[發(fā)明專利]一種提高免疫力的瑪咖復(fù)方片制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610034152.2 | 申請日： | 2016-01-19 |
| 公開（公告）號： | CN105661510A | 公開（公告）日： | 2016-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 張瑜;王曉瑩;肖紅;耿道元;金富林 | 申請（專利權(quán)）人： | 陜西嘉禾生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 西安智邦專利商標(biāo)代理有限公司 61211 | 代理人： | 倪金榮 |
| 地址： | 710075 陜西省西安市高*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 提高 免疫力 復(fù)方 制備 方法 | ||
1.一種提高免疫力的瑪咖復(fù)方片制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟1復(fù)方的配制
將原料瑪咖、紅景天、異株蕁麻和藥蜀葵粉碎后過40目篩混合均勻，得 復(fù)方物料；
步驟2混合液的制備
將純化水、乳化劑和抗氧化劑混合均勻，在機械攪拌的作用下加入步驟1 所得的復(fù)方物料，即得混合液；
所述乳化劑為單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯或硬脂酸鈉；所述抗氧化 劑為焦亞硫酸鈉、TP或Vc；
步驟3均質(zhì)
在機械攪拌的作用下將步驟2所得的混合液加熱，然后通過均質(zhì)機進行 均質(zhì)；
步驟4糊化
將均質(zhì)后的混合液通過滾筒干燥機進行糊化干燥；
步驟5壓片
向步驟4所得的糊化后產(chǎn)物加入枸杞提取物、大棗提取物和檸檬酸進行 調(diào)味，然后壓片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高免疫力的瑪咖復(fù)方片制備方法，其特征在 于，所述步驟1具體是：將各復(fù)方成分按照質(zhì)量百分比瑪咖30-60％、紅景天 20-50％、異株蕁麻5-20％和藥蜀葵5-20％混合，得復(fù)方物料。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的提高免疫力的瑪咖復(fù)方片制備方法，其特 征在于：所述步驟1中的瑪咖為白瑪咖、黃瑪咖或黑瑪咖；所述紅景天為玫 瑰紅景天、狹葉紅景天或高山紅景天。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高免疫力的瑪咖復(fù)方片制備方法，其特征在 于，所述步驟2具體是將純化水、乳化劑和抗氧化劑混合均勻，在機械攪拌 的作用下加入步驟1所得的復(fù)方物料，放置5h，即得混合液；所述乳化劑為 單硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯或硬脂酸鈉；所述抗氧化劑為焦亞硫酸鈉、 TP或Vc；所述步驟1所得的復(fù)方物料、純化水、乳化劑和抗氧化劑質(zhì)量比為 1：3：0.01-0.03：0.005-0.02。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高免疫力的瑪咖復(fù)方片制備方法，其特征在 于，所述步驟3具體是：在機械攪拌的作用下將步驟2所得的混合液加熱到 60℃，然后通過均質(zhì)機均質(zhì)2次；第一次均質(zhì)壓力調(diào)控在30-40MPa，均質(zhì)時 間為3min；第二次均質(zhì)壓力調(diào)控在15-25MPa，均質(zhì)時間為3min。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高免疫力的瑪咖復(fù)方片制備方法，其特征在 于，所述步驟4具體是：將均質(zhì)后的混合液通過單滾筒干燥機進行糊化干燥； 其中，單滾筒干燥機的溫度為115-130℃，壓力為0.2-0.3MPa，轉(zhuǎn)速為3-6r/min。
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