[發明專利]帶風干功能的廚房用洗刷池

在審

• 申請號: 201610032228.8
• 申請日: 2016-01-19
• 公開（公告）號: CN106974607A
• 公開（公告）日: 2017-07-25
• 發明（設計）人: 田明海
• 申請（專利權）人: 揚州市海牛廚房設備有限公司
• 主分類號: A47L19/00
• 分類號: A47L19/00;E03C1/18
• 代理公司: 揚州蘇中專利事務所(普通合伙)32222
• 代理人: 許必元

技術領域

本發明屬于餐飲設備技術領域，涉及一種洗刷池，特別是涉及一種帶風干功能的廚房用洗刷池。

背景技術

洗刷池是廚房中必不可少的設備，洗刷池常用來洗菜和洗餐具，按照洗刷池子的數量分為單池、雙池或多池；單池多用于普通家庭中，而雙池、多池則多出現于飯店中，這是因為飯店中需要清洗的物品較多，飯店在清洗物品時大部分采用流水線清洗，也就是說從粗洗到精細分為不同的池子，這樣可以提高清洗的速度。傳統的洗刷池結構主要是由臺面、洗刷池子、桌腿部件組成，傳統的洗刷池除了完成清洗步驟并不具備其他的功能，該步驟完成后通常還要將餐具放入到專門的設備中進行烘干和消毒，這無疑增加了整個環節的操作時間，降低了工作效率。

發明內容

本發明針對現有廚房洗刷池存在的不足，提出一種帶風干功能的廚房用洗刷池，結構簡單合理，能完成餐具風干的操作步驟，節約了后續環節烘干部分的時間，能減少整個環節的操作時間，能有效提升廚房的工作效率。

本發明的技術方案是：帶風干功能的廚房用洗刷池，包括由臺面、桌腿、左洗刷槽和右洗刷槽構成的洗刷池本體；其特征在于：所述臺面的后方設有擋板，所述左洗刷槽與所述右洗刷槽中間設有漏孔板，所述漏孔板的下方設有支架，所述支架上設有風干組件，所述風干組件后方設有背板，所述背板上設有開關。

所述洗刷池本體的長度是洗刷槽長度的3倍。

所述擋板與臺面焊接連接而成，擋板的厚度與臺面的厚度相同。

所述支架的兩端通過焊接方式與桌腿連接固定。

所述風干組件為風扇。

所述漏孔板是開有長條矩形孔的不銹鋼面板，矩形孔的規格為400×20mm。

所述開關上設有防水罩。

本發明的有益效果為：本發明提供的一種帶風干功能的廚房用洗刷池，結構簡單合理，通過設置風干組件來能完成餐具風干的操作步驟，對后續的消毒環節起到鋪墊的作用，節約了后續環節烘干部分的時間，減少了整個環節的操作時間，有效提升了廚房的工作效率。

附圖說明

圖1 為本發明整體結構示意圖。

圖中：桌腿1、右洗刷槽2、開關3、風干組件4、背板5、支架6、左洗刷槽7、漏孔板8、擋板9、臺面10。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明作進一步說明：

如圖1所示，帶風干功能的廚房用洗刷池，包括由臺面10、桌腿1、左洗刷槽7和右洗刷槽2構成的洗刷池本體；臺面10的后方設有擋板9，左洗刷槽7與右洗刷槽2中間設有漏孔板8，漏孔板8的下方設有支架6，支架6上設有風干組件4，風干組件4后方設有背板5，背板5上設有開關3。

如圖1所示，帶風干功能的廚房用洗刷池，洗刷池本體的長度是洗刷槽長度的3倍;擋板9與臺面10焊接連接而成，擋板9的厚度與臺面10的厚度相同；支架6的兩端通過焊接方式與桌腿1連接固定;風干組件4為風扇；漏孔板8是開有長條矩形孔的不銹鋼面板，矩形孔的規格為400×20mm；開關3上設有防水罩。

本發明提供的一種帶風干功能的廚房用洗刷池，結構簡單合理，通過設置風干組件來能完成餐具風干的操作步驟，對后續的消毒環節起到鋪墊的作用，節約了后續環節烘干部分的時間，減少了整個環節的操作時間，有效提升了廚房的工作效率。