[發(fā)明專利]一種大菱鲆無(wú)水保活物流休眠劑及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610040777.X
• 申請(qǐng)日: 2016-01-21
• 公開（公告）號(hào): CN105641223A
• 公開（公告）日: 2016-06-08
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 聶小寶;雷霽霖;洪萬(wàn)樹;陳仕璽;張鈺霆;黃寶生;張長(zhǎng)峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廈門大學(xué)
• 主分類號(hào): A61K36/84
• 分類號(hào): A61K36/84;A61K36/75;A61P25/20;A61K31/4045
• 代理公司: 廈門南強(qiáng)之路專利事務(wù)所(普通合伙) 35200
• 代理人: 馬應(yīng)森

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及魚類無(wú)水保活運(yùn)輸，具體是涉及一種大菱鲆無(wú)水保活物流休眠劑及其制備方 法。

背景技術(shù)

大菱鲆屬鰈形目鲆科，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。隨著工業(yè)化養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，以及人 們對(duì)大菱鲆消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，其養(yǎng)殖產(chǎn)量也急劇增加。而如何有效的將鮮活大菱鲆運(yùn)輸至中、 西部地區(qū)是迫切需要解決的問題。目前，市場(chǎng)上普遍采用的流通方法是有水運(yùn)輸法，但運(yùn)輸 成本高、運(yùn)輸時(shí)間短、成活率低、安全性低。隨著物流科技的發(fā)展，鮮活大菱鲆無(wú)水保活運(yùn) 輸技術(shù)也得到突破，近幾年已經(jīng)得到了推廣應(yīng)用，有效地提高了鮮活大菱鲆的運(yùn)輸效率。

無(wú)水保活運(yùn)輸技術(shù)是通過使鮮活水產(chǎn)品進(jìn)入休眠狀態(tài)后，再進(jìn)行低溫運(yùn)輸，到達(dá)目的地 后再進(jìn)行“喚醒”的一種高效運(yùn)輸方法。目前，采用的休眠方法主要是冷馴化誘導(dǎo)休眠，但 該方法所采用的冷馴化誘導(dǎo)休眠成本高、操作復(fù)雜、消耗時(shí)間長(zhǎng)、不易于大批量工業(yè)化生產(chǎn)。 通過天然綠色休眠劑對(duì)鮮活水產(chǎn)品進(jìn)行休眠誘導(dǎo)具有休眠迅速、操作簡(jiǎn)單、成本低、安全高 效等優(yōu)點(diǎn)。

中國(guó)專利CN102613117A公開一種提高大菱鲆冰溫?zé)o水運(yùn)輸成活率的方法，包括以下步 驟：將準(zhǔn)備運(yùn)輸?shù)拇罅怫彝Ｊ?天，緩慢降低養(yǎng)殖海水溫度至5℃，然后向該養(yǎng)殖海水中加 入維生素C至50mg/L，海藻糖至0.1g/L，繼續(xù)緩慢降低養(yǎng)殖海水溫度至-0.5℃，在整個(gè)降溫 過程中連續(xù)充氣；10min后開始無(wú)水充氧包裝，同時(shí)控制溫度在-0.5～2℃。該發(fā)明應(yīng)用于大 菱鲆運(yùn)輸流通領(lǐng)域，經(jīng)過該發(fā)明處理后的大菱鲆，對(duì)低溫的耐受力和抗應(yīng)激能力明顯提高， 從而提高了大菱鲆冰溫?zé)o水運(yùn)輸?shù)某苫盥省?

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的主要是針對(duì)現(xiàn)有的冷馴化誘導(dǎo)休眠所需時(shí)間長(zhǎng)、設(shè)備成本高、操作復(fù)雜、 不利于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)等問題，提供主要用于水產(chǎn)品無(wú)水保活技術(shù)中誘導(dǎo)休眠環(huán)節(jié)，克服冷馴化 誘導(dǎo)休眠存在諸多劣勢(shì)的一種大菱鲆無(wú)水保活物流休眠劑及其制備方法。

所述大菱鲆無(wú)水保活物流休眠劑按質(zhì)量比的組成為：纈草粉末6～10、九里香粉末2～10、 虎杖粉末2～3、狼牙草粉末4～6、褪黑素4～6。

所述大菱鲆無(wú)水保活物流休眠劑的制備方法，包括以下步驟：

1)纈草粉末的制備，具體方法如下：

將纈草葉清洗，瀝水，干燥后放入乙醇溶液中浸泡，將浸泡后的纈草葉與乙醇混合，絞 碎后，制得的纈草粗粗提液再加入乙醇，調(diào)節(jié)提取液pH5～7后，放入攪拌回流機(jī)中的料液 槽，提取得纈草精提液，過濾后離心，將上清液轉(zhuǎn)移至濃縮罐中濃縮，得纈草濃縮液，轉(zhuǎn)移 至噴霧干燥機(jī)中干燥，制得纈草粉末；

2)九里香粉末的制備，具體方法如下：

將九里香清洗，瀝水，干燥后放入乙醇溶液中浸泡，再將浸泡后的九里香與乙醇混合， 絞碎，制得的九里香粗提液再加入乙醇，調(diào)節(jié)pH4～7，再放入攪拌回流機(jī)中的料液槽，提取， 制得九里香精提液，過濾，離心后，將上清液濃縮，制得濃縮液，再移至噴霧干燥機(jī)中干燥， 制得九里香粉末；

3)虎杖粉末的制備，具體方法如下：

將虎杖清洗，瀝水，干燥，冷卻后與乙醇混合，絞碎，制得的虎杖粗提液再加入乙醇， 調(diào)節(jié)pH4～7，提取，制得虎杖精提液，過濾，離心后，將上清液轉(zhuǎn)移至濃縮罐中濃縮，制得 濃縮液，濃縮液裝入冷凍罐內(nèi)冷凍，冷凍罐連接至冷凍干燥機(jī)上干燥后，制得虎杖粉末；

4)狼牙草粉末的制備，具體方法如下：

將狼牙草清洗，瀝水，干燥，浸泡后絞碎，得虎杖粗提液，再加入離子水，放入攪拌回 流機(jī)中的料液槽，提取，得狼牙草精提液，過濾，離心后，將上清液轉(zhuǎn)移至濃縮罐中濃縮， 制得濃縮液，再裝入冷凍罐內(nèi)冷凍，冷凍罐連接至冷凍干燥機(jī)上干燥，制得狼牙草粉末；

5)大菱鲆無(wú)水保活物流休眠劑的制備，具體方法如下：

將步驟1)制得的纈草粉末、步驟2)制得的九里香粉末、步驟3)制得的虎杖粉末、步 驟4)制得的狼牙草粉末和褪黑素倒入粉末混合機(jī)中混合均勻后，即得大菱鲆無(wú)水保活物流 休眠劑。