并發(fā)癥發(fā)生。

中國發(fā)明專利CN103404757B將4種益生菌與50余種藥材及多種食材按 比例混合得到供高血糖患者食用的特殊膳食，該技術(shù)方案產(chǎn)品雖具有高節(jié)人體 血糖，減小糖尿病并發(fā)癥的作用，但其配方過于復(fù)雜，且在制作時(shí)需要高溫熟 化后水煎方可服用，給使用者帶來諸多不便。

發(fā)明內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明目的在于提供一種益生菌復(fù)配蠶桑的糖尿病 人營養(yǎng)補(bǔ)充劑，它具有能夠有效降低血糖、食用方便、毒副作用小等優(yōu)勢。

本發(fā)明通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種益生菌復(fù)配蠶桑的糖尿病人營養(yǎng)補(bǔ)充劑，由以下原料制成：活性益生 菌微囊、氨基丁酸、低聚木糖、富鋅酵母、桑葉多糖、蠶蛹蛋白肽和膳食纖維； 其中所述活性益生菌微囊為90～110億CFU；所述氨基丁酸為3～8重量份；所 述低聚木糖為9～12重量份，所述富鋅酵母為1～5重量份，所述桑葉多糖為2～6 重量份，所述蠶蛹蛋白肽為1～3重量份；所述膳食纖維為10～24重量份。

優(yōu)選地，所述活性益生菌微囊為雙歧桿菌微囊。

優(yōu)選地，所述低聚木糖與所述膳食纖維的重量比為2:3。

優(yōu)選地，所述氨基丁酸與所述富鋅酵母的重量比為5:3。

優(yōu)選地，所述桑葉多糖與所述蠶蛹蛋白肽的重量比為5:2。

進(jìn)一步地，所述活性益生菌微囊采用雙層包埋微囊工藝制備。

優(yōu)選地，所述活性益生菌微囊為100億CFU，所述氨基丁酸為5重量份， 所述低聚木糖為10重量份，所述富鋅酵母為3重量份，所述桑葉多糖為5重量 份，所述蠶蛹蛋白肽為2重量份，所述膳食纖維為15重量份。

優(yōu)選地，所述活性益生菌微囊為100億CFU，所述氨基丁酸為500mg，所 述低聚木糖為1000mg，所述富鋅酵母為300mg，所述桑葉多糖為500mg，所述 蠶蛹蛋白肽為200mg，所述膳食纖維為1500mg。

進(jìn)一步地，本發(fā)明產(chǎn)品經(jīng)攪拌均勻過篩后采用常規(guī)方法做成顆粒制劑或粉 末制劑。

所述活性益生菌微囊尤其是雙歧桿菌微囊中含有的脂磷壁酸是一種重要的 免疫調(diào)節(jié)劑，具有抗感染、抗腫瘤、降血脂和延緩糖尿病發(fā)生等生物學(xué)作用。 嗜酸乳桿菌對胰島結(jié)構(gòu)和功能的損傷具有保護(hù)作用。

所述富鋅酵母具有增強(qiáng)胰島素活性、控制血糖、調(diào)節(jié)脂肪儲(chǔ)存量、降低血 液中膽固醇和甘油三酯含量，預(yù)防心血管病。

所述低聚木糖通過對雙歧桿菌等益生菌的選擇性增殖，使益生菌在腸道菌 群中占優(yōu)勢地位，此外雙歧桿菌發(fā)酵低聚木糖，可以產(chǎn)生乙酸、丙酸等酸性物 質(zhì)，改善藥物在腸道中的吸收環(huán)境，增強(qiáng)其他組分在腸道中的吸收效果。